米其林不懂中餐?中國區(qū)總裁回應:歡迎尊重不同意見
11月16日,2021北京米其林餐廳指南發(fā)布。在發(fā)布會后,米其林中國區(qū)總裁、首席執(zhí)行官偉書杰接受中新社記者采訪,談及米其林餐廳指南與中國消費者品味存在出入的問題時,他表示,對美食的品味是個性化的,米其林歡迎且尊重不同意見。但米其林餐廳指南的選擇是獨立的,標準是透明且明確的,百年來其對所有菜肴都采用這一套標準。(記者 溫孟馨 編輯 曾晨)
11月16日,2021北京米其林餐廳指南發(fā)布。在發(fā)布會后,米其林中國區(qū)總裁、首席執(zhí)行官偉書杰接受中新社記者采訪,談及米其林餐廳指南與中國消費者品味存在出入的問題時,他表示,對美食的品味是個性化的,米其林歡迎且尊重不同意見。但米其林餐廳指南的選擇是獨立的,標準是透明且明確的,百年來其對所有菜肴都采用這一套標準。(記者 溫孟馨 編輯 曾晨)
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