運(yùn)動(dòng)員變身“廚師” 青奧村里學(xué)做中國(guó)美食(圖)

　　位于青奧村廣場(chǎng)區(qū)的“營(yíng)養(yǎng)烹飪”項(xiàng)目，14日正式開門迎客?！斑\(yùn)動(dòng)員的熱情，完全超乎我的想象?！蹦暇┞糜螤I(yíng)養(yǎng)中專的黨支部書記刁曉蓓說。上午10點(diǎn)開門前，門外已聚集了幾十名外國(guó)運(yùn)動(dòng)員。首批入場(chǎng)的20名運(yùn)動(dòng)員，換下運(yùn)動(dòng)服，穿上廚師服，帶上廚師帽，一秒變身“廚師”，跟著現(xiàn)場(chǎng)的3名世界級(jí)大廚，DIY當(dāng)天的主菜：中東小米填餡櫻桃番茄。

　　刁曉蓓介紹，營(yíng)養(yǎng)烹飪每天兩場(chǎng)，主要現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)烹飪前餐、主餐以及甜點(diǎn)各一種。菜單共有七套，包括三文魚大蝦蝴蝶意面、豬肉大白菜餡水餃等21種特色菜肴。對(duì)不少外國(guó)運(yùn)動(dòng)員來講，最想學(xué)的是中國(guó)美食，比如餃子。“學(xué)會(huì)包餃子，回國(guó)后能給家人做，很激動(dòng)！”運(yùn)動(dòng)員凱蘿絲說。她沒來中國(guó)前，看過紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，片中展現(xiàn)的中國(guó)美食曾幾度讓她和她的朋友垂涎，這次來參加青奧會(huì)，吃美食、體驗(yàn)豐富的中國(guó)飲食文化，也是她私下的重要任務(wù)。

　　14日的青奧村，“營(yíng)養(yǎng)烹飪”項(xiàng)目成了運(yùn)動(dòng)員造訪最多的地方。為了這次烹飪項(xiàng)目，南京旅游營(yíng)養(yǎng)中專兩年前便開始了項(xiàng)目籌備，30名教師和30名學(xué)生志愿者全程投入?！帮嬍骋彩且环N文化，讓運(yùn)動(dòng)員制作美食，再將中國(guó)的美食體驗(yàn)帶回去分享，也實(shí)現(xiàn)了另一種意義上的文化交流?！钡髸暂碚f。(朱秀霞)