辣椒元素咖啡亮相成都 顧客:甜椒和咖啡更搭
近日,在成都市錦江區(qū)一家咖啡店,每天限量推出一款甜椒拿鐵引爆網(wǎng)絡(luò),吸引眾多網(wǎng)友前來打卡。
咖啡師將新鮮甜椒掀蓋切開后,將甜椒的籽取下清理干凈,再切下一片甜椒肉榨成汁倒入甜椒內(nèi),接著以甜椒為“杯”將拿鐵咖啡加入其中,最后按顧客需求撒上辣椒籽。這款飲品中融入了四川的辣椒元素,甜椒的甜與咖啡的酸相結(jié)合,口感非常獨(dú)特。店主表示,一直在努力將四川本地特色融入咖啡中,甜椒咖啡只是一次嘗試,很成功,由于這款咖啡對甜椒外觀和新鮮度要求高,所以每天限量15份,半日售罄?,F(xiàn)場有顧客說,味道既有咖啡的醇香絲滑又有甜椒的清香微甜,感覺甜椒和咖啡更搭。