佛山順德公布中秋月餅抽檢結(jié)果 合格率為100%

　　順德公布中秋月餅抽檢結(jié)果 合格率為100%

　　金羊網(wǎng)訊 記者張韜遠(yuǎn)、通訊員王雯報(bào)道：中秋佳節(jié)將近，正值月餅生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)高峰期。近日，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了月餅市場(chǎng)監(jiān)督抽檢工作。據(jù)了解，此次共抽檢40批次月餅，重點(diǎn)針對(duì)月餅中的微生物指標(biāo)、重金屬、添加劑、餡料含量等項(xiàng)目，并委托廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)，40批次月餅全部合格，合格率為100%。

　　據(jù)了解，抽檢根據(jù)月餅生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)的時(shí)令性特點(diǎn)，分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段主要針對(duì)節(jié)前的本地月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)，第二階段主要針對(duì)臨近節(jié)日的月餅銷售和餐飲環(huán)節(jié)。第一階段抽檢覆蓋全區(qū)十個(gè)鎮(zhèn)街，同時(shí)對(duì)被抽樣單位的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況、食品標(biāo)簽、食品采購(gòu)索票索證和購(gòu)銷臺(tái)賬等進(jìn)行了檢查。經(jīng)檢驗(yàn)，40批次月餅全部合格，合格率為100%。

　　同時(shí)，順德區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)出以下消費(fèi)提示和建議。提示消費(fèi)者在購(gòu)買月餅時(shí)，一定要多看、多問，詳細(xì)查看包裝標(biāo)簽，獲取更多的商品信息。按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》要求，月餅包裝標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)示包括：食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)(以SC開頭)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等9大項(xiàng)目，以及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。在超市、商店等正規(guī)食品銷售場(chǎng)所或渠道銷售的月餅，其標(biāo)簽應(yīng)包含上述信息。不要貪圖便宜，購(gòu)買或食用無標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰，掩蓋、補(bǔ)印或篡改標(biāo)示內(nèi)容的產(chǎn)品。