中國(guó)塞北田間的“致富花”

　　中新社大同7月12日電 題：中國(guó)塞北田間的“致富花”

　　作者 楊佩佩

　　北宋文學(xué)家蘇軾所作“莫道農(nóng)家無(wú)寶玉，遍地黃花是金針”，便是描寫(xiě)黃花菜。時(shí)值七月，山西大同如期迎來(lái)今年的黃花菜采摘季。連片的黃花地中，隨處可見(jiàn)農(nóng)戶(hù)忙碌的身影。如今，當(dāng)?shù)亍靶↑S花”種出農(nóng)戶(hù)脫貧致富的“大產(chǎn)業(yè)”，成為中國(guó)塞北田間的“致富花”。

　　黃花菜，別名“忘憂草”，有“觀為名花、食為佳肴、用為良藥”的美譽(yù)。大同種植黃花菜歷史悠久，有600年的種植史，是中國(guó)黃花菜主產(chǎn)地之一。該市云州區(qū)由于火山噴發(fā)后的富硒土壤條件，所產(chǎn)黃花菜色澤金黃，角大肉厚，品質(zhì)獨(dú)特，成為黃花菜主要生產(chǎn)基地。

　　12日，在唐家堡村東的有機(jī)黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，65歲的楊佃茂結(jié)束采摘工作前來(lái)參加“2020年大同黃花豐收活動(dòng)月”啟動(dòng)儀式。“凌晨開(kāi)始采摘，摘完后合作社在田地直接收購(gòu)，不用擔(dān)心賣(mài)不出去，還有富余的時(shí)間做其它事情。”

　　楊佃茂是云州區(qū)西坪鎮(zhèn)農(nóng)戶(hù)，種植黃花菜十余年，隨著當(dāng)?shù)攸S花菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，家中田地從2畝增至5畝，年收入從1萬(wàn)余元(人民幣，下同)增至如今的4萬(wàn)元。“沒(méi)想到，這小黃花不僅讓我脫貧摘帽，家中還蓋起新房，生活越來(lái)越舒心?！?/p>

　　同樣未想到的還有黃花菜種植戶(hù)楊旗，他是云州區(qū)西坪鎮(zhèn)下榆澗村村民，就是這一株株小黃花將他帶上致富道路。不僅如此，楊旗還成立合作社，帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂弧！胺N黃花、賣(mài)黃花就是我一輩子的事業(yè)?！?/p>

　　2011年，云州區(qū)把黃花菜作為“一縣一業(yè)”，開(kāi)始大規(guī)模推廣種植。針對(duì)貧困戶(hù)資金困難，出臺(tái)扶持政策，對(duì)黃花菜種植戶(hù)新增補(bǔ)貼每畝500元，同時(shí)，協(xié)調(diào)保險(xiǎn)公司讓農(nóng)民參加黃花自然災(zāi)害保險(xiǎn)。

　　基于此，楊旗帶領(lǐng)全村50多戶(hù)貧困戶(hù)流轉(zhuǎn)土地500多畝，成立志海黃花菜種植專(zhuān)業(yè)合作社。合作社推行“公司+基地+農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式，統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn)、加工質(zhì)量。楊旗介紹，由于黃花菜品質(zhì)獨(dú)特，銷(xiāo)售價(jià)格每斤比普通加工的黃花菜高出4元，僅這一項(xiàng)就帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)增收100多萬(wàn)元。

　　“今年，合作社又流轉(zhuǎn)唐家堡村108戶(hù)貧困戶(hù)的500多畝黃花地，建設(shè)有機(jī)黃花菜標(biāo)準(zhǔn)基地，每畝地每年租金500元，秧苗錢(qián)3000元到5000元，平均每戶(hù)收入1.5萬(wàn)元到2萬(wàn)元。”楊旗說(shuō)，加上雇傭除草工、采摘工等工作人員，如今可帶動(dòng)周邊5000余戶(hù)增收。

　　楊旗表示，如今，村民都已脫貧，為確保他們脫貧不返貧，家家戶(hù)戶(hù)走上致富路，將繼續(xù)做好有機(jī)黃花菜標(biāo)準(zhǔn)化基地種植，建立起統(tǒng)一的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線，同時(shí)大力發(fā)展黃花生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)更多村民發(fā)家致富。

　　鼓勵(lì)流轉(zhuǎn)土地，集中連片發(fā)展黃花菜產(chǎn)業(yè)；培育龍頭企業(yè)，解決采摘、加工瓶頸問(wèn)題；舉辦黃花產(chǎn)業(yè)論壇，確定發(fā)展方向……近年來(lái)，云州區(qū)從種植技術(shù)、田間管理、采摘烘干、市場(chǎng)銷(xiāo)售等各環(huán)節(jié)，相繼出臺(tái)扶持政策，幫助農(nóng)民解決難題，保證其安心種黃花菜。

　　云州區(qū)官方表示，過(guò)去黃花菜可采摘面積不足萬(wàn)畝，如今，該區(qū)種植面積已達(dá)17萬(wàn)畝，建成十余家龍頭加工企業(yè)，成立百余家黃花菜專(zhuān)業(yè)合作社。目前，云州區(qū)種植17萬(wàn)畝黃花菜，9萬(wàn)畝進(jìn)入盛產(chǎn)期，年產(chǎn)值達(dá)7億元，農(nóng)民人均增收5000元。(完)