探訪鴿哨傳承人 一削一刻間延續(xù)老北京記憶

　　【解說】“豆汁油條鐘鼓樓，藍天白云鴿子哨”。每個地方都有自己的聲音，而鴿哨，就是特屬于老北京的聲音。近日，記者見到了67歲的“田家鴿哨”第三代傳人田振江，他住在北京東城的一條胡同里，這里也是他的工作室。

　　十五六歲起，田振江就開始跟著爺爺學習制作鴿哨。他說，那時在一年一次的廟會上賣鴿哨的收入，就夠田家一年的花銷。80年代初北京流行養(yǎng)鴿子，在那個月平均收入三四十塊錢的年代，田振江憑著鴿哨一個月能掙兩百多塊錢。

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　本來鴿哨是作為老北京的一個音樂符號，以前我們都是住在胡同，紅墻綠瓦，綠樹成蔭，天空中飛著鴿子，鴿哨來了?；ハ嘀g彼此聽著這個音，互相切磋，是一種享受，生活當中的一種組成部分。

　　【解說】田振江說，他有很多個兄弟姐妹，但會做鴿哨的就只有兩人。因為制作鴿哨一個精細活兒，一削、一刻、一剜都要沉得下心來，在學藝的過程中，更是少不了無數(shù)次被刀劃傷的經(jīng)歷。用葫蘆制作哨體，再用水浸泡過的竹子制作哨口，最簡單的鴿哨制作也需要兩整天，而精細的鴿哨，制作周期要達到兩個月。制作鴿哨核心的步驟是對哨體的打磨，因為鴿哨不能太重。

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　一般公認做鴿子哨是8克到15克之間，您做的鴿哨如果要是超過了16克。一有可能鴿子帶著很費勁，達不到鴿哨鴿子飛起來能響那么長時間的目的。它有時候困難性挺大，比如我們一般都是拿勺刀，勺刀刮里面的時候，很容易把葫蘆給割裂了。

　　【解說】如此小巧的鴿哨不僅要“宮商角徵羽”五音齊備，還要使其發(fā)出的音純凈和諧，這需要手藝人的精心布置和耐心打磨。對田振江而言，自己不同的人生狀態(tài)都有鴿哨相伴。他說，心情不好時，做粗加工的活兒；心情好了，就進行精細的工序制作。鴿哨也陪伴他走過人生中的坎兒。

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　我在我51歲的時候大病了一場，病得很嚴重。那時候體重由190多斤，用兩三個月的時間，急降到145。發(fā)燒，發(fā)燒有八個月，大夫也查不出來病因。在首都機場有一個大房子里頭養(yǎng)病，房頂上有一個平臺，我養(yǎng)了一百多只鴿子，得有一百五十只。屋里有一個特別大的工作案子，把我做鴿子哨的工具全都重新捋了一遍，又購置了一定的設備。然后就踏踏實實，什么也不想了。病來了我也管不了，大夫都說沒辦法。那我就慢慢就做鴿子哨，也不圖賣，這么延續(xù)了有兩年多，后來病也好了。做鴿子哨就等于又前進了一步，分成了幾個臺階，很不容易，讓我度過了生活當中的一個坎。

　　【解說】50余年的制作生涯，已經(jīng)讓鴿哨深深融入到了田振江的生活中。除了精進技藝，他還在不斷思考，為了方便制作自己設計了專門的車床。他說，他想把人們常說的工匠精神應用到鴿哨的制作當中。

　　【同期】“田家鴿哨”傳承人 田振江

　　在50年當中，做鴿子哨已經(jīng)深深的形成了我生活中不可分離的一部分。我每天一有空閑時間，就跟面包里擠水似的，手拿著刻刀，路過這一看，扒拉兩下。那個拿砂紙再打打，就已經(jīng)融入我生活中很重要很重要的一部分了，只是這樣而已。

　　張子胥 北京報道