探訪江西南豐七旬手工刨煙匠：老手藝見(jiàn)證歲月

　　【解說(shuō)】中國(guó)煙絲生產(chǎn)歷史悠久，盛行年代，遍布全國(guó)各地。如今，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，香煙已經(jīng)廣泛普及。在江西南豐，今年年過(guò)七旬的老匠人聶小胖，仍堅(jiān)守著制旱煙、刨煙絲這項(xiàng)傳統(tǒng)手工技藝。

　　【同期】刨煙匠人 聶小胖

　　我祖父那一輩就開(kāi)始刨煙絲，我爺爺、大伯(都是刨煙匠)，開(kāi)始在合作社刨煙絲，合作社倒閉以后，就在自己家刨煙絲，我就一直在跟前學(xué)，那時(shí)候刨煙絲的生意很好，比其他手工工匠收入更高。

　　【解說(shuō)】走進(jìn)聶師傅的家中，濃烈的煙草味撲面而來(lái)，廳堂內(nèi)一半的位置堆放了大量的烤煙葉，左邊的房間是他們的工作間。其中擺放著磨刀石、煙框、推榨桿、刨煙刀等各式各樣的工具，年代感十足。

　　【同期】刨煙匠人 聶小胖

　　我這個(gè)工具已經(jīng)有很多年的歷史了，做煙的榨還是我爺爺手上傳下來(lái)的，推榨桿、夾板、煙框都是自己做的，鐵錘等都是自己做的，這些都有一二十年了。

　　隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)，聶師傅體力不如以往，一把鐵刨連刨刀重達(dá)十多斤，他一個(gè)人刨煙越來(lái)越吃力。

　　【同期】刨煙匠人 聶小胖

　　這個(gè)步驟比較多，主要就是煙刨，能夠把煙刨掌握好，就能做好煙，煙刨是主要的部分，做這個(gè)煙手工做很辛苦，非常需要力氣我需要妻子一塊幫忙，她不幫忙的話，我就做不動(dòng)，現(xiàn)在都七十幾歲了。

　　【解說(shuō)】盡管現(xiàn)在抽旱煙的人越來(lái)越少，生意也越來(lái)越難做，但聶師傅一直舍不得丟掉這一傳統(tǒng)手藝。對(duì)他來(lái)說(shuō)，刨煙早已不是生計(jì)的維持，卻是歲月的見(jiàn)證。

　　姜濤 楊茜 楊振華 江西南豐報(bào)道