機器人“大廚”25秒做一個漢堡 這個展會不簡單

　　絲路連萬里 海上迎客來 2020廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會昨日開幕

　　“做生意，談合作，到廣東”，古代海上絲綢之路的發(fā)祥地，再度迎來世界目光的聚焦。9月24日上午，以“高水平開放，高質(zhì)量發(fā)展”為主題的2020廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會(下稱“海絲博覽會”)，在廣州市中國進出口商品交易會(廣交會)展館B區(qū)盛大開幕。2020海絲博覽會主題論壇及4個平行分論壇，在廣州白云國際會議中心同期舉辦。

　　近年來，廣州將共建“一帶一路”與實現(xiàn)老城市新活力、“四個出新出彩”有機結(jié)合，積極實施“一帶一路”建設(shè)三年行動計劃，全面加強與沿線國家和地區(qū)務(wù)實合作，在政策溝通、設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易暢通、資金融通方面均有新突破，為經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展注入了新的強大動力。來自市商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示，今年1月-8月，廣州對“一帶一路”沿線國家和地區(qū)進出口逆勢增長11.5%；“一帶一路”沿線國家和地區(qū)在穗實際投資同比增長70.9%；廣州在沿線國家和地區(qū)投資設(shè)立27家企業(yè)(機構(gòu))，協(xié)議投資額1億美元。

　　文/趙方圓、張露、龍嘉麗、文靜

　　設(shè)5大展區(qū) 51國家和地區(qū)參展

　　機器人“大廚”25秒做出一個漢堡，土耳其咖啡大師現(xiàn)場上演“手打”咖啡，云直播走進展覽會現(xiàn)場，還有來自西班牙、阿根廷、印尼等地區(qū)的專業(yè)舞者帶來風格迥異的舞蹈表演……開幕首日，海絲博覽會為廣交會展館B區(qū)帶來濃濃的異域風情。

　　本屆海絲博覽會以“高水平開放 高質(zhì)量發(fā)展”為主題，從9月24日-26日連續(xù)舉辦3天，邀請51個國家和地區(qū)前來參展。展會設(shè)5大展區(qū)，其中，國際品牌展區(qū)、國際文化旅游展區(qū)2大綜合展區(qū)為今年首次設(shè)立；此外，還有國際生命科學產(chǎn)業(yè)展區(qū)、國際農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)(世界水果展)和海洋經(jīng)濟展區(qū)3個專業(yè)展區(qū)。

　　博覽會延續(xù)了“一展一會”的模式，當日下午，2020海絲博覽會主題論壇及4個平行分論壇在廣州白云國際會議中心同期舉辦。邀請國外政要、駐華大使、國際組織負責人、知名經(jīng)濟學家、商界領(lǐng)袖及中外院士，圍繞創(chuàng)新驅(qū)動、高水平國際合作、高質(zhì)量發(fā)展等展開研討，為“一帶一路”建設(shè)出謀劃策。

　　巡展新奇特 機器人“大廚”25秒做出一個漢堡

　　餐飲機器人烹制煲仔飯、調(diào)制咖啡、制作冰淇淋、菜品從“天”而降……國際品牌展區(qū)現(xiàn)場香氣撲鼻，記者尋味來到碧桂園千禧機器人展臺，原來這些美食都是出自機器人“大廚”之手。在機器人漢堡站，顧客選餐、下單后，智能機器人便開始“動手”制作漢堡，煎漢堡、烤牛扒、撒醬料、放蔬菜……一個漢堡25秒左右就能完成；在新款冰淇淋機器人前，顧客可以通過大屏幕選擇藍莓醬、草莓醬、花生碎自主DIY雪糕；造型很萌的送餐機器人忙碌穿梭于人群之中，還會主動避讓行人。

　　“我們是首次參展，帶來了23款自主研發(fā)的機器人、各類機器人現(xiàn)場烹飪美食16000份?！北坦饒@集團助理總裁兼千禧機器人集團總經(jīng)理邱咪表示，公司剛剛成立一年多，主要制造服務(wù)型機器人，目前有60多款產(chǎn)品進入了量產(chǎn)通道，應(yīng)用場景主要在服務(wù)領(lǐng)域，如酒店大堂、客房，醫(yī)院的月子會所、病房等，機器人能做到自主行走、無接觸。

　　“全球疫情加速了公司的海外布局，目前我們公司的服務(wù)機器人主要有人機協(xié)作和純自動化兩大類，此次來海絲博覽會參展，主要向海外展示、推介全自動化機器人。”邱咪告訴記者。

　　據(jù)了解，今年2月，千璽集團曾攜手國強公益基金會，捐贈了兩批集裝箱煲仔飯機器人馳援湖北抗疫，為醫(yī)護人員提供24小時無接觸式免費熱餐服務(wù)。

　　土耳其咖啡大師現(xiàn)場“手打”咖啡

　　泰國榴蓮剛成熟，格魯吉亞紅酒飄香，阿根廷、西班牙、泰國、印尼、古巴、波蘭等地的參展商上演多場絲路風情表演……在此次海絲博覽會首設(shè)的國際文化旅游展區(qū)，來自51個國家和地區(qū)的參展商將“一帶一路”沿線國家和地區(qū)的特色風土人情展現(xiàn)得淋漓盡致。

　　來自土耳其的咖啡大師現(xiàn)場表演“手打”咖啡。他用電爐將銅鍋中的沙子加熱到90攝氏度，將研磨好的咖啡粉倒入銅杯放在沙中均勻受熱，煮出的咖啡不經(jīng)過濾直接飲用，口感醇香、厚重，這是土耳其咖啡地地道道的“土味”喝法。

　　在國際農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)，一臺果蔬分揀機正在忙碌運行?！皡⒉畈积R”的水果經(jīng)過視覺檢測、稱重、糖度檢測等長達40多米的“工序”，不符合標準的產(chǎn)品被精準剔除。泰禾光電科技股份有限公司海外果蔬分選主管聞軼飛表示，該機器可對大量果蔬進行顏色、外形、品質(zhì)等方面的精準分揀，效率很高?！皞鹘y(tǒng)的人工分揀成本很高，使用雙通道果蔬分揀機進行分揀的量是人工速度的125倍?！甭勢W飛表示，該產(chǎn)品去年銷售額達到3000萬元，預(yù)計今年進一步開拓國內(nèi)市場后能夠達到5000萬元。

　　“云直播”首現(xiàn)“海絲博覽會”

　　“云體驗”土耳其獨一無二的咖啡占卜技藝、“云學習”埃塞俄比亞的傳統(tǒng)咖啡禮、“云鑒賞”斯里蘭卡的珍貴珠寶……廣州作為直播電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)頭城市，將近年來流行的電商直播引入本屆博覽會，開展系列云直播秀、網(wǎng)紅直播帶貨等線上、線下活動，彰顯著廣州的“老城市新活力”。

　　本屆展會將1萬平方米的國際文化旅游展區(qū)打造為一個巨型直播間，由資深英文導游按規(guī)劃路線進行展位探訪直播，對每個展臺的產(chǎn)品進行立體展示，為網(wǎng)友和觀眾介紹各具特色的展臺布置和文旅產(chǎn)品。同時，還邀請了各國參展代表走進直播間，向網(wǎng)友介紹當?shù)氐穆糜渭拔幕Y訊。

　　展商話新機 跨國食品企業(yè) 斥資十億元在穗設(shè)新廠

　　“我們此次來參加海絲博覽會，想讓大家知道，明治不僅有好吃的冰淇淋，還有冷藏牛奶、酸奶、巧克力和健身人士喜愛的蛋白粉?！泵髦窝└?廣州)有限公司董事、總經(jīng)理鈴木隆雄表示，一直以來，明治雪糕在廣州市場的知名度很高，但是近期公司還開拓了健康保健類產(chǎn)品。

　　鈴木隆雄表示，目前集團在廣州斥資10億元人民幣成立了一家新工廠，主要生產(chǎn)冷藏牛奶、酸奶和一部分糖果類產(chǎn)品，計劃在2024年正式投產(chǎn)。“我們認為，目前冷藏牛奶的市場占比還相對較小，廣州市場具有很大的增長空間，因為冷藏牛奶對保鮮度有較高的要求，投產(chǎn)后供貨主要先以廣州為中心，輻射整個華南地區(qū)?！彼f。

　　“廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會是一個促進旅游、貿(mào)易和投資合作的良好平臺，為我們提供一個發(fā)現(xiàn)或展示旅游和文化交流領(lǐng)域的潛在投資機會平臺?！北R旺達駐華大使詹姆斯·基莫尼奧表示，他特別高興此次到訪廣州，因為盧旺達和廣東省有著特殊的關(guān)系，許多廣東企業(yè)在盧旺達投資做生意，無數(shù)盧旺達商界成員與廣東省的企業(yè)進行貿(mào)易往來。

　　他告訴記者，即使在疫情期間，盧旺達航空仍在運營基加利(盧旺達首都)至廣州的直飛航班，將非洲大陸大部分地區(qū)與中國連接起來，進一步促進了中非交流。

　　“我是第一次參加海絲博覽會，感覺該展會辦得很用心，尤其是國際文化旅游展區(qū)，它把每個地方的特色很直觀地展現(xiàn)了出來?！眲倓偨哟暌慌少徤痰牟ㄌm共和國駐廣州總領(lǐng)事館經(jīng)濟處總負責人彭迦洛開心地告訴記者，他與一些采購商交流發(fā)現(xiàn)，無論是在經(jīng)濟還是在文化旅游方面都有很多可以合作的好項目，這超過了他們的預(yù)期?！皬V州政府對我們幫助很大，給我們資源與平臺，讓波蘭的企業(yè)與中國企業(yè)進行對接，尋求合作機會，這次展會就是最好的例子?！?/p>

　　安利(中國)日用品有限公司體驗及拓展總監(jiān)曹奕銘表示，安利中國自主研發(fā)的第一款中草藥產(chǎn)品——銀杏葉蓯蓉片，已先后在中國、日本、美國、俄羅斯等13個國家和地區(qū)上市，受到全球消費者喜愛。

　　曹奕銘表示，此次來海絲博覽會參展，將把紐崔萊的中草藥現(xiàn)代養(yǎng)生智慧輸出到海上絲綢之路沿線各國和地區(qū)，推進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化，助力中醫(yī)藥走向世界。“海絲博覽會讓企業(yè)走出中國，尤其是加深了‘一帶一路’沿線國家和地區(qū)的溝通交流合作，也讓更多的企業(yè)走進中國，實現(xiàn)雙向互惠。”

　　1月-8月 廣州對“一帶一路”沿線國家和地區(qū)進出口增長11.5%

　　今年是共建“一帶一路”的第7個年頭。數(shù)據(jù)顯示，截至今年5月，我國先后與138個國家、30個國際組織簽署了共建“一帶一路”合作文件，“一帶一路”日益成為發(fā)展之路、合作之路、繁榮之路。

　　作為古代海上絲綢之路重要發(fā)祥地，國家中心城市、國際商貿(mào)中心和綜合交通樞紐，近幾年來，廣州在共建“一帶一路”歷史進程中發(fā)揮重要支撐作用。

　　來自市商務(wù)局的數(shù)據(jù)顯示，2019年，廣州對“一帶一路”沿線國家和地區(qū)進出口2409.3億元，春、秋兩屆“廣交會”吸引沿線國家和地區(qū)采購商17萬余人次、促成交易額216.86億美元。今年1月至8月，廣州對“一帶一路”沿線國家和地區(qū)進出口1644.7億元，增長11.5%；“一帶一路”沿線國家和地區(qū)在穗實際投資4.73億美元，同比增長70.9%；廣州在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)投資設(shè)立27家企業(yè)(機構(gòu))，協(xié)議投資額1億美元，占同期中方協(xié)議投資總額的19.51%。

　　大咖話未來 主題論壇 大咖“論劍”

　　打造“雙循環(huán)”新高地 建設(shè)一流灣區(qū) 聽聽他們怎么說

　　昨日，由廣州市人民政府承辦，廣州市貿(mào)促會執(zhí)行的2020廣東21世紀海上絲綢之路國際博覽會主題論壇在廣州舉行。本屆論壇以“開放創(chuàng)新推動高質(zhì)量共建”為主題，采用“1+4”的模式，即1場主題大會和4場平行分論壇。

　　主題論壇上大咖云集，中國工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會會長、工業(yè)和信息化部原部長李毅中，國家發(fā)展和改革委員會原副秘書長范恒山，北京大學校務(wù)委員會副主任、北京大學匯豐商學院院長海聞，中國國際經(jīng)濟交流中心首席研究員張燕生等嘉賓分別作了主旨演講。

　　充分發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)在共建 海上絲路中的領(lǐng)頭和樞紐作用

　　廣州2000多年前是古代海上絲綢之路的起始點，今天是“雙循環(huán)”新發(fā)展格局的戰(zhàn)略支點，是現(xiàn)代中外交流合作的大平臺。記者從主題論壇上了解到，廣州與沿線國家和地區(qū)將加強全面合作、分享彼此經(jīng)驗，推動共建共享、互聯(lián)互通；創(chuàng)新創(chuàng)造、互補互利；互信互助、互學互鑒。

　　中國工業(yè)經(jīng)濟聯(lián)合會會長、原工信部部長李毅中表示：“面對當前激烈的國際競爭，我們既要重視存在的問題，更要沉著應(yīng)對挑戰(zhàn)。珠三角制造業(yè)是整個粵港澳大灣區(qū)制造業(yè)的主體，未來要充分發(fā)揮粵港澳大灣區(qū)在共建海上絲綢之路中的領(lǐng)頭和樞紐作用。”他建議，要改造提升具有廣東特色的基建制造、汽車、石化、電子制造、家電等產(chǎn)業(yè)，這些產(chǎn)業(yè)既是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，也是先進制造業(yè)。另外，要培育發(fā)展能帶動粵港澳大灣區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)、高端裝備制造、生物醫(yī)藥和高端醫(yī)療器械、新材料等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)。

　　在新冠肺炎疫情沖擊下，各國經(jīng)濟受到影響，根據(jù)國際貨幣基金組織的估計，今年整個全球的經(jīng)濟增長將為負。面對如何更進一步開展國際合作，引領(lǐng)“雙循環(huán)”發(fā)展這一問題，北京大學校務(wù)委員會副主任、北京大學匯豐商學院院長海聞教授表示，未來的國際合作中有兩個關(guān)鍵詞：一是規(guī)則，二是共享?！啊p循環(huán)’的提出是面對當前國際形勢的一個務(wù)實的策略之舉，也就是說當國際上遇到一些挑戰(zhàn)時，我們?nèi)匀灰e極發(fā)展應(yīng)對?！?/p>

　　烏拉圭駐穗總領(lǐng)事馬丁·安德烈·阿爾維斯·雷蒙斯在發(fā)言中表示，烏拉圭和中國的貿(mào)易在過去幾年增長得非常迅猛，主要是在食品、農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域。今年，烏拉圭也正在借鑒中國的“抗疫”模式，以推動本國的疫情防控。

　　推動大灣區(qū)高質(zhì)量發(fā)展 成為創(chuàng)新發(fā)展的加速器

　　在主題論壇上，國家發(fā)展和改革委員會原副秘書長范恒山從創(chuàng)新的角度談到粵港澳大灣區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展：“一方面，要全面激發(fā)區(qū)域內(nèi)的機構(gòu)、企業(yè)、個人等各類發(fā)展主體的能量，促使他們真正成為創(chuàng)新主體，并充分發(fā)揮積極性、主動性。另一方面，推動各類創(chuàng)新資源和要素協(xié)同聯(lián)動，形成區(qū)域最強的創(chuàng)新能力。如果把思想創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、科技創(chuàng)新這三個問題解決好了，粵港澳大灣區(qū)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展是絕無問題的?！狈逗闵秸f。

　　中國國際經(jīng)濟交流中心首席研究員張燕生表示：“未來30年，中國推動經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟體系，需求增長最快的是現(xiàn)代服務(wù)，包括生產(chǎn)型服務(wù)、生活型服務(wù)、公共型服務(wù)，目前服務(wù)貿(mào)易逆差增長最快的三大領(lǐng)域：一是留學和境外旅游，二是知識產(chǎn)權(quán)和技術(shù)交易，三是其他商務(wù)服務(wù)和跨境運輸。我們可以看到，中國的高質(zhì)量發(fā)展將會對全球的教育市場、旅游市場、知識產(chǎn)權(quán)市場、跨境運輸市場和電子商務(wù)市場產(chǎn)生長期、巨大、可持續(xù)的需求。”

　　香港貿(mào)易發(fā)展局中國內(nèi)地總代表鐘永喜建議：“在全球資源配置時，企業(yè)必須堅持走出去。結(jié)合出口+內(nèi)銷、企業(yè)國際化的橋頭堡、創(chuàng)新發(fā)展的加速器是粵港澳大灣區(qū)未來的三個方向。”

　　平行分論壇

　　●“健康絲綢之路”國際合作論壇

　　堅定中醫(yī)文化自信 鋪就“健康絲路”

　　首屆舉辦的“健康絲綢之路”國際合作論壇是特色分論壇之一。2013年諾貝爾化學獎得主、美國斯坦福大學結(jié)構(gòu)生物學系教授、數(shù)據(jù)分析專家、世界頂尖科學家協(xié)會副主席邁克爾·萊維特以視頻方式分享了自己關(guān)于新冠肺炎的最新研究成果，盛贊中國的疫情數(shù)據(jù)真實可靠。

　　省社科院研究員、復(fù)旦大學經(jīng)濟學博士丁力提出，通過大力推動中醫(yī)藥走出國門，把握健康產(chǎn)業(yè)國際大循環(huán)。

　　廣藥集團總經(jīng)理楊軍提出了“中藥時尚化，時尚中藥化”的全新理念，廣藥集團未來會推出防疫香囊等時尚便攜產(chǎn)品服務(wù)于大眾。

　　●會展業(yè)發(fā)展分論壇

　　借鑒經(jīng)驗合作共贏 海博會聯(lián)盟啟動

　　當日下午舉行的“海上絲綢之路”會展業(yè)發(fā)展分論壇，圍繞新發(fā)展格局下如何促進海絲沿線國家會展業(yè)交流，進而推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展進行研討。廣州市貿(mào)促會張超平副主任表示，上半年會展業(yè)因疫情大幅度萎縮，目前逐步活躍?！敖衲晔瞧D難的一年，團結(jié)合作是最有力的武器，各方攜手合作，乘風破浪。”

　　西班牙駐廣州總領(lǐng)事館經(jīng)濟商務(wù)領(lǐng)事馬艾濤分享了西班牙展覽活動的經(jīng)驗與發(fā)展趨勢。

　　國際會議中心協(xié)會主席、新加坡會展組織者和供應(yīng)商協(xié)會主席、新加坡新展展覽集團執(zhí)行總裁亞蘭多提到，新加坡企業(yè)將積極參與粵港澳大灣區(qū)的開發(fā)，深化人文交流方面的合作。

　　作為本屆論壇的“重磅”，“海上絲綢之路會展業(yè)合作聯(lián)盟”首次亮相啟動，并發(fā)布了未來部分落地計劃。聯(lián)盟將以“團結(jié)合作，開放共贏”為立足點，助力開展國際會展合作、推動會展業(yè)界與時俱進開拓創(chuàng)新。

　　●院士論壇

　　大數(shù)據(jù)、算力等賦能大灣區(qū)發(fā)展

　　海絲博覽會平行分論壇院士論壇——科技創(chuàng)新之新動能，立足于互聯(lián)網(wǎng)時代的新機遇，探討如何推動“新基建”、打造數(shù)字經(jīng)濟新優(yōu)勢，帶動我國經(jīng)濟高質(zhì)量可持續(xù)的發(fā)展。中國工程院外籍院士鄧文中表示，科學、數(shù)學、工程和技術(shù)是科技創(chuàng)新發(fā)展不可忽視的四個方面。

　　國家超級計算廣州中心主任盧宇彤表示，超級計算對科學發(fā)現(xiàn)、技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)革命具有重要作用。目前，國家超級計算廣州中心突破平臺技術(shù)，搭建系統(tǒng)和應(yīng)用的橋梁。

　　俄羅斯工程院外籍院士劉煥彬表示，通過工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺等技術(shù)載體，研發(fā)信息化、精細化的數(shù)據(jù)管理云平臺，研發(fā)大數(shù)據(jù)驅(qū)動的優(yōu)化技術(shù)，解決傳統(tǒng)制造業(yè)數(shù)字化升級轉(zhuǎn)型升級中的難題。

　　●“一帶一路”國際產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展論壇

　　打造國際健康產(chǎn)業(yè)合作新平臺

　　本屆海絲博覽會分論壇“一帶一路”國際產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展論壇暨應(yīng)急產(chǎn)業(yè)項目研討會上，廣東省應(yīng)急管理廳副廳長黃志堅、省貿(mào)促會副會長范新林全面介紹了疫情期間的廣東省應(yīng)急工作內(nèi)容和抗疫經(jīng)驗，提出各國之間既要加強防控措施、分享抗疫經(jīng)驗，又要加強“一帶一路”沿線國家應(yīng)急產(chǎn)業(yè)合作，建立沿線國家抗疫聯(lián)盟，深化沿線國家應(yīng)急科技創(chuàng)新合作。

　　多國駐華大使感謝中國對非洲建設(shè)的貢獻和疫情期間對非洲國家的全力援助，并對廣東省政府在抗疫期間的卓越貢獻給予充分肯定。

　　中國國際貿(mào)易學會副會長李鋼表示，未來需要制定相應(yīng)的國際貿(mào)易規(guī)則，特別是跨境電商規(guī)則，以便于各國在跨境電商和數(shù)字貿(mào)易的監(jiān)管一致性上能夠向前推進一步。