中國駐加拿大使館“美食外交官”用家常菜征服“洋”味蕾

　　當(dāng)?shù)貢r(shí)間3月26日，加拿大首都渥太華的蘭斯頓公園園藝廳內(nèi)饈饌滿目、香氣四溢。包括中國駐加使館在內(nèi)的十余個(gè)國家和國際組織的駐加使團(tuán)在此參與當(dāng)?shù)毓鏅C(jī)構(gòu)舉辦的一場特殊的“慈善廚藝爭霸賽”，通過美食展示和評比進(jìn)行文化交流。

　　中國駐加使館的李長海和張文美兩位廚師披掛上陣，制作了菠蘿咕咾雞和芒果西米露兩道菜品參賽。中國美食吸引了不少食客前來品嘗。

　　中國駐加使館的外交官們同時(shí)在展位上向當(dāng)?shù)孛癖娊榻B中華美食和歷史文化。展位上的“鎮(zhèn)臺之寶”是李長海精心雕刻的食雕作品——用南瓜和不同品種的蘿卜等塑造的寶塔、鳳凰、仙鶴等。

　　各路“對手”實(shí)力也不容小覷。各個(gè)展位前都排起長龍。食客們則在品嘗各路美食后用手機(jī)為心儀之選投票。

　　活動期間也穿插進(jìn)行不同族裔的文藝表演。其中，渥太華華星藝術(shù)團(tuán)的演員們表演了中國民族舞，贏得全場喝彩。

　　3小時(shí)后，主辦方設(shè)置的四大獎(jiǎng)項(xiàng)揭曉。中國使館斬獲“最受歡迎菜品”和“最佳展位布置”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。(余瑞冬 李紫娟 制作 王佳琪)