媒體采風(fēng)團(tuán)走訪臺(tái)山和新會(huì) 贊嘆江門(mén)“僑”味濃

　　江門(mén)日?qǐng)?bào)訊 (文/圖 記者/黎禹君 傅雅蓉) “這里被稱(chēng)為‘中國(guó)香料第一村’，‘第一’體現(xiàn)在哪兒”、“原來(lái)陳皮有這么多功效”……昨日，“僑都江門(mén) 醉美鄉(xiāng)村”大型媒體采風(fēng)團(tuán)一行先后來(lái)到臺(tái)山市、新會(huì)區(qū)，考察“中國(guó)香料第一村”海晏五豐村、臺(tái)山中國(guó)農(nóng)業(yè)公園、新會(huì)區(qū)新寶堂等，實(shí)地了解臺(tái)山鄉(xiāng)村旅游資源以及古井燒鵝和陳皮文化。通過(guò)采訪，他們紛紛感嘆：僑鄉(xiāng)江門(mén)“僑”味太濃了！

　　僑“香”推動(dòng)鄉(xiāng)村振興

　　進(jìn)入“中國(guó)香料第一村”——臺(tái)山市海宴五豐村，采風(fēng)團(tuán)被優(yōu)美恬靜的環(huán)境所吸引，紛紛用鏡頭記錄，并不停詢(xún)問(wèn)植物的種類(lèi)。原來(lái)，這些植物并不普通，它們可以用來(lái)制作香料，在臺(tái)山乃至江門(mén)地區(qū)非常罕見(jiàn)?！爸袊?guó)香料第一村”以東南亞香料種植、加工、旅游開(kāi)發(fā)為發(fā)展方向。項(xiàng)目占地兩千余畝，涉及南豐、五豐兩個(gè)村委會(huì)，項(xiàng)目預(yù)計(jì)總投資人民幣1.5億元。

　　在臺(tái)山市牧仁農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理黃擁軍的帶領(lǐng)下，大家參觀了香料作物種植基地，黃擁軍向大家詳細(xì)介紹了香料作物的品種?！跋氩坏竭@里有那么大一片香料作物種植地，這在全國(guó)都是非常少見(jiàn)的。”第一次見(jiàn)到制作香料的植物，《信息時(shí)報(bào)》記者郭煒?lè)浅ｓ@喜。

　　郭煒認(rèn)為，五豐村非常有特點(diǎn)，利用香料種植形成了自己的產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)了鄉(xiāng)村振興，“要推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游是很好的項(xiàng)目。種植了

　　香料作物后，整個(gè)基地上了規(guī)模，也形成了非常美麗和獨(dú)特的農(nóng)村風(fēng)景，又能帶動(dòng)旅游發(fā)展。”

　　隨后，大家還來(lái)到臺(tái)山市伍炳亮黃花梨博物館，饒有興致地聽(tīng)伍炳亮介紹黃花梨家具的制作工藝和自己的成長(zhǎng)史。《人民日?qǐng)?bào)·中國(guó)經(jīng)濟(jì)周刊》地方部主任鄒錫蘭表示，自己雖然來(lái)過(guò)幾次江門(mén)，但這是第一次參觀黃花梨家具，“很精美很有特色，江門(mén)的紅木家具產(chǎn)業(yè)十分成熟，在全國(guó)也有一定的知名度?！?/p>

　　農(nóng)業(yè)公園記住鄉(xiāng)愁留住鄉(xiāng)情

　　臺(tái)山中國(guó)農(nóng)業(yè)公園今年3月正式開(kāi)園迎客。作為廣東首個(gè)中國(guó)農(nóng)業(yè)公園，在本次采風(fēng)活動(dòng)中，它向媒體團(tuán)展現(xiàn)了嶺南農(nóng)耕文化。

　　走進(jìn)農(nóng)耕文化展示館內(nèi)，眾多珍貴農(nóng)具文物不僅展示了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華農(nóng)耕文化，也呈現(xiàn)了江門(mén)以及臺(tái)山農(nóng)耕文化的歷史脈絡(luò)與底蘊(yùn)特色。作為五邑地區(qū)規(guī)模最大、最具特色的農(nóng)耕文化博物館，該館還通過(guò)圖文、雕像、實(shí)物、壁畫(huà)、仿真復(fù)原場(chǎng)景、多媒體互動(dòng)體驗(yàn)等聲光電結(jié)合的手段，勾勒出一幅立體的農(nóng)耕文化全景圖。

　　據(jù)介紹，臺(tái)山中國(guó)農(nóng)業(yè)公園運(yùn)用僑鄉(xiāng)村落布局的意境和理念，以記住鄉(xiāng)愁、留住鄉(xiāng)情為宗旨，依托原有田園肌理，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)設(shè)計(jì)規(guī)劃了融農(nóng)業(yè)觀光、生態(tài)游憩、文化體驗(yàn)、田園度假功能為一體的僑鄉(xiāng)文化旅游村落。

　　看到公園內(nèi)一大片美麗的稻田，《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》記者王蒙感嘆：“很美，很大，很親切！江門(mén)不同的村落有著與眾不同的特點(diǎn)，建議做好統(tǒng)籌規(guī)劃，加大宣傳力度，優(yōu)化配套服務(wù)設(shè)施，同時(shí)和廣州、深圳等城市對(duì)接好，大力發(fā)展旅游業(yè)?！?/p>

　　感嘆陳皮香

　　古井燒鵝是江門(mén)市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，其獨(dú)特之處是在其燒制的工具——荔枝柴和古式瓦缸。在新會(huì)，在講解員帶領(lǐng)下，大家考察了古井恒益燒鵝，參觀古井燒鵝鵝種——烏鬃鵝，并參觀了燒鵝爐，了解從泥爐到新型爐的演變。

　　“太香了！”來(lái)到新會(huì)新寶堂，一股濃厚的陳皮香味撲面而來(lái)，不少記者發(fā)出感嘆。在講解員帶領(lǐng)下，記者們參觀新會(huì)陳皮非遺文化展館，了解并品嘗陳皮系列產(chǎn)品、柑普茶，品飲陳皮酵素產(chǎn)品……不同功效和類(lèi)別的陳皮產(chǎn)品引人注目，記者們紛紛拍照、品嘗，場(chǎng)面十分熱鬧。

　　“我對(duì)陳皮有了更新、更深的認(rèn)識(shí)，第一次吃到了干陳皮，第一次知道陳皮有那么多的功效?！逼穱L了古方陳皮、川香陳皮、甘草陳皮等不同風(fēng)味的陳皮后，《澳門(mén)商報(bào)》記者韓偉鋒感慨道，“我看到很多人在制作陳皮，感受到這里濃厚的陳皮文化，希望能把江門(mén)的特色產(chǎn)品進(jìn)一步推銷(xiāo)出去?！?div class="hdvpvjplphdn" id="function_code_page">