23人合力手工制作超大核桃月餅 上百人爭先解饞
23人合力手工制作超大核桃月餅 上百人爭先解饞
9月16日上午,在四川省廣元市朝天區(qū)首屆中子月餅文化節(jié)現(xiàn)場驚現(xiàn)一個超級大月餅,瞬間引爆全場,吸引上百名群眾開心地分享了這個大月餅的美味。據(jù)介紹,該月餅直徑1.8米,凈重168千克,是國內(nèi)目前首個手工制作的最大核桃月餅。主要使用朝天本地核桃仁、朝天本地小麥面粉等原材料,23名工人采用純手工工藝,用時一天一夜制作,低溫烘烤6個小時而成。(記者 苗志勇 四川廣元報道 編輯 李婧)