中國糧食交易大會福州舉行 業(yè)界議多舉措保糧食安全
【解說】第三屆中國糧食交易大會10月19日-21日在福州舉行。大會總展覽面積7.5萬平方米，超過2600家企業(yè)圍繞優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品、糧油機(jī)械設(shè)備、糧食科技成果、全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字產(chǎn)品、主食廚房設(shè)備，以及糧油消費(fèi)扶貧、對外合作交流、金融物流服務(wù)等，集中展示優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)成果和糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新成果。
【解說】國以民為本，民以食為天。一米一飯關(guān)系國家安危、人民幸福。改革開放以來，中國糧食安全的成就舉世矚目，對世界糧食安全也做出了重要貢獻(xiàn)。記者采訪發(fā)現(xiàn)，保障國家糧食安全是本屆大會上，各方關(guān)注焦點(diǎn)之一。
【同期】中國宏觀經(jīng)濟(jì)研究院產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)與技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究所副所長 姜長云
中國人的飯碗要牢牢端在自己手里，然后中國畢竟這么大，現(xiàn)在糧食安全的政策方面，國家在政策方面應(yīng)該是逐步完善的，但關(guān)鍵是怎么樣把政策讓暢通政策落地的渠道，讓政策更好地落地。
【解說】自2004年以來，中國糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)連續(xù)16年豐收，從2003年的4.307億噸，增長到2019年的6.638億噸，連上2個(gè)億噸級臺階。2015年以來，糧食生產(chǎn)能力穩(wěn)定在65億噸以上的水平。中國人的飯碗牢牢地端在自己手里，為中國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展發(fā)揮了“壓艙石”作用。
【同期】同濟(jì)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授 程國強(qiáng)
糧食安全的視角來看，它就是要立足國內(nèi)加強(qiáng)兩個(gè)能力的建設(shè)，一個(gè)是國內(nèi)供給保障能力的建設(shè)，一個(gè)是儲備調(diào)控能力的建設(shè)，供給保障能力無非就是我們立足國內(nèi)，要集中資源，確保我們的谷物基本自給，口糧絕對安全，怎么實(shí)現(xiàn)藏糧于地，也就是說在確保我們的水稻小麥等等口糧生產(chǎn)的同時(shí)呢，能夠確保生態(tài)安全，耕地資源的永續(xù)可利用。另外是藏糧于技，就是說今后在人多地少這樣一個(gè)資源約束的背景下，我們這個(gè)糧食實(shí)現(xiàn)基本自給，可能基本自給根本的出路呢是在于科技。
【解說】展館內(nèi)，全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化展區(qū)吸引了眾人的關(guān)注，這里展示著眾多基于5G、互聯(lián)網(wǎng)+、人工智能等技術(shù)支撐下的先進(jìn)設(shè)備。數(shù)字倉儲、智能糧庫等科技創(chuàng)新為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)大動(dòng)能，也為保障國家糧食安全提供有力支撐。
【同期】安徽博微長安電子有限公司糧食事業(yè)部 副總工程師 楊曉勇
在糧食這個(gè)行業(yè)里面，通過現(xiàn)代化智能化這樣一些手段，來保證我們的糧食安全，是我們當(dāng)前積極推廣的，而且是取得成效的這樣一些措施。以前的時(shí)候，糧食主要是靠人管，人管的話，因?yàn)槲覀円?guī)模很大，體量很大，然后人員很分散，所以這個(gè)對上層管理來說，會有比較大的一個(gè)困難的，但是現(xiàn)在我們就不一樣了，就是我們有科技化的手段，能夠保證就說我們出庫的糧食流向我們可追蹤，入庫的糧食質(zhì)量數(shù)量可控。
【同期】吉林參展企業(yè)代表 尹孟臣
本身我們就是從事糧食工作的，在糧食安全方面我們會把控得很好，首先我們在產(chǎn)購銷這一塊流程上，都嚴(yán)格按照糧食流通質(zhì)量的需求認(rèn)真去做，每一批糧食出廠后按照要求都去做糧食質(zhì)量認(rèn)證，在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)上，我們很認(rèn)真按照要求去落實(shí)去辦理。
【解說】記者了解到，在第三屆中國糧食交易大會期間，還將舉辦糧食產(chǎn)銷合作論壇、糧食產(chǎn)業(yè)數(shù)字化論壇等多場論壇活動(dòng)。主辦方也希望通過大會的舉辦，加強(qiáng)糧食產(chǎn)銷合作，推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提高國家糧食安全保障能力，為建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國、扛穩(wěn)糧食安全重任匯聚多方智慧。(記者 吳晟煒 福建福州報(bào)道)
