江門海歸農(nóng)民“玩轉(zhuǎn)”生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　“90后”職業(yè)農(nóng)民張彬宏:

　　海歸農(nóng)民“玩轉(zhuǎn)”生態(tài)農(nóng)業(yè)

　　“嘎啊，嘎啊，嘎啊……”走進(jìn)位于江門市新會(huì)區(qū)雙水鎮(zhèn)東凌村的古德生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，此起彼伏的鵝叫聲一波一波地涌入耳中。一眼望去，除了上萬(wàn)只馬岡鵝在池邊沙地“撒歡”，山頭上滿是新綠的柑樹暗香浮動(dòng)，山腳下百畝見方的魚塘波光粼粼。

　　29歲的張彬宏是這片農(nóng)場(chǎng)的主人。

　　東凌村是他的故鄉(xiāng)。2017年，從澳大利亞留學(xué)畢業(yè)的張彬宏回到家鄉(xiāng)，當(dāng)起了農(nóng)民。種柑、養(yǎng)魚、喂鵝，在昔日農(nóng)村的閑置土地上，張彬宏逐漸探索出一條種養(yǎng)結(jié)合的立體農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。如今，他不僅建起一個(gè)年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元的農(nóng)場(chǎng)，還不斷向農(nóng)戶傳授“致富經(jīng)”，著力將農(nóng)場(chǎng)打造為產(chǎn)學(xué)研示范基地，帶動(dòng)周邊種養(yǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　●南方日?qǐng)?bào)記者 蘇晨

　　留學(xué)歸來當(dāng)起職業(yè)農(nóng)民

　　成為職業(yè)農(nóng)民，是張彬宏在國(guó)外留學(xué)時(shí)產(chǎn)生的想法。

　　“大片的土地一望無際，耕種和收獲基本靠機(jī)械完成，成群的奶牛在土地上悠閑地吃草?！?012年，他前往澳大利亞攻讀本科課程，期間到當(dāng)?shù)卮笮推咸逊N植莊園和奶牛畜牧場(chǎng)參觀，尤其對(duì)大面積的農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)印象深刻?！傲魧W(xué)期間，我還看過國(guó)內(nèi)的《致富經(jīng)》《科技苑》等農(nóng)業(yè)類電視節(jié)目。我經(jīng)常被農(nóng)業(yè)創(chuàng)新案例吸引，覺得這樣也能創(chuàng)造財(cái)富，真的很有意思?！?/p>

　　張彬宏從小跟著爺爺奶奶下田插秧，對(duì)土地懷有感情。近幾年，國(guó)家提出實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，更提振了他的信心，看好農(nóng)業(yè)發(fā)展前景。2017年，完成本科學(xué)業(yè)的張彬宏選擇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。這意味著他要放棄大學(xué)學(xué)習(xí)的工程科學(xué)專業(yè)，身邊很多人對(duì)此表示不解?！皠傞_始爸媽也勸我，但他們比較開明，溝通后尊重了我的選擇。”在家人支持下，張彬宏流轉(zhuǎn)土地，種植新會(huì)柑，正式踏上農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。

　　農(nóng)業(yè)前期投入大，回報(bào)周期長(zhǎng)，且容易受天氣影響。創(chuàng)業(yè)前兩年，張彬宏的果園接連受到臺(tái)風(fēng)襲擊，種下不久的果樹幾乎全被吹倒，根部受損嚴(yán)重。張彬宏來不及痛心，咬著牙修剪了受損樹枝，又向銀行貸款繼續(xù)投入生產(chǎn)，“仿佛一切從頭來過?！?/p>

　　資金是創(chuàng)業(yè)中最大的難題。除了父母支持和銀行貸款，張彬宏積極參加各類創(chuàng)業(yè)比賽，獲得了一定的資金獎(jiǎng)勵(lì)。由于在比賽中嶄露頭角，他被當(dāng)?shù)卣鳛榍嗄攴掂l(xiāng)創(chuàng)業(yè)的典型推介。古德生態(tài)農(nóng)場(chǎng)也逐步打開名氣，熬過最初的困難期，有了產(chǎn)出收益，運(yùn)轉(zhuǎn)步入正軌。

　　看準(zhǔn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化智能化趨勢(shì)

　　在古德生態(tài)農(nóng)場(chǎng)里，幾乎沒有閑置的元素，這得益于張彬宏探索的“魚鵝柑橙生態(tài)共同體”項(xiàng)目。

　　這一項(xiàng)目要從種植果樹說起。新會(huì)柑、新會(huì)甜橙種在山頭上，對(duì)水的需求較大，于是張彬宏承包了附近的魚塘。為更大限度發(fā)揮魚塘的經(jīng)濟(jì)效益，他又養(yǎng)起了魚和馬岡鵝。

　　馬岡鵝吃果樹下的草，可以避免使用除草劑等化學(xué)藥物，也能減少人工除草的成本。鵝糞還可以當(dāng)作果樹的有機(jī)肥料，補(bǔ)充果樹生長(zhǎng)所需的元素。

　　池塘里，魚可以吃馬岡鵝吃剩的干飼料，節(jié)省了魚飼料成本。鵝糞帶來適當(dāng)?shù)姆仕Ｕ狭唆~類生長(zhǎng)環(huán)境，使用魚塘里的肥水灌溉果樹，可以使果樹長(zhǎng)勢(shì)得到提升。

　　如此一來，魚、鵝、柑、橙有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)以種帶養(yǎng)、以養(yǎng)促種，走出一條立體循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合的農(nóng)業(yè)發(fā)展路子。2021年，“魚鵝柑橙生態(tài)共同體”項(xiàng)目在“金灣杯”第八屆“創(chuàng)青春”粵港澳大灣區(qū)青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽中獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村組成長(zhǎng)類二等獎(jiǎng)。

　　在探索生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時(shí)，張彬宏還看準(zhǔn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化的發(fā)展趨勢(shì)，著力提升農(nóng)場(chǎng)“科技含量”。

　　他打算將新流轉(zhuǎn)的百來畝土地作為智慧農(nóng)業(yè)示范點(diǎn)來打造，采用水肥一體化技術(shù)種植新會(huì)柑，以降低人工成本，減少作物受自然災(zāi)害的影響。近兩年，農(nóng)場(chǎng)加大了對(duì)養(yǎng)鵝設(shè)備的投入，從過去靠人工投喂改進(jìn)為自動(dòng)飲水喂料系統(tǒng)，有效提高喂食效率。

　　目前，古德生態(tài)農(nóng)場(chǎng)已成立合作社，統(tǒng)一采購(gòu)化肥等生產(chǎn)資料、統(tǒng)一渠道銷售產(chǎn)品。2022年，農(nóng)場(chǎng)的年總產(chǎn)值預(yù)計(jì)將達(dá)2500萬(wàn)元。盡管資金壓力一直存在，但張彬宏對(duì)農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的信心不曾動(dòng)搖，他打算繼續(xù)做大做強(qiáng)種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，在條件成熟的情況下考慮布局深加工板塊。

　　既帶動(dòng)就業(yè)又拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)

　　創(chuàng)業(yè)5年，張彬宏實(shí)現(xiàn)了當(dāng)時(shí)在澳大利亞萌發(fā)的“做農(nóng)場(chǎng)主”的夢(mèng)想。不僅如此，他的農(nóng)場(chǎng)服務(wù)和帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶，激發(fā)了更多人投身農(nóng)業(yè)的信心和希望。

　　廖宏生曾是農(nóng)場(chǎng)30多名員工中的困難戶。他有兩個(gè)孩子在讀書，過去家里靠借債才能維持生活。農(nóng)場(chǎng)發(fā)展起養(yǎng)殖業(yè)后，有過相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的他被調(diào)往鵝場(chǎng)擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)，負(fù)責(zé)鵝的疾病檢測(cè)、預(yù)防接種以及做好鵝場(chǎng)清潔衛(wèi)生和防疫措施等?，F(xiàn)在他每月有6500元基礎(chǔ)工資，并根據(jù)鵝出欄的裝車數(shù)量獲得相應(yīng)提成，年終獎(jiǎng)近兩年來也有所上漲。

　　農(nóng)場(chǎng)既能帶動(dòng)村民就業(yè)，又能“點(diǎn)燃”農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)的熱潮。

　　古德生態(tài)農(nóng)場(chǎng)入選了華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興服務(wù)站“牛哥驛站”，還成為新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班等活動(dòng)的舉辦場(chǎng)地，張彬宏當(dāng)起了在田間地頭向農(nóng)戶傳授種養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)的“農(nóng)民講師”。截至目前，這里舉辦交流會(huì)約10場(chǎng)，培訓(xùn)500人次左右。

　　未來，張彬宏還想成立一個(gè)基金會(huì)，將農(nóng)場(chǎng)每年的部分利潤(rùn)用于改善村容村貌、完善基礎(chǔ)設(shè)施，并對(duì)有心回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕人提供資金幫助和相關(guān)指導(dǎo)。