紅高粱種出“紅日子” 脫貧縣農(nóng)業(yè)扶貧映紅“致富路”

　　中新網(wǎng)太原11月24日電 題：紅高粱種出“紅日子” 脫貧縣農(nóng)業(yè)扶貧映紅“致富路”

　　作者 楊杰英 魏堃 郭瑜琛

　　初冬時節(jié)，在山西省沁縣一家酒企的倉庫內(nèi)，來自該縣定昌鎮(zhèn)、段柳鄉(xiāng)等地的村民們正在按照訂單銷售剛剛收獲的紅高粱。搬運、稱重、計算、收錢……村民們熱火朝天地忙碌著，一派“高粱紅了，農(nóng)民笑了”的豐收景象?！敖衲甑募t高粱，又迎來了一個大豐收?！币幻迕窀吲d地說。

　　政府扶持 紅高粱成優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

　　23日，該縣段柳鄉(xiāng)寺家莊村的張雪萍和家人一大早就來到收購點。“現(xiàn)在有了政府的扶持、指導(dǎo)和酒廠的訂單，我們種的都是‘無憂高粱’。今年我家的11畝高粱，畝產(chǎn)量達到1300多斤，按公司給出的一斤1.95元的訂單收購價，我家高粱的純收入就有24000多塊錢?！笨粗矍暗氖斋@，張雪萍的眼睛笑成了一道縫。

　　沁縣農(nóng)民鐘情于種植紅高粱，與該縣肥沃的土質(zhì)和高粱的易于管理分不開。尤其是近年來酒企的迅猛發(fā)展，對原產(chǎn)地高粱的需求增大，加之該縣立足水土、生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的步伐穩(wěn)健。在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，于2019年5月正式脫貧的沁縣，把紅高粱作為一個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來做大做強，高粱種植不斷發(fā)展壯大?！?img alt="搬運、稱重、計算、收錢……村民們熱火朝天地忙碌著，一派“高粱紅了，農(nóng)民笑了”的豐收景象?！敖衲甑募t高粱，又迎來了一個大豐收?！币幻迕窀吲d地說。　郭瑜琛 攝" src="http://i2.chinanews.com/simg/cmshd/2020/11/24/97c371ffc02d40598713a3d9d522065e.jpg" style="border:px solid #000000" title="搬運、稱重、計算、收錢……村民們熱火朝天地忙碌著，一派“高粱紅了，農(nóng)民笑了”的豐收景象。“今年的紅高粱，又迎來了一個大豐收?！币幻迕窀吲d地說?！」よ?攝" />

　　據(jù)介紹，僅2019年一年，該縣通過政府補助、酒企資助、農(nóng)民自籌部分資金等形式，已在部分村建設(shè)紅高粱生產(chǎn)基地千余畝。并不斷加大引導(dǎo)種植和扶持力度，強勢推進農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，開展紅高粱品種提純復(fù)壯和種子繁育，加快紅高粱品種更新?lián)Q代，使高粱質(zhì)更優(yōu)、出酒率更高。

　　此外，還長期組織農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和技術(shù)人員，進行農(nóng)技推廣體系改革與建設(shè)，開展示范項目、科技示范戶技術(shù)專題培訓(xùn)。并充分利用“遠程教育+大喇叭”模式收集、學(xué)習(xí)、教授紅高粱種植先進種植管理經(jīng)驗，提高了廣大農(nóng)民種植紅高粱的科學(xué)性。

　　特色品牌 紅高粱成富民產(chǎn)業(yè)

　　“我和酒廠合作三年了，今年種了三畝，畝產(chǎn)1500斤，酒廠給的價格好，我能到手8500多元。酒廠還給免費提供種子、化肥和技術(shù)，明年我計劃再多種幾畝?！钡骄茝S送高粱的57歲的閆志懷說。

　　村民口中說的“酒廠”就是晉汾高粱開發(fā)有限公司，該公司作為沁縣“百企千村”產(chǎn)業(yè)扶貧項目企業(yè)，僅2019年就在沁縣境內(nèi)13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植53642畝，帶動全縣4500余種植戶，形成特色農(nóng)業(yè)品牌。面對今秋市場供求不平衡，高粱價格逐日攀升的局面，該公司依舊預(yù)期能夠如期將高粱收購工作保質(zhì)保量完成。

　　據(jù)介紹，多年來，晉汾高粱公司以訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主旨，采用“公司+基地+合作社+種植戶”的訂單合同運營模式，事先與農(nóng)戶簽訂高粱訂購合同，訂單中規(guī)定了高粱收購的數(shù)量、質(zhì)量和最低保護價。此外，還按現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展體系和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的長效機制，來建設(shè)糧源穩(wěn)定、標準優(yōu)質(zhì)的原糧基地。

　　為了帶動更多農(nóng)戶進行高粱種植，晉汾高粱公司還免費為種植大戶提供種子和專用肥料，派駐小分隊進村入戶提供技術(shù)指導(dǎo)，指派經(jīng)紀人駐村為農(nóng)戶分析供求信息、編制生產(chǎn)方案，在收割期為農(nóng)戶提供農(nóng)機協(xié)助收割?！　?img alt="沁縣農(nóng)民鐘情于種植紅高粱，與該縣肥沃的土質(zhì)和高粱的易于管理分不開。尤其是近年來酒企的迅猛發(fā)展，對原產(chǎn)地高粱的需求增大，加之該縣立足水土、生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的步伐穩(wěn)健。　郭瑜琛 攝" src="http://i2.chinanews.com/simg/cmshd/2020/11/24/d0103a9a32c74fafa001f70e0830de94.jpg" style="border:px solid #000000" title="沁縣農(nóng)民鐘情于種植紅高粱，與該縣肥沃的土質(zhì)和高粱的易于管理分不開。尤其是近年來酒企的迅猛發(fā)展，對原產(chǎn)地高粱的需求增大，加之該縣立足水土、生態(tài)優(yōu)勢發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的步伐穩(wěn)健?！」よ?攝" />

　　種活經(jīng)濟 高粱讓日子更紅火

　　“今年天氣好，光照和雨水充足，最適宜高粱種植，一畝地最高產(chǎn)量可以達到1700斤，大多農(nóng)戶的收成也達到了1500斤左右。明年我們村還會繼續(xù)擴大種植面積，將高粱種植作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，帶動村民增收致富?！狈N植大戶張紅俊不禁喜笑顏開。

　　據(jù)了解，實施品牌戰(zhàn)略提升高粱知名度，成立合作社抱團打市場是沁縣做大做強紅高粱產(chǎn)業(yè)的一大妙招。為了提升高粱種植的品質(zhì)和效益，該縣實行統(tǒng)一供種供肥、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。特別是紅高粱核心示范片，由農(nóng)技專家統(tǒng)一審定實施方案，形成了一整套綜合配套栽培技術(shù)，使有機高粱示范基地的訂單收購價由去年的1元每斤，提高到了1.95元每斤，紅高粱實實在在成為了富民增收的大產(chǎn)業(yè)。

　　在晉汾高粱有限公司忙著算賬的67歲老人邱慶文說，“這兩年俺們村里的變化很大，泥巴路變成了水泥路，村里大部分人家都買了車，生活條件改善了，就像那漫天遍野的紅高粱，越過越紅火?！?完)