2022年1至2月潮州出口茶葉76.2噸，同比增加216.6倍

　　出口“零退貨”！ 今年1至2月潮州出口茶葉76.2噸，同比增加216.6倍

　　雨潤(rùn)青山綠，風(fēng)催嫩芽發(fā)。春天里的潮州鳳凰山，迎來(lái)了新一年的春茶采摘季。

　　位于鳳凰山上的金雀嘴茶園里，一派忙活景象，采茶工們頭戴斗笠，或跨竹籃，或背竹簍，穿梭在整齊排列的茶樹(shù)間，一捏、一掐，嫻熟地采摘著單叢新葉。春茶采摘下來(lái)后，將進(jìn)行曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙等制作工序，最終形成成品茶走向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

　　要讓好茶飄香海外，保障每一片茶葉的“健康”是關(guān)鍵。為此，汕頭海關(guān)所屬潮州海關(guān)不僅通過(guò)源頭監(jiān)管保障“茶安全”，還嚴(yán)格查驗(yàn)把控“茶品質(zhì)”，精心服務(wù)助推“茶發(fā)展”。至今該關(guān)轄區(qū)出口茶葉檢測(cè)均符合要求，持續(xù)保持出口“零退貨”。數(shù)據(jù)顯示，2022年1-2月，潮州市出口茶葉76.2噸，同比增加216.6倍。

　　源頭監(jiān)管保障“茶安全”

　　好山好水孕好茶。憑借得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，潮州鳳凰鎮(zhèn)擁有900多年的茶葉栽培制作歷史，是全國(guó)著名的產(chǎn)茶區(qū)之一，培育出馳名中外的鳳凰單叢茶。

　　鳳凰單叢茶屬烏龍茶類(lèi)，現(xiàn)有十大香型、80多個(gè)品系。一杯好茶，原材料尤為重要，茶葉種植決定了茶葉品質(zhì)的基礎(chǔ)?！拔覀儾鑸@約1200畝，已于2020年順利完成備案?！背敝菔谐卑矃^(qū)金雀嘴茶業(yè)有限公司總經(jīng)理陳少基介紹，在潮州海關(guān)的悉心指導(dǎo)下，備案茶園不斷完善疫病疫情監(jiān)測(cè)、有毒有害物質(zhì)控制等質(zhì)量安全制度，確保茶葉健康生長(zhǎng)。

　　“為保障出口茶葉的源頭安全，我們積極推行‘公司+基地+標(biāo)準(zhǔn)’監(jiān)管模式?！背敝莺ｊP(guān)查檢二科謝少斌介紹，該關(guān)從生產(chǎn)源頭抓起，強(qiáng)化對(duì)種植基地土壤、水源農(nóng)殘和重金屬的監(jiān)測(cè)，加強(qiáng)病蟲(chóng)害綠色綜合防控，確保原材料安全可靠，為提升成品茶的品質(zhì)打下基礎(chǔ)。目前，該關(guān)轄區(qū)備案的出口茶葉種植基地5家，備案面積達(dá)3220畝。

　　嚴(yán)格查驗(yàn)把控“茶品質(zhì)”

　　在金雀嘴茶業(yè)有限公司倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，一箱箱整裝待發(fā)的茶葉正在接受潮州海關(guān)關(guān)員查驗(yàn)，查驗(yàn)合格后這批茶葉將發(fā)往香港，為抗疫期間的香港同胞帶去一絲甘醇。

　　“我們鼓勵(lì)企業(yè)推行‘無(wú)公害化生產(chǎn)’，強(qiáng)化質(zhì)量把控，防范加工過(guò)程中添加劑、微生物、包裝規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生等項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，確保茶葉順利出口。”謝少斌介紹，該關(guān)針對(duì)供港物資實(shí)行“三優(yōu)一快”措施，優(yōu)先審核單證、優(yōu)先安排查檢、優(yōu)先實(shí)施送檢，盡最大努力確保茶葉快速通關(guān)。

　　此外，潮州海關(guān)還依托實(shí)驗(yàn)室力量，為基地種植、原輔料驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、食品安全管理體系等方面提供檢測(cè)技術(shù)支撐，至今該關(guān)轄區(qū)出口茶葉檢測(cè)均符合要求，持續(xù)保持出口“零退貨”。

　　精心服務(wù)助推“茶發(fā)展”

　　一片茶葉，成就了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，也帶富了一方百姓，打造了一張名片。要讓鳳凰單叢茶這一“金葉子”擴(kuò)大海外市場(chǎng)，堅(jiān)持品牌化推廣和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展雙向發(fā)力是關(guān)鍵。當(dāng)前，潮州市正奮力將鳳凰單叢茶打造為全球品牌，鳳凰單叢茶出口迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。

　　“我們實(shí)施‘茶葉企業(yè)聯(lián)系人’制度，深入開(kāi)展‘一企一策’‘一業(yè)一策’服務(wù)計(jì)劃。”謝少斌介紹，該關(guān)“一對(duì)一”指導(dǎo)企業(yè)制定鳳凰單叢茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程，建立全流程監(jiān)控系統(tǒng)，向企業(yè)精準(zhǔn)推送國(guó)際食品安全風(fēng)險(xiǎn)信息，幫助企業(yè)分析潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，完善自檢自控體系，提升應(yīng)對(duì)技術(shù)性貿(mào)易壁壘能力。

　　此外，潮州海關(guān)還主動(dòng)深入茶農(nóng)、茶企，廣泛收集茶葉出口過(guò)程中遇到的實(shí)際困難，召開(kāi)潮州鳳凰單叢茶出口新聞發(fā)布會(huì)，開(kāi)展茶葉出口檢測(cè)主要標(biāo)準(zhǔn)、香港食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例、國(guó)外食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等宣講活動(dòng)，開(kāi)展通關(guān)便利、AEO企業(yè)認(rèn)證申請(qǐng)等精準(zhǔn)培訓(xùn)，幫助企業(yè)探索茶葉精深加工技術(shù)，研發(fā)自主創(chuàng)新品牌，推動(dòng)潮州特色茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，更好地走出國(guó)門(mén)、走向世界。

　　【全媒體記者】紀(jì)金娜

　　【通訊員】周夢(mèng)瑩 吳冕