如何客觀看待潮州文化？

　　4 如何客觀看待潮州文化？

　　南方日報：從歷史學的角度，應該如何看待潮州文化？

　　陳海忠：歷史是一面鏡子，既可以觀察過去，又能夠照耀未來。對于潮州文化，需要歷史地把握，動態(tài)地理解。

　　從歷史學的角度，我們不會去總結和提煉所謂文化特征，更重要的是去理解一個地方的文化是如何在歷史的脈絡中產(chǎn)生以及如何變遷并發(fā)展成今天的面貌。

　　在區(qū)域環(huán)境與國家政策這兩個背景的共同作用下，永不停歇的歷史不斷地“刷新”著區(qū)域的社會文化景觀，持續(xù)地形塑著區(qū)域文化特征。

　　我們今日所觀察、感受到的文化并非從來就有的，也并非一成不變的，被文化學者所概況出來的每一個“特征”其背后都有國家宏觀歷史背景和區(qū)域社會生態(tài)背景。所以，更需要人們用發(fā)展的眼光看待潮州文化。

　　以潮人這個特殊群體為例，為什么近些年來海外潮人要尋根？例如潮人(文化)從哪里來？為何被稱為“東方猶太人”？這無非就是需要對其文化有“自知之明”，明白它的來歷、形成過程、所具的特色和它發(fā)展的趨向，不帶任何“文化回歸”的意思。發(fā)展、變遷是文化生命力的表現(xiàn)。

　　潮人是有牢固家國情結的流動族群

　　南方日報：那么，潮人是個怎樣的族群？

　　陳海忠：潮人是一個有牢固家國情結的流動族群。

　　首先是流動的潮人。

　　潮人的歷史是一部流動的遷移史。流動的人群，流動的生活工作方式，造就了潮文化中的“講義氣”“冒險”“拼搏”“講求實際”的品格。

　　其次是有牢固家國情結的潮人。

　　對中華文化的認同，對家鄉(xiāng)宗族的認同，是不斷遷移的潮人內(nèi)心形成的情結。

　　潮人大約是當今中國社會上宗族禮制保留得最好的族群，即便是離開潮汕到南洋的潮人，大多仍然保留本土的禮制和民俗。以往潮人下南洋，每年都會往返家鄉(xiāng)，最終都會選擇落葉歸根，對海外潮人來說，潮州就是唐山，唐山就是祖國、家鄉(xiāng)?，F(xiàn)實中，出外的潮人，時年八節(jié)都會往返家鄉(xiāng)，參加家鄉(xiāng)或宗族的各類民俗活動，聯(lián)誼友誼，同時也維系人情網(wǎng)絡。

　　所以，潮州文化中，保留著以儒家文化為主體的漢文化的精髓，忠、孝、義是潮州文化的核心價值觀。

　　“忠”是傳統(tǒng)的儒家倫理，為潮人所推崇，表現(xiàn)為潮人注重家國同構，家國一體。歷史上潮州地區(qū)少有叛亂，潮州人所祭祀的神明大多為為國家、民族、百姓作出貢獻的人物，如祭拜孔子、韓愈、關帝、天后、三山國王及雙忠公等。

　　“孝”也是傳統(tǒng)的儒家倫理，更為潮人所恪守，并成為潮人的文化特征。表現(xiàn)為潮人注重家庭、親情，由此也引申了注重家族觀念，產(chǎn)生保守、守舊的印象。

　　“義”是民間社會普遍觀念，為潮人所遵循。義為古代游俠之精神，司馬遷《史記》專門有《游俠列傳》。關帝是中國人忠義的象征，潮人普遍祭祀關帝，團結守信，也由此有抱團對外的惡劣形象。

　　潮人的生存哲學，潮人的人文精神，大概都可以從“牢固家國情結的流動族群”獲得解釋。

　　向海而生影響深遠

　　南方日報：不同時代的變遷對潮州文化的形成有什么影響？

　　陳海忠：為了能更深刻地理解“當下”的潮州文化，更需要探討潮州文化從何而來、如何形成及如何發(fā)展。

　　潮汕的土著是討海為生的群體，比較早掌握航海技術，他們身上有流動的基因；中原移民原來屬于農(nóng)業(yè)文化，但是從中原至福建，再從福建至潮汕，在不斷的遷徙過程形成一種流動的特性；明清之后，潮人不惜冒險源源不斷下南洋，形成海外潮人社會，更加強化這種流動的特性。

　　因生計所逼，明代以后潮人不斷突破海禁政策的限制出海貿(mào)易。明洪武年間，朝廷施行海禁，禁止民人私自下海貿(mào)易。洪武二十六年(1393)，為防止沿海居民通倭寇而徙南澳居民入內(nèi)地。

　　在海禁的陰霾下，沿海居民被迫鋌而走險，他們對禁令或視若具文，“官市不開，私市不止”，我行我素；或陽奉陰違，私自出海；或引夷人入港交易，一旦遭朝廷查緝，則演繹成武裝對抗。

　　海禁政策也使岸上滋生了相應的不法群體。

　　只要有海禁政策，就有沿海居民為生存或為發(fā)財而冒險突破禁令的行為，這對于潮汕沿海地區(qū)形成彪悍的文化品格影響較大。

　　清代早期繼續(xù)明代海禁政策。順治十八年(1661)，朝廷發(fā)布“遷海令”，將沿海居民大規(guī)模地遷入內(nèi)地。潮汕地區(qū)被遷地域有海陽、澄海、潮陽、饒平、揭陽、惠來、普寧共七縣。嚴酷的“遷海令”嚴重摧殘海上貿(mào)易活動，使潮商出海的成本更大，當然獲利也必然更豐。

　　潮人敢于冒險、敢于拼搏、善于經(jīng)商的文化特征在南來北往的歷程中得以形成，并發(fā)揮得淋漓盡致，漸漸為世人所矚目。海禁開啟了潮人移居東南亞的歷史，進一步形塑潮人冒險文化品格。

　　歷代國家政策是區(qū)域文化發(fā)展中不可回避的問題?！皣摇币坏┏霈F(xiàn)，民間活動就有了合法與非法的區(qū)別。歷代對移民的限制嚴重摧殘海上貿(mào)易活動，但同時沿海居民對政策的突破更強化了區(qū)域文化的特質(zhì)。

　　南方日報：近現(xiàn)代海外潮人社會、本土僑鄉(xiāng)社會的形成形塑了潮人什么樣的文化心態(tài)？

　　陳海忠：清代康乾時期，地方社會進入相對平靜時期，人口增殖，貿(mào)易發(fā)展，地方經(jīng)濟作物種植規(guī)模擴大，其中甘蔗的種植遍及廣義的潮州各地，潮糖成為本地出口的最重要商品，糧食則主要自暹羅運入。商機的存在，使這一時期大量潮人移居到暹羅。1860年汕頭開埠后，潮汕出現(xiàn)移民高潮，并一直持續(xù)到1949年。近百年的移民潮使海外潮人社會與本土僑鄉(xiāng)社會得以形成，形塑了潮汕人家鄉(xiāng)觀念強、有凝聚力、刻苦的文化心態(tài)。

　　1978年改革開放，數(shù)百年的海上貿(mào)易傳統(tǒng)全面復活，敢冒險、勇拼搏的商業(yè)精神又在這一片土地上獲得了蔓延的陽光和雨露，潮汕人又開始下海的征程，這一歷史進程正在急速地重塑著新時代的區(qū)域文化。

　　守正創(chuàng)新并行不悖 潮人品質(zhì)有利有弊

　　南方日報：如何辯證地看待潮州文化？

　　陳海忠：以辯證的眼光看潮州文化，需要用一分為二的觀點和全面的觀點看問題。一切事物都存在著兩個方面，這兩個方面既相互對立又相互統(tǒng)一。

　　從潮州文化歷史變遷的角度看，潮州文化呈現(xiàn)出“守正”“創(chuàng)新”并行不悖的特點。

　　在守正方面，表現(xiàn)為恪守忠孝義的傳統(tǒng)核心價值觀，遵循傳統(tǒng)生活方式，例如喜歡聚族而居，時年八節(jié)仍然舉辦流傳多年的各類民俗活動。

　　在創(chuàng)新方面，表現(xiàn)為潮州文化并非一成不變的，而是在遷移過程中不斷吸收其他族群的文化，在應對新的環(huán)境中不斷生成新的文化精神。其中包括：

　　——新的內(nèi)容。例如宋代潮州文化基本定型，但是明代以后，庶民化宗族制度興起，宗族文化嵌入，成為潮州文化具有標志性的內(nèi)容。明代中后期，海上貿(mào)易的發(fā)達，不斷鍛造潮人冒險的文化品格。清代中后期，地方經(jīng)濟發(fā)達，文化昌盛，來自江南地區(qū)的精致文化被潮人吸收，逐步形成當代潮州文化面貌。今天潮州的各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，大多可以在江浙地區(qū)找到源頭。

　　——新的形式。潮州文化不但融合吸收了江南、閩南、廣府、客家、海外等多元文化的內(nèi)容，也借鑒增添新的形式，例如潮劇的唱腔、舞臺，潮菜的創(chuàng)新等。

　　——新的舞臺。海外潮人社會，是潮州文化的另外一個舞臺，與中國其他區(qū)域文化比較，這是潮州文化最突出的特點。

　　南方日報：具體到潮人而言，如何辯證地看待其人文特征？

　　陳海忠：潮州文化表現(xiàn)出明顯的人文特征，主要是：

　　一是敢于冒險的勇氣和開拓進取的精神。進取和冒險是流動的族群必然的品質(zhì)。潮汕人有一句俗語：“食到無可奈何，過暹羅(泰國)”，意思是在家鄉(xiāng)難以生存了，也可以到南洋尋求出路。對于潮人來說，哪里有機會，他們就會第一時間出現(xiàn)在哪里。1840年后香港成為殖民地，潮商是率先進入香港經(jīng)商的群體之一；上海成為通商口岸后，潮州幫成為上海最主要的商幫之一，經(jīng)營土糖、百貨、典當與銀業(yè)，上世紀二十年代上海的典押業(yè)十之七八是潮商，近半銀業(yè)商號由潮人掌控；深圳成為特區(qū)，潮汕人又涌入特區(qū)搶占各個領域的商機。

　　弊端在于，潮汕人善于規(guī)避政策，有時甚至輕視政策和法規(guī)。

　　二是義利并重的價值取向。潮人的商業(yè)傳統(tǒng)最早追溯到漢代。南越時期已經(jīng)能夠制造比較大的出海船只。宋代為了發(fā)展經(jīng)濟，出臺激勵貿(mào)易措施，潮人開始大規(guī)模海上貿(mào)易。悠久的商業(yè)傳統(tǒng)培養(yǎng)了潮人精明的頭腦和逐利的敏銳。但是，在潮人身上，利固然重要，義不可偏廢。一方面，對儒家文化的認同讓潮人崇信重義；另一方面，在異地做生意，不講信義很難取得當?shù)厝说男湃危庖搽y以長久。潮州人把關公當成財神爺供奉，內(nèi)在的邏輯就是獲利必須建立在忠義的基礎上。

　　潮州人的義，是對宗族、家庭、朋友、生意伙伴的義氣與責任，是一個人情社會，有利有弊。

　　三是低調(diào)的處事哲學與實用主義精神。潮人不管在政界還是商界，不管成就多高，都保持低調(diào)，反對張揚，這是不斷遷移異地謀生的潮人保護自己的秘訣，即使是積德行善，他們也不張揚。

　　實用主義態(tài)度也是不斷流動遷徙的環(huán)境造就的。中原人到潮汕，農(nóng)耕文化知識不能指導海洋生活，用潮人俗語就是“識字掠無蟛蜞”；潮汕人到海外謀生，本土的文化和南洋文化又差異太大；另外，悠久的商業(yè)傳統(tǒng)也強化了潮人功利實用的傾向。

　　這方面的弊端是，相對缺乏理想主義情懷，缺乏長遠眼光和宏大氣魄，處事經(jīng)營有時眼光短淺。

　　四是敬重神明的宗教情懷和熱愛生活的樂感精神。祭拜神靈是潮人生活的重要部分，對于一個移民的族群來說，尤其是經(jīng)常要出海謀生的族群，潮人認為神明的保佑能夠賦予他們強大的精神力量，另外，共同的神靈信仰和祖宗崇拜可以讓他們抱團取暖。對于潮人來說，生活中最隆重的慶典是游神，最誠心的活動是祭拜。潮人信仰的神明主要有三山國王、媽祖、關帝、大峰祖師和雙忠公、玄天上帝等。

　　對于潮人來說，敬神和樂生是一體的兩面。潮人熱愛現(xiàn)世生活，用俗語來說就是“艱苦做，快活食”，就是說既要努力工作，也要享受生活。所以“潮州厝，皇宮起”，房屋要建得像皇宮一樣；所以潮州人要享用精美的潮州菜，品不求解渴的工夫茶，聽優(yōu)美的潮樂和潮劇；所以潮州有精巧的木雕、潮繡、陶瓷等工藝品。潮人的精細性與熱愛生活的樂感精神息息相關。

　　當然，這種文化的精細性也和潮人在遷移過程中受江南文化的影響有關。

　　南方日報：如何正視潮州文化的缺陷？

　　陳海忠：應該時刻不忘自省，正視潮州文化的缺陷，重視文化多元的價值。潮州文化既是帶有中華文化的普遍性，也是含有特殊地域特征和族群的文化。未來潮州文化的發(fā)展應順應中華傳統(tǒng)文化發(fā)展的主流，必須往這個方向發(fā)展才不會走上歪路。

　　以褒貶不一、頗具爭議的宗族文化為例，宗族文化是華南地區(qū)長期的文化存在，有好也有壞，要想推動宗族文化實現(xiàn)創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展，建議從以下幾方面入手：

　　第一，賦予宗族文化新內(nèi)容——把宗族組織改造成群眾自我管理、自我服務、自我提升、自我監(jiān)督的群眾性組織；

　　第二，創(chuàng)造宗族活動新形式——把宗族的理事機構如老人組、理事會等注冊為民間非盈利性組織，納入國家法律法規(guī)范圍內(nèi)；

　　第三，制定宗族運行新規(guī)范——參照社會團體登記管理條例進行管理；

　　第四，補齊短板——針對宗族組織偶爾發(fā)生一些不可控行為的特點，派出黨員干部參與宗族組織的日常管理活動；

　　第五，擴展外延——延伸傳統(tǒng)宗族組織祭祖拜神的功能，擴大到支持教育、衛(wèi)生以及對外聯(lián)絡工作等。

　　傳承與創(chuàng)新是文化前行的兩個輪子，二者缺一不可，不可偏廢。不忘自變，通過賦予新內(nèi)容、創(chuàng)造新形式、制定新規(guī)范、補短板、擴外延等多種方式，推動傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉化、創(chuàng)新性發(fā)展。