米蘭中華美食文化節(jié)開幕 中國名廚展拿手絕活(圖)
烹飪大師王長華在現(xiàn)場制作面點(diǎn)。（法國《歐洲時(shí)報(bào)》/夏曉彤 攝）
中國僑網(wǎng)7月25日電 據(jù)法國《歐洲時(shí)報(bào)》報(bào)道，日前，“首屆米蘭中華美食文化節(jié)”在米蘭開幕。專程從中國趕赴米蘭參加首屆米蘭中華美食文化節(jié)的“中國美食走進(jìn)聯(lián)合國”廚師團(tuán)的名廚們紛紛亮出了自己的拿手絕活。
在首屆米蘭中華美食文化節(jié)上，“中國美食走進(jìn)聯(lián)合國”廚師團(tuán)的名廚們精心烹制的美味佳肴仿佛是一件件精美的藝術(shù)品，令人嘆為觀止，不僅為中華美食文化節(jié)增添光彩，也讓現(xiàn)場的中意賓客大飽眼福，驚嘆中華美食的博大精深，連連驚呼大師們的高超絕技。
廚師團(tuán)的廚師們和意大利賓客合影。（法國《歐洲時(shí)報(bào)》/夏曉彤 攝）
在隨后舉行的首屆米蘭中華美食文化節(jié)新聞發(fā)布會上，米蘭華僑華人工商會秘書長周建煌、高炳義大師，意大利名廚Eros Picco，意大利第一位華人侍酒師葉劉潔先后就中華美食今后在歐洲的發(fā)展創(chuàng)新，中華美食的源遠(yuǎn)流長以及意大利餐與中餐的相互借鑒，意大利紅酒文化與中餐的巧妙互融發(fā)表了各自的建言。(夏曉彤)
【編輯:郭曉倩】
