因味茶“叫板”星巴克：中國茶飲品牌期待走向世界

　　新華網(wǎng)上海7月14日電 作為茶葉的故鄉(xiāng)，中國也是當今世界最重要的產(chǎn)茶國和茶葉貿(mào)易、消費大國。然而，擁有世界知名茶葉品種的中國，卻沒有一個在國際市場叫得響的茶飲品牌。

　　創(chuàng)業(yè)者繆欽以及一個叫做“inWe因味茶”的年輕品牌，正試圖改變這一尷尬境遇。

　　從小生活在武夷山區(qū)，自稱“在茶湯里長大”的繆欽，有著20年餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，曾任麥當勞中國首席運營官。因為深感中國缺乏真正的茶飲品牌，去年6月繆欽在上海天目西路開出了第一家因味茶。

　　一年間，因味茶在上海、北京、杭州、蘇州等地陸續(xù)擁有了11家店鋪。經(jīng)典的茶元素，混搭時尚感、科技感十足的店鋪設計，因味茶吸引了眾多80后、90后的目光。

　　“中國茶飲市場之所以產(chǎn)生不了‘星巴克’，除了缺乏品牌意識外，難以實現(xiàn)標準化生產(chǎn)也是重要的掣肘之一。”繆欽說。為此，他尋訪世界各地，終于找到了合適的泡茶機器，實現(xiàn)了中國茶飲的標準化生產(chǎn)。

　　在繆欽看來，區(qū)別于咖啡注重自我享受的“I文化”，中國茶文化更傾向于交流和共享。因味茶不僅以inWe命名，還設計推出了適合朋友聚會的茶飲“分享塔”，這也成為其擁有眾多年輕擁躉的重要因素。

　　繆欽透露，因味茶未來兩年內(nèi)計劃開設的100家inWe茶空間，定位于“都市新概念茶館”，成為年輕人鐘愛的有格調(diào)的休閑場所。在開拓線上市場的同時，海外擴張也已進入因味茶的發(fā)展規(guī)劃之中。

　　中國茶飲品牌走向世界的努力，也引起了資本的關(guān)注。據(jù)悉，因味茶已經(jīng)獲得了以京東創(chuàng)始人劉強東為主、其中歐國際工商學院同學為班底的天使基金投資，章澤天出任投資人代表。

　　“我們會在產(chǎn)品及經(jīng)營上融入東方特色和時尚元素。未來的因味茶不會走在星巴克之后，而是以東方茶飲的姿態(tài)，努力站在星巴克對面?！笨姎J說。(潘清)