八閩美食一站式體驗(yàn)“海絲泉州美食文化嘉年華”啟動(dòng)

　　八閩美食一站式體驗(yàn)“海絲泉州美食文化嘉年華”啟動(dòng)

　　泉州網(wǎng)9月24日訊 (記者殷斯麒 通訊員李淑媚)吃貨們有福了！為期7天的“海絲泉州美食文化嘉年華”今日開啟，八閩風(fēng)味在源和1916創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園一站式吃遍?；顒?dòng)由福建省商務(wù)廳、泉州市政府主辦，泉州市商務(wù)局、泉州文化旅游發(fā)展集團(tuán)有限公司承辦，9月30日結(jié)束。

　　為貫徹落實(shí)《福建省促進(jìn)消費(fèi)行動(dòng)方案》，在常態(tài)化疫情防控中進(jìn)一步提振餐飲消費(fèi)信心，8月，福建啟動(dòng)“全閩樂購(gòu)·八閩美食嘉年華”活動(dòng)?！昂＝z泉州美食文化嘉年華”作為泉州分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，共設(shè)五大板塊，分別是泉州傳統(tǒng)美食小吃區(qū)、泉州伴手禮商品區(qū)、古今茶道文化區(qū)、臺(tái)灣美食展銷區(qū)、非遺文化體驗(yàn)區(qū)。

　　美食是重頭戲。據(jù)工作人員介紹，活動(dòng)邀請(qǐng)來自八閩各地和臺(tái)灣地區(qū)的美食商家參與，設(shè)置上百個(gè)獨(dú)具特色的美食攤位，其中不僅有秉正堂石花膏、東街肉粽等泉州老字號(hào)傳統(tǒng)美食，更有章魚小丸子、雞蛋仔、烤串等深受年輕人喜愛的網(wǎng)紅小吃，讓廣大市民群眾可以“一站式”遍嘗海峽兩岸美食。飲茶文化已融入泉州人的日常，此次活動(dòng)特設(shè)茶文化區(qū)，將舉辦“請(qǐng)茶時(shí)間”茶文化主題活動(dòng)，邀請(qǐng)泉州地區(qū)最具影響力的12位茶人圍爐煮水斗茶，傳播推廣茶文化?，F(xiàn)場(chǎng)還將開展“茶生活美學(xué)展演”“茗戲雅玩”等表演及體驗(yàn)活動(dòng)，演繹傳統(tǒng)茶禮，為廣大市民群眾提供茶道、花道、香道的體驗(yàn)機(jī)會(huì)。