重慶中山古鎮(zhèn)開千米團年宴 吃富硒菜賞漢服文化

　　噴香的煙熏豆腐、軟糯的回鍋肉、可口的石板糍粑……伴隨著一聲“開席嘍”，一年一度的年味大餐——重慶中山古鎮(zhèn)千米長宴14日中午如期開席，古鎮(zhèn)老街頓時被游人擠得水泄不通，在感受古鎮(zhèn)魅力的同時，美味的宴席更是讓人大飽口福。

　　一雙筷子吃遍一條街

　　14日，江津中山古鎮(zhèn)老街，家家戶戶的屋檐下掛著成串的紅燈籠，古街的青石板路上，一桌桌風格各異的美食一字排開。這是古鎮(zhèn)居民們自家的團年宴，也是他們?yōu)橛慰蜏蕚涞难缈筒汀?/p>

　　中山古鎮(zhèn)千米長宴，源于當?shù)孛袼孜幕６嗄陙?，古?zhèn)居民一直有當街設(shè)宴、招待客人的習俗，而擺千米長宴則始于2005年。大家在春節(jié)前后，約定一天，把自家做的傳統(tǒng)飯菜，擺成宴席，安放在古鎮(zhèn)老街的青石板路上，一桌桌連接起來，既招待自家客人，也供游客免費品嘗。

　　“早就知道這里的千米長宴了，今天專門來湊熱鬧的?！奔易∮灞钡墓帕之斕鞂ｉT邀請了幾個兄弟前往，一人拿著一雙筷子沿街一桌一桌地挨著吃。“吃團年宴的主要目的是為了感受到久違的濃濃年味?！?/p>

　　來往的人流讓本就狹窄的老街更顯擁擠，盡管如此，個個臉上都掛著燦爛的笑容，手里握著一雙筷子，捧著一只碗，走到哪吃到哪。

　　千米長宴持續(xù)兩天

　　去年，千米長宴推出的20多道富硒菜品，綠色又健康，大受游客歡迎。今年宴席，富硒菜品不僅全部保留，讓旅客大飽口福，還特地推出了新的特色菜品。

　　千米長宴開席當天，又是情人節(jié)，作為愛情圣地的中山古鎮(zhèn)更是吸引了近2萬名游客紛沓而至。應(yīng)廣大游客要求，今年千米長宴宴客時間延長了，由原來的一天變成兩天。除了情人節(jié)當天，15日，仍有近2萬名游客前往湊熱鬧，欣賞殺年豬、祭祀祈福、民俗拜年、打盆端菜、掛檐燈、賞燈和漂長壽河燈等多項傳統(tǒng)民俗活動。

　　漢服文化節(jié)搭便車

　　與往年不同的是，今年千米長宴新加入了漢服元素，首屆漢服文化節(jié)同期進行。宋錦、唐裝、水袖舞……由江津區(qū)漢服文化協(xié)會帶來的漢服秀節(jié)目吸引了游人駐足圍觀，百余位漢服愛好者為來到中山的八方游客帶來了美輪美奐的漢服走秀表演。

　　在千米長宴開幕式上，華美飄逸的漢服走秀讓人眼前一亮。宴席過程中，一百多位漢服愛好者，身著漢民族各個朝代的30余款“流行服飾”，穿行在古鎮(zhèn)古色古香的老街上，讓人恍若時光倒流，夢回燦爛輝煌的大漢王朝。

　　“平時大家都去穿流行時裝，自己對漢服并不了解?？戳吮硌莶胖罎h服的內(nèi)涵。”游客張婧說。

　　中山鎮(zhèn)相關(guān)負責人介紹，中山古鎮(zhèn)是一座以歷史文化為支撐，以民風民俗為特色的千年古鎮(zhèn)，千百年來，華夏文明在這里生長繁榮、交相輝映。而漢服正是體現(xiàn)華夏文化特色的重要載體。因此，今年首次將漢服元素融入千米長宴，在彰顯古鎮(zhèn)魅力的同時，讓更多的人關(guān)注漢族文明，激發(fā)民族自豪感。(羅永攀)