文昌：特色農業(yè)拓鄉(xiāng)村振興路
做大品牌、加快發(fā)展、促農增收，助力一二三產融合發(fā)展
文昌：特色農業(yè)拓鄉(xiāng)村振興路
潭牛文昌雞、東郊椰子、馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產業(yè)園……細數(shù)文昌農業(yè)品牌，一個個響當當?shù)拿指‖F(xiàn)于眼前。
近年來，文昌市創(chuàng)新思路，積極探索，深入實施品牌強農戰(zhàn)略，同時大力發(fā)展特色農業(yè)，以特色農業(yè)促進一二三產融合，帶領農民走上致富路，為鄉(xiāng)村振興注入了澎湃動力。
目前，文昌已經形成了文昌雞、椰子、羅非魚等一批具有一定規(guī)模和知名度的農產品品牌。而這些品牌也成了文昌市一張張靚麗的名片，激活一方經濟，富裕一方百姓，產生了良好的經濟和社會效益。
完善產業(yè)鏈讓文昌雞“遠走高飛”
12月14日，在文昌市公坡鎮(zhèn)水北村委會春回村村民韓武的文昌雞養(yǎng)殖場內，散養(yǎng)的文昌雞正在悠閑覓食。利用自家10畝林地，韓武與海南傳味文昌雞產業(yè)股份有限公司合作建起了養(yǎng)雞場?！傲窒吗B(yǎng)雞一年能賺12萬元?！表n武說道，這也為自己的家庭帶來了更多的收入。
除了傳統(tǒng)的養(yǎng)殖和毛雞銷售以外，文昌雞產業(yè)也在不斷完善產業(yè)鏈，擴大銷售市場，提高文昌雞的附加值。
“工人宰殺好的毛雞，經過衛(wèi)生處理就直接打包好進冷庫，我們可以最大限度地保障文昌雞的新鮮品質，冷藏保鮮后送往島內外的市場。品質保障了，合作社的訂單增加了?！痹谖牟行聵蛐娌^村的文昌綠然潮記文昌雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社內，負責人張蝶說，冷庫能放下約一萬只雞，冰鮮雞銷往廣東、香港等地。“冷庫自去年年底建成投入使用，目前合作社的銷售量正在逐步上升，不僅賣毛雞、還可以賣冰鮮雞，現(xiàn)在還合作研發(fā)各種做法的熟食雞?！?/p>
張蝶算了一筆賬：凈雞銷售每只增加6元，每月可增收15萬元；熟雞銷售每只增加15元，每月可增收7.5萬元?！拔覀兒献魃缫荒曛辽僭黾?0萬元的收入，這是非?？捎^的。”
近年來，文昌市委、市政府始終把文昌雞產業(yè)作為特色農業(yè)，不斷加大發(fā)展力度，文昌雞產業(yè)已成為文昌市農業(yè)和農村經濟的支柱產業(yè)之一。
為了讓文昌雞產業(yè)規(guī)范健康發(fā)展，文昌市實施名牌發(fā)展戰(zhàn)略，把有發(fā)展?jié)摿?、帶動能力強的林下經濟龍頭企業(yè)作為重點扶持對象，加大文昌雞原產地標記和注冊商標保護力度，實行標準化飼養(yǎng)、產業(yè)化經營，積極推動“公司+農戶”的發(fā)展模式，文昌雞規(guī)?；B(yǎng)殖取得顯著成效?！斑@種發(fā)展模式有利于規(guī)范化管理，降低飼養(yǎng)成本，有利于標準化生產，提高品種質量，有利于增強抗風險能力，增加農民收入。”文昌市農業(yè)農村局相關負責人說。
據(jù)統(tǒng)計，2020年文昌雞飼養(yǎng)量達到7695萬只，出欄5749.39萬只；2002年和2005年文昌雞品種和飼養(yǎng)管理規(guī)程分別獲得海南質量技術監(jiān)督局的認證。2004年獲得國家“原產地標志注冊”(后改為地理標志注冊)殊榮，2009年6月又獲得國家“證明商標”注冊。
目前，文昌全市年出欄100萬只以上的規(guī)模場有8家，10萬只-100萬只的有15家，1萬只-10萬只的有769家。全市已成立81家文昌雞養(yǎng)殖合作社，現(xiàn)全市文昌雞飼養(yǎng)從業(yè)人數(shù)達1.6萬人。
融合發(fā)展讓文昌椰子產業(yè)攀上新高度
在品牌強農同時，文昌也在以特色農業(yè)促進一二三產融合發(fā)展。
海南椰子半文昌，文昌椰子甲天下。
在文昌，椰子產業(yè)最具當?shù)靥厣?。肉厚味美、清澈甘甜、口感獨特……得益于得天獨厚的氣候、光、熱和土壤條件資源，加之當?shù)厍О倌陙硇纬傻莫毺匾幕?，催生了“文昌椰子”這張靚麗的地域名片。
而文昌椰子也因產業(yè)鏈完整，產業(yè)化程度高，產業(yè)歷史悠久，產品類別豐富，發(fā)展后勁十足。
正值旅游旺季，在文昌春光椰子王國旅游景點，來自山東的游客陳先生正帶著孩子體驗制作椰子美食的樂趣。
在這個占地面積60畝的椰子王國里，有六大特色板塊：椰王宮、椰美食制作廊道、椰藝閣、椰之春、椰膳苑和御椰園。游客在這里通過可視化生產車間、研發(fā)檢驗室，可以親眼見到一顆椰子變化成椰子糖、椰子餅干等各類休閑食品的神奇過程。
“在這里可以了解椰子文化，椰子的故事，享受椰子美食，還能近距離感受椰子食品的制作工藝，真是大開眼界。”陳先生說道。
而在文昌椰子產業(yè)重鎮(zhèn)東郊鎮(zhèn)，作為椰鄉(xiāng)文昌的椰子核心產地，聞名天下的東郊椰林一直是海南著名的旅游景點。東郊椰林獨有的椰風海韻，與當?shù)馗魃蛹庸I(yè)相得益彰，令無數(shù)游客流連忘返。
為助力椰子產業(yè)發(fā)展，文昌市大力推進“文昌椰子”品牌建設，開展“椰林工程大行動”，把椰子產業(yè)作為經濟引擎、生態(tài)屏障、旅游亮點，編制規(guī)劃，出臺政策措施，廣泛動員社會力量，實現(xiàn)經濟、生態(tài)等多種效益。以產地區(qū)域品牌賦能，推動文昌椰子產業(yè)提質升級，重點促進椰子一二三產業(yè)融合發(fā)展。
2017年“文昌椰子”獲農業(yè)農村部農產品地理標志產品認證、海南農產品十佳區(qū)域公用品牌；2018年獲國家商標局地理標志證明商標，獲海南省農產品區(qū)域公共品牌創(chuàng)建大賽三等獎；2019年錄入“海南省第一批重點商標保護名錄”和《2019中國綠色農業(yè)發(fā)展報告》；2020年獲得海南省十大農產品地理標志。
“科技助農”推動水產養(yǎng)殖綠色發(fā)展
傳統(tǒng)水產養(yǎng)殖如何實現(xiàn)現(xiàn)代化？在文昌馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產業(yè)園可窺一二。
水產養(yǎng)殖業(yè)是馮家灣漁民依賴多年的生計。上世紀80年代后，受馮家灣優(yōu)良的自然條件吸引，一批科研院所和水產企業(yè)紛紛入駐馮家灣，帶來先進的育苗技術，拉動養(yǎng)蝦業(yè)、飼料業(yè)、網(wǎng)具業(yè)等整條產業(yè)鏈發(fā)展，馮家灣因此成為知名的“蝦苗谷”。
2020年，文昌市規(guī)劃建設馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產業(yè)園，鼓勵當?shù)仞B(yǎng)殖戶“上岸”“上樓”養(yǎng)殖，探索近海養(yǎng)殖產業(yè)發(fā)展新路徑。
產業(yè)園內首棟示范養(yǎng)殖廠房共2層，魚蝦螺采取多層養(yǎng)殖模式。廠房跨梁架空結構下，數(shù)十個船型水池排列有序，由給排水管道、供氧管道等串聯(lián)成一體。廠房可以通過人工調節(jié)室內溫度和光線，為不同種類海產品提供適宜的繁育和生長環(huán)境。多層養(yǎng)殖模式不僅穩(wěn)定、可靠，而且讓同等面積的土地提高產出60%以上。
今年5月，當?shù)馗挥薪涷灥酿B(yǎng)殖戶曾廣能等首批4戶養(yǎng)殖戶正式在馮家灣現(xiàn)代漁業(yè)產業(yè)園的兩層養(yǎng)殖廠房進行東風螺、東星斑、銀鼓魚投放試養(yǎng)，開啟他們的“車間化”養(yǎng)殖新模式。在三年試養(yǎng)期內，園區(qū)對他們免收廠房租金、供水等費用。
“幾個月時間，就已有兩批東風螺螺苗順利賣出，產生了經濟效益?！痹鴱V能說，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖場相比，工廠化養(yǎng)殖車間生產條件可控，孵育的東風螺苗品質更加穩(wěn)定。
為實現(xiàn)生態(tài)化、工廠化、標準化、產業(yè)化、規(guī)?；慕ㄔO目標，馮家灣產業(yè)園還規(guī)劃建設了深海取水工程和完善的給排水系統(tǒng)，即從深海集中取水、統(tǒng)一供水，取水管線深埋，最大限度地減少對海岸生態(tài)的破壞，同時有效提升水質。園區(qū)內產生的養(yǎng)殖尾水、加工廢水、生活污水，統(tǒng)一分類、集中處置，確保達標排放，維護濕地和海岸帶生態(tài)系統(tǒng)的平衡，同時大大降低了入園企業(yè)在取水、排污等方面的建設成本。
文昌市政府相關負責人表示，接下來，文昌還將引進培育種苗、飼料、加工、冷藏、運輸、貿易等上下游企業(yè)，完善生產、銷售、運輸、加工、出口、質檢等環(huán)節(jié)，延伸產業(yè)鏈和價值鏈，促進一二三產融合發(fā)展。
文昌農業(yè)發(fā)展亮點
2020年，文昌市農業(yè)產業(yè)增加值增長3.7%
建成高標準農田1.71萬畝
復耕撂荒地2萬畝，新開墾和提質改造耕地1萬畝
擴種農作物3.23萬畝
糧食和蔬菜總產量分別增長4.7%和3.7%
文昌雞出欄量增長10.5%
開工建設30萬頭生豬養(yǎng)殖產業(yè)項目
馮家灣現(xiàn)代化漁業(yè)產業(yè)園全面啟動建設
