日本中國留學(xué)生參加美食交流 指導(dǎo)日本市民包水餃

　　中國僑網(wǎng)9月19日電 據(jù)日本新華僑報(bào)網(wǎng)報(bào)道，為促進(jìn)學(xué)生對(duì)不同文化理解，近日，日本長(zhǎng)崎縣佐世保市舉辦了多國籍料理交流活動(dòng)。佐世保市內(nèi)的中國留學(xué)生與日本當(dāng)?shù)厥忻竦葦?shù)十人參加。中國留學(xué)生認(rèn)真地指導(dǎo)日本市民制作中國傳統(tǒng)美食，與當(dāng)?shù)鼐用裾归_友好交流。

　　據(jù)日本《長(zhǎng)崎新聞》消息，9月18日，“第三屆多國籍料理交流活動(dòng)”在長(zhǎng)崎縣佐世保市舉行。長(zhǎng)崎縣佐世保市內(nèi)的外國留學(xué)生和市民通過一起制作料理，加深了和睦關(guān)系。

　　此次活動(dòng)作為日本文部科學(xué)省促進(jìn)長(zhǎng)崎國際大學(xué)、長(zhǎng)崎縣立大學(xué)佐世保校、長(zhǎng)崎短期大學(xué)3所大學(xué)合作的培育國際人才項(xiàng)目的一環(huán)，致力于促進(jìn)學(xué)生對(duì)不同文化理解。主辦方每年舉辦2次活動(dòng)。

　　包括中國留學(xué)生在內(nèi)，外國留學(xué)生以及當(dāng)?shù)厥忻窨傆?jì)34人參加活動(dòng)。中國留學(xué)生和當(dāng)?shù)厥忻褚黄鹛魬?zhàn)制作了中國的水餃、越南的面食米粉，菲律賓的湯料理以及日本的菜飯等4種料理。在中國留學(xué)生的指導(dǎo)下，日本當(dāng)?shù)厥忻裾J(rèn)真地學(xué)習(xí)調(diào)制餃子餡料，制作餃子皮，與中國留學(xué)生一起愉快地包餃子。所有的料理制作完成后，中國留學(xué)生和日本居民品嘗各國料理，圍繞各國的美食等話題開心交流。(郭桂玲)