小年分南北,究竟差在哪兒?
【解說】“二十三,糖瓜粘”。農(nóng)歷臘月二十三,北方稱為“小年”,而南方地區(qū)則錯(cuò)后一天,在臘月二十四迎來“小年”。春節(jié)大家都過同一天,不怕“過錯(cuò)年”。但北方和南方的小年,卻完全不一樣?究竟不一樣在何處呢?
【字幕】北方小年,咱們出門趕集去
【解說】這邊扭起熱鬧的滿族大秧歌,唱上一段二人轉(zhuǎn)小帽,那邊演起滿族過年的祭祀祈福。這一個(gè)個(gè)熱鬧的場面,就發(fā)生在有著300多年歷史的遼寧省營口市的滿族紅旗大集上。1月28日,農(nóng)歷小年這一天,就是大集最熱鬧的時(shí)候,一定要起大早、趕大集,不僅看表演討彩頭,還要購買春節(jié)期間,東北地區(qū)傳統(tǒng)的年俗物件和食品。凍秋梨、凍柿子、粘豆包、野蘑菇,這些在城市里漸漸消失的食品,都能在大集上找到。
【同期】紅旗大集商戶
豆面卷子,也叫驢打滾。也是一種滿族的一種特色(食品),寓意你一年比一年高,生活條件越來越好。
【解說】不僅在紅旗大集,遼寧省其他城市在小年這一天,多場廟會(huì)、大集輪番上演,讓人們拾起那些漸漸消失的年俗記憶。
【字幕】南方小年,咱們祭祈灶王爺
【解說】在福州,過小年一般是在臘月廿四,這一天家家戶戶要祭拜灶王爺,答謝一年來天地對(duì)闔家的眷顧,保佑一整年全家的平安,這一天福州的人會(huì)在傍晚的時(shí)候來祭灶,準(zhǔn)備十樣供品來祭祀灶王爺,祭灶時(shí),人們在灶王像前的桌案上擺放供品,還要買一些甘蔗供上。
【同期】福州市民 章女士
家里都是農(nóng)歷二十四就我們這邊說的祭灶過小年,過小年的時(shí)候我們福州人都會(huì)買一些年糖年餅,然后要祭那個(gè)灶公灶奶奶,然后小年在我們這邊應(yīng)該還算是蠻大的一個(gè)節(jié),包括會(huì)買一些甘蔗,代表節(jié)節(jié)高升的意思,好像我有一個(gè)朋友,她是山東那邊的,她是嫁到福州這邊,我看她好像是昨天農(nóng)歷二十三是過小年。
【解說】送走灶王爺后,家家戶戶都要開始大掃除,也被稱為“掃房”,家中的各個(gè)衛(wèi)生死角都要清理,干干凈凈迎春節(jié)。剪窗花、貼福字也是當(dāng)天的習(xí)俗。
【字幕】北方小年昨兒過,南方小年今天過……那,中部小年可咋整?咱們都過!
【解說】1月29日,湖北武漢百步亭社區(qū)第十九屆萬家宴熱鬧開席。自2000年,武漢百步亭社區(qū)每年要在過小年當(dāng)天,舉辦“萬家宴”活動(dòng),號(hào)召社區(qū)居民,端出傳家菜、健康菜、家風(fēng)菜,邀請(qǐng)社區(qū)空巢老人、貧困家庭一起,“一家一道菜,萬家聚一堂”歡樂過節(jié)。
【解說】在今年這一桌萬家宴上,有武漢本地人,也有北方人,也有南方人,那么,他們過的年是哪邊呢?他們告訴你,都可以過。
【同期】武漢市民
我是河南人,是北方人,但是我在武漢這個(gè)地方居住了將近三十年了,對(duì)于武漢這個(gè)年俗已經(jīng)習(xí)慣了,就習(xí)慣過南方的小年
【同期】武漢市民
我是北方人,我們家是昨天過小年。
【同期】武漢市民
我是本地(武漢)人
(現(xiàn)在小年不是分南北嗎,昨天是北方小年,今天是南方小年,你是過哪邊的小年)
我是準(zhǔn)備過今天吧。昨天有人說小年我就很懵,我說怎么今天就小年,我把手機(jī)打開一看23呀,我就想是北方的小年,肯定我們就過24了
【字幕】南北小年差在哪?聽民俗專家給你講一講
【同期】福州市傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì) 會(huì)長 鄭煒
南方人過小年他年的味道更重,他的儀式感更強(qiáng),南方人特別像福州人過小年,從這一天開始就預(yù)示著過年開始了。因?yàn)閺母=ㄋ且粋€(gè)很注重禮儀的省份,所以它更加從禮儀的角度儀式的角度來過這個(gè)年,更注重儀式感。而像北方更注重家里就團(tuán)圓吃,或者說團(tuán)聚。
編輯 曾晨 包裝 崔馨月