中國祁門紅茶海外飄香 時(shí)隔百年再次亮相世博會

　　中國僑網(wǎng)4月24日電 據(jù)法國《歐洲時(shí)報(bào)》報(bào)道，茶，是東西方交流歷史中一個不可或缺的“符號”。繼1915年中國名茶祁門紅茶出征巴拿馬世博會捧走金獎后，100年后“天之紅”、“祁紅莊園”和“祁眉”3家企業(yè)代表的祁門紅茶又再次亮相世博會。

　　作為祁門紅茶非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝傳承人，安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司的董事長王昶對曾經(jīng)的輝煌如數(shù)家珍，“祁紅是世界三大高香名茶之一，早年就出口海外，曾經(jīng)是中西亞、俄羅斯和整個歐洲市場上當(dāng)之無愧的名牌，在國際上享受很高的盛譽(yù)”。

　　但作為茶的起源國，中國的傳統(tǒng)茶飲企業(yè)卻在近些年面對著越來越多“洋飲料”的沖擊，王昶對此可謂深有體會?！爱a(chǎn)量一再降低，甚至一度有名無市”，王昶認(rèn)為，中國傳統(tǒng)企業(yè)要想?yún)⑴c國際競爭，“必須樹立品牌意識，并且在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上做出調(diào)整，改變粗放的加工制茶方式”。

　　于是，祖輩世代種茶的王昶在1997年成立了公司、創(chuàng)立了“天之紅”品牌，而且從開始就將產(chǎn)品定位瞄準(zhǔn)海外市場，積極爭取海外市場準(zhǔn)入資格。在他看來，“質(zhì)量過關(guān)是開拓海外市場的基礎(chǔ)”。

　　此外，為了打消了國際上對中國傳統(tǒng)手工作業(yè)潔凈標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)疑，他們還設(shè)有祁門紅茶工程技術(shù)研究中心，開發(fā)了紅茶第一條清潔化加工生產(chǎn)線，“這也擴(kuò)大了量產(chǎn)”，王昶說，這樣一來，海外銷量在6年內(nèi)就由20萬美元躥升至千萬美元，“我們還計(jì)劃在海外建立分銷公司，并完善互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈”。

　　對于今年“出征”世博會，王昶顯得很信心，“國外一些袋泡茶品牌的成功充分證明了茶飲在今天還是有巨大市場的，而中國紅茶的品質(zhì)在國際上也有良好口碑。所以只要傳統(tǒng)企業(yè)改變模式、順應(yīng)發(fā)展，那么產(chǎn)品在國際市場上是不愁銷量的”。(楊靜怡)