臺(tái)灣“菌菇世家”大陸扎根 “臺(tái)三代”傳承百年老店

　　【解說】正值“十一”假期，臺(tái)灣青年林昆佑在江蘇泰州新廠區(qū)的冷庫里跑進(jìn)跑出，協(xié)調(diào)工人將一箱箱包裝好的菌菇貨品搬上貨車，趕在黃金周消費(fèi)旺季，將貨品發(fā)往大陸各地。林昆佑家族三代人從事菌菇行業(yè)，產(chǎn)業(yè)歷經(jīng)多次轉(zhuǎn)型，他接班后營(yíng)業(yè)額每年增長(zhǎng)三倍。近日，林昆佑向中新社記者分享了他的故事。

　　【同期】臺(tái)灣青年 林昆佑

　　我的爺爺奶奶，開始家族第一次的轉(zhuǎn)型升級(jí)，他們把農(nóng)產(chǎn)品開始(從臺(tái)灣高山)到山下以后，他們就開始做小額的農(nóng)貿(mào)。二次的轉(zhuǎn)型升級(jí)，基本上就是到我父親他們這一輩了。那我父親他們，開始從小的市場(chǎng)攤販，慢慢轉(zhuǎn)換成這種商行。在1997年，我父親因?yàn)檎麄€(gè)事業(yè)版圖擴(kuò)展的關(guān)系，那他也決定說舉家搬到大陸來。那個(gè)日子我記得非常清楚，就是1997年的7月1日，就香港回歸的那一天。所以那時(shí)候我才小學(xué)二年級(jí)，我一下車的時(shí)候就發(fā)現(xiàn)怎么這么熱鬧，花車、煙火，那個(gè)場(chǎng)景，我(當(dāng)時(shí))還小，但記憶猶新。

　　【解說】如今，接力棒轉(zhuǎn)交到林昆佑和哥哥的手上。從廈門大學(xué)畢業(yè)后，林昆佑到一家餐飲企業(yè)鍛煉了兩年。2016年，他聽從父親的召喚，回到泰州，繼承家業(yè)。雖是“站在長(zhǎng)輩的肩膀上”，但開拓市場(chǎng)絕非易事。

　　【同期】臺(tái)灣青年 林昆佑

　　一開始真的很辛苦。一開始一個(gè)人拿著行李箱、拿著樣品，走在上海的街道上，無數(shù)(次)地拜訪客人，無數(shù)次地被拒絕。我成交的第一單，是我自己開車到南京送5箱貨。來回的路上，其實(shí)我很開心，因?yàn)槲矣X得我找到了一條我可以繼續(xù)挖下去的路。

　　【解說】可喜的是，近百年的企業(yè)在兄弟二人手中迎來快速發(fā)展期。他和哥哥順應(yīng)消費(fèi)者“速食”習(xí)慣變化，將新鮮菌菇做成開袋即食的速凍菌菇，定位自己為“服務(wù)業(yè)的服務(wù)業(yè)”，“借力”快速增殖、拓展規(guī)模。

　　【同期】臺(tái)灣青年 林昆佑

　　目前，我們?cè)谌珖?guó)的省會(huì)城市，都有我們的經(jīng)銷商。像餐飲連鎖都是布及全國(guó)，那比如說，像西貝、老鄉(xiāng)雞等等這類型的客戶?，F(xiàn)在，企業(yè)屬于一個(gè)發(fā)展期，營(yíng)業(yè)額(每年)以3倍的速度在增長(zhǎng)。

　　【解說】再過五年，林昆佑的家族事業(yè)將迎來百年。伴隨事業(yè)發(fā)展壯大，作為第三代接班人的林昆佑和哥哥，已有新的發(fā)展規(guī)劃。

　　【同期】臺(tái)灣青年 林昆佑

　　“百年老店”其實(shí)更多的是一個(gè)責(zé)任跟榮譽(yù)。臺(tái)灣青年二代常常在說，其實(shí)站在巨人的肩膀上，這么多家人努力的汗水和淚水都在這肩膀上，所以，必須扛著走下去。

　　張傳明 江蘇泰州報(bào)道