茶藝古箏品鑒會亮相首屆新西蘭中國文化周

　　中國僑網(wǎng)5月19日電 據(jù)文化部網(wǎng)站消息，與惠靈頓不計其數(shù)的咖啡店相比，品飲中國茶，似乎成為一種小眾而別樣的風(fēng)雅。

　　原產(chǎn)于中國的茶葉，是中國古代絲綢之路上不可或缺的大宗出口物資，早已通過早期的中西方貿(mào)易走向世界的各個角落。為進一步推廣中國茶文化，幫助當(dāng)?shù)孛癖娚钊肓私庵袊璧脑戳?、分類、生產(chǎn)技術(shù)、飲茶技藝和茶道原理，新西蘭中國文化中心于日前邀請惠靈頓華人茶藝師黃荔紅、古箏演奏者張燁及當(dāng)?shù)孛癖娮哌M中心工作室，鋪設(shè)起一桌桌茶席，伴隨著《瀏陽河》的古箏樂聲，開啟了首屆中國文化周的茶琴品鑒會，一同感受中國之風(fēng)雅。

　　“看茶字，形為人在草木中，象征人與自然的和諧共生。中國茶文化可謂源遠流長，不僅早已走進尋常百姓家，成為人們不離不棄的生活方式，更是通過不盡相同的飲茶方法，折射出完全不同的生活態(tài)度，這也是普通茶事與優(yōu)美的文化藝能之間的差異，更是茶道原理一直以來吸引眾多擁躉者的重要原因”，黃荔紅說。

　　經(jīng)過備茶、選水、燒水、配具等全套預(yù)備工作，黃荔紅進而完成了清具、置茶、沖泡、敬茶、賞茶等一系列有條不紊的茶藝工序，現(xiàn)場嘉賓屏氣靜觀。黃荔紅介紹道，中國早在唐宋時期，便開啟了以碗飲茶的風(fēng)范，從唐代盛行的煎茶法到宋代興起的點茶法，以唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》為標(biāo)志，提倡不同類型茶葉理應(yīng)尊重各自的生長規(guī)律和加工程序，進而形成不同的沖泡方法。伴隨著茶葉成為中國民間的主要飲料，飲茶之風(fēng)遍及大江南北，這也推動“品茗”成為中國文化的一個重要組成部分。此外，茶器的使用和茶席的鋪設(shè)也同樣深蘊文化內(nèi)涵，無不體現(xiàn)出飲茶人的美學(xué)情趣與人文修養(yǎng)。在她的示范下，現(xiàn)場對中國茶文化懷有濃厚興致的嘉賓紛紛舉杯，感受中國六大茶品之一的烏龍茶在不同水溫下隨之變化的色、香、味。

　　自古琴茶同韻、茶通六藝。在茶藝師眼中，茶是通音律、詩歌、繪畫、書法及東西方古今文化的橋梁。為滿足現(xiàn)場嘉賓對中國擁有數(shù)千年歷史的古箏樂器的濃郁興致，古箏演奏者張燁依次彈奏了《開扇窗》《蜻蜓點水》和《漁舟唱晚》等古曲，其清麗淡雅、富于變化的彈奏風(fēng)格，令琴聲時而恍若空谷幽蘭，時而恰如高山流水，現(xiàn)場嘉賓為之陶醉。值得一提的是，張燁右手大食兩指的古法彈奏方式，更是引嘉賓紛紛親手試彈，體驗這一中國古老樂器的神奇與美妙。(方華)