美媒：美作家寫打油詩(shī)調(diào)侃中餐 被批種族歧視(圖)

　　參考消息網(wǎng)4月9日?qǐng)?bào)道 美媒稱，作家加爾文·特里林(Calvin Trillin)的一首詩(shī)作發(fā)表在4月4日的《紐約客》(The New Yorker)上，詩(shī)中以一個(gè)憤怒的美國(guó)美食愛好者的聲音，描述了目前中餐菜式的多種多樣。不過，有些讀者覺得這首詩(shī)難以消化。

　　據(jù)美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》網(wǎng)站4月7日?qǐng)?bào)道，這也不是第一次有人覺得特里林的俏皮詩(shī)(他說是打油詩(shī))有些過分了，但是批評(píng)《他們?cè)趺催€有其他省份？》(Have They Run Out of Provinces Yet？)的人說，它顯示了對(duì)中華文化的輕視，甚至有可能帶有種族主義色彩。

　　報(bào)道稱，這首詩(shī)在開頭部分寫道：

　　他們?cè)趺催€有其他省份？

　　如果是，我們就有了發(fā)愁的理由。

　　很久以前，這里只有廣東菜。

　　(很久以前，我們很容易知足。)

　　但是之后來(lái)了四川菜，

　　廣東菜就過時(shí)了。

　　我們對(duì)四川菜大唱贊歌，

　　雖然麻婆豆腐可以把你的舌頭辣穿。

　　然后來(lái)的是上海菜，

　　我們咕嚕咕嚕地吃灌湯包。

　　隨后是毛澤東家鄉(xiāng)的湖南菜，

　　帶著自己的特色到來(lái)了。

　　我們還以為所有菜都已經(jīng)吃過了，結(jié)果

　　又有一個(gè)省份的菜來(lái)了：福建菜。

　　報(bào)道稱，特里林寫過大量關(guān)于美食的文章，包括美國(guó)境內(nèi)的中餐美食。(2010年，他在《紐約客》的一篇文章中描寫了廚師張鵬亮[Peter Chang]的粉絲。)同時(shí)，他也順帶寫一些讓人無(wú)語(yǔ)的打油詩(shī)，還出過一本合集《限期詩(shī)人：我的打油詩(shī)人生涯》(Deadline Poet: My Life as a Doggerelist)

　　但網(wǎng)上的批評(píng)者說，他刊登在《紐約客》的食品與旅游特刊上的這首新詩(shī)反映了對(duì)中國(guó)的畏懼和無(wú)知，將其描述為過于人多地廣、擁擠不堪，與一個(gè)世紀(jì)前的種族主義“黃禍”論調(diào)并無(wú)二致。

　　報(bào)道稱，Jezebel網(wǎng)站以一個(gè)六年級(jí)學(xué)生寫讀書報(bào)告的視角來(lái)戲謔特里林和他的詩(shī)：“這首詩(shī)的主角特別喜歡中國(guó)人，但他認(rèn)為中國(guó)人有點(diǎn)太多了。他也特別喜歡吃中國(guó)菜，但被中餐的種類豐富嚇到了。”

　　總部設(shè)在西雅圖的另類周刊《陌生人》(The Stranger)發(fā)表文章，認(rèn)為這首詩(shī)延續(xù)了“懷念昔日白人星球的詩(shī)歌潮流”，特里林“說得好像中國(guó)的省份無(wú)窮無(wú)盡，而這是對(duì)中國(guó)的刻板印象，是在引發(fā)排外恐懼?！?/p>

　　報(bào)道稱，在一封發(fā)給《衛(wèi)報(bào)》的電郵中，特里林說，這首詩(shī)“不過是在打趣熱衷美食的中產(chǎn)階級(jí)”。他告訴記者，他2003年的詩(shī)作《布里芝士配夏布利酒有什么問題？》(What Happened to Brie and Chablis？)也對(duì)西餐潮流開過類似的玩笑，但并不意味著是在侮辱法國(guó)人。

　　這種解釋并沒有平息他在Twitter等處遭到的批評(píng)?！啊@是諷刺！’不應(yīng)該成為考慮不周、執(zhí)行不當(dāng)或者發(fā)表不明智作品的遮羞布，”小說家塞萊斯特·吳(Celeste Ng)寫道。

　　但也有人認(rèn)為這樣的譴責(zé)有些過度。住在北京的華裔美國(guó)作家郭怡廣(Kaiser Kuo)說：“想不明白為什么有些美國(guó)華人對(duì)卡爾文·特里林寫的中餐詩(shī)如此不滿?！?/p>

　　報(bào)道稱，《陌生人》那篇文章后來(lái)進(jìn)行了更新，承認(rèn)特里林有可能是在打趣。作者稱，一位英語(yǔ)教授告訴他，特里林“老早之前就是美食作家和打油詩(shī)人了，我見過他騎著自行車在華埠到處游蕩，他很喜歡在那里吃東西”。