當(dāng)“中醫(yī)藥”邂逅“旅游” “綠色故事”正在上演

　　未來3年，中國將建成10個國家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)。

　　國家中醫(yī)藥管理局、國家旅游局日前聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展國家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)(基地、項目)創(chuàng)建工作的通知》，計劃未來3年，在中國建成10個國家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)、100個示范基地、1000個示范項目。眾所周知，四川藥材品種豐富，素有“無川不成方”的說法，而與此同時，四川又有極其豐富的旅游資源，以成都為中心建設(shè)世界旅游目的地正如火如荼，這為中醫(yī)藥健康旅游提供了豐富的載體與空間。值得注意的是，上周召開的四川省委十屆八次全會，審議通過《中共四川省委關(guān)于推進綠色發(fā)展建設(shè)美麗四川的決定》，將推動產(chǎn)品供給向優(yōu)質(zhì)環(huán)保轉(zhuǎn)變，加快構(gòu)建綠色低碳產(chǎn)業(yè)體系。

　　事實上“中醫(yī)藥”+“旅游”的發(fā)展模式并非首次提出，作為中國獨有且深厚的中醫(yī)藥文化與快速發(fā)展的旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，正呈現(xiàn)前所未有的深度融合。這不僅能夠繁榮發(fā)展中國傳統(tǒng)文化，更符合追求生活品質(zhì)、注重綠色發(fā)展的世界潮流?；诖?，一個個精彩的“綠色故事”即將或正在上演。

　　【頂層設(shè)計】

　　“綠色框架”環(huán)環(huán)相扣

　　到2020年四川省將建設(shè)3—5個中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)

　　國家：近年來，國家及相關(guān)主管部門出臺了一系列利好政策支持中醫(yī)藥旅游的發(fā)展：

　　2015年8月，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于進一步促進旅游投資和消費的若干意見》，提出“積極發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游”；

　　2015年11月，國家旅游局和國家中醫(yī)藥管理局聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于促進中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》，強調(diào)“推動中醫(yī)藥健康服務(wù)與旅游產(chǎn)業(yè)有機融合，建設(shè)一批國家中醫(yī)藥健康旅游示范基地和中醫(yī)藥健康旅游綜合體”；

　　2016年2月，國務(wù)院總理李克強在國務(wù)院常務(wù)會議上談到“促進中醫(yī)藥與健康養(yǎng)老、旅游文化等融合發(fā)展”；同月，國務(wù)院印發(fā)《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016-2030 年)》，鼓勵“推出一批以中醫(yī)藥文化傳播為主題，集中醫(yī)藥康復(fù)理療、養(yǎng)生保健、文化體驗于一體的中醫(yī)藥健康旅游示范產(chǎn)品，在有條件的地方建設(shè)中醫(yī)藥健康旅游產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)”；

　　2016年3月，《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》提出“推進‘一帶一路’建設(shè)，廣泛開展教育、科技、文化、體育、旅游、環(huán)保、衛(wèi)生及中醫(yī)藥等領(lǐng)域合作”。

　　2016年7月，國家中醫(yī)藥管理局、國家旅游局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展國家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)(基地、項目)創(chuàng)建工作的通知》，計劃未來3年在全國建成10個國家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)、100個示范基地、1000個示范項目。

　　四川：與此同時，四川也一直積極推動中醫(yī)藥、旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，從政策、監(jiān)管、資金、要素等方面持續(xù)增強對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的推動力度?！端拇ㄊ≈嗅t(yī)藥大健康產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃(征求意見稿)》中明確提出，我省將構(gòu)建以成都為核心，由德陽、綿陽、遂寧、樂山、眉山、雅安和資陽等組成創(chuàng)新發(fā)展核心區(qū)，主要發(fā)展中醫(yī)藥健康服務(wù)高端服務(wù)業(yè)與新業(yè)態(tài)。依托中醫(yī)藥健康服務(wù)發(fā)展示范片、中醫(yī)藥健康服務(wù)業(yè)發(fā)展帶，加快養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)園、藥膳食療館等中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)(基地)建設(shè)，開展森林康養(yǎng)、彭祖長壽、禪道養(yǎng)生等中醫(yī)藥健康旅游精品線路建設(shè)和峨眉、青城、海螺溝、洪雅七里坪等養(yǎng)生度假基地建設(shè)。鼓勵有條件的旅游景區(qū)、度假區(qū)、園區(qū)，開發(fā)中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游產(chǎn)品項目，促進中醫(yī)藥旅游商品創(chuàng)新開發(fā)，開設(shè)中醫(yī)診所(室)，推動中醫(yī)藥健康旅游國際交流合作。并明確了到2020年全省將建設(shè)3-5個中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)，10-15個中醫(yī)藥健康旅游示范企業(yè)(基地)的目標(biāo)。

　　在上周舉行的四川省委十屆八次全會上，審議通過《中共四川省委關(guān)于推進綠色發(fā)展建設(shè)美麗四川的決定》。同時，全會提出，要推動產(chǎn)品供給向優(yōu)質(zhì)環(huán)保轉(zhuǎn)變，加快構(gòu)建綠色低碳產(chǎn)業(yè)體系。優(yōu)先發(fā)展電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、現(xiàn)代金融、科技服務(wù)、養(yǎng)老健康服務(wù)業(yè)，實施“綠色四川”旅游行動計劃，把文化產(chǎn)業(yè)培育成為重要支柱產(chǎn)業(yè)，提高服務(wù)業(yè)綠色低碳發(fā)展水平。

　　成都：《成都市旅游業(yè)發(fā)展2025規(guī)劃綱要》中，也多次提及旅游與康養(yǎng)的融合發(fā)展?！毒V要》明確，養(yǎng)生度假旅游產(chǎn)品將作為未來成都市旅游發(fā)展的7個核心支撐產(chǎn)品之一，以龍門山、龍泉山為核心，以青城山-都江堰、西嶺雪山-花水灣為突破口，以蒲江大溪谷、新津梨花溪、溫江國色天鄉(xiāng)、湔江河谷、三圣花鄉(xiāng)、白鷺灣等為支撐，引進世界級旅游度假品牌，構(gòu)建一年四季二十四小時國際化的蓉城養(yǎng)生度假旅游產(chǎn)品。這無疑為成都加快建設(shè)國際一流的世界級旅游城市，增添了一分綠色家園的夢想。

　　【市場解碼】

　　“綠色實踐”共創(chuàng)雙羸

　　中醫(yī)藥老字號“觸旅” 德仁堂在崇州打造健康養(yǎng)生國際社區(qū)

　　在人們養(yǎng)生意識日益增強的今天，藥膳越來越受到青睞，藥膳火鍋、藥膳粥、藥膳湯等走俏蓉城。位于金陽路的御膳宮金沙旗艦店在冬季常常座無虛席，這家藥膳餐廳便是由四川百年老字號藥企四川德仁堂和成都同仁堂投資2000多萬共同打造，總面積達(dá)2800平方米。

　　目前，在中國經(jīng)營藥膳的餐飲企業(yè)中歷史如此之久、投資如此之多、規(guī)模如此之大者，還無人出其右。御膳宮的美名，不僅享譽國內(nèi)，還傳到了海外。2003年，在中法文化交流活動中，“宮廷宴”就作為中法餐飲文化交流的一個項目，首次在飲食文化發(fā)達(dá)的巴黎亮相。有“中國藥膳第一家”稱號的成都同仁堂御膳宮烹飪大師在巴黎現(xiàn)場制作的“宮廷宴”獲得了一致好評，并吸引了法國總統(tǒng)及夫人、家樂福總裁、路易·威登總裁等前來品嘗。

　　除了將業(yè)務(wù)延伸至餐飲行業(yè)，德仁堂如今還著力與旅游業(yè)融合發(fā)展。位于崇州市西北無根山的崇州花果山生態(tài)頤養(yǎng)休閑風(fēng)景區(qū)，是成都醫(yī)療健康、休閑頤養(yǎng)重要產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)之一。區(qū)域規(guī)劃面積19.2平方公里，主要發(fā)展高端怡養(yǎng)、休閑度假產(chǎn)業(yè)，將建設(shè)為川西地區(qū)乃至四川省一流的康養(yǎng)休閑旅游目的地。今年6月，崇州市政府與四川德仁堂(控股)集團簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，四川德仁堂(控股)集團將在崇州投資“德仁堂·花果山幸福小鎮(zhèn)”項目，建設(shè)集醫(yī)療、護理、養(yǎng)生、文化、旅游和居住為一體的健康養(yǎng)生國際社區(qū)，大力發(fā)展現(xiàn)代康養(yǎng)服務(wù)業(yè)；整體托管崇州敬老院，創(chuàng)新敬老院管理服務(wù)模式，提升敬老院管理服務(wù)水平；投資組建“崇州泰三堂中醫(yī)醫(yī)院”，提升崇州市中醫(yī)藥服務(wù)能力。

　　此外，綠地集團西南事業(yè)部也與四川德仁堂(控股)集團簽署《戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》。接下來四川德仁堂(控股)集團將充分發(fā)揮在大健康領(lǐng)域的經(jīng)營優(yōu)勢，依托綠地集團西南事業(yè)部在房地產(chǎn)開發(fā)、城市綜合體項目建設(shè)及運營等領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗，在醫(yī)療、護理、養(yǎng)生、文化、旅游等產(chǎn)業(yè)的投資、建設(shè)、運營管理等方面展開全方位的戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)互惠共贏。

　　【記者觀察】

　　“綠色優(yōu)勢”點亮新消費

　　大成都地區(qū) 開展中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游優(yōu)勢得天獨厚

　　吃一次中醫(yī)養(yǎng)生膳食、做一次中醫(yī)體檢、參觀中醫(yī)藥傳統(tǒng)文化博物館……這些滿溢藥香、浸透傳統(tǒng)文化元素的活動都將成為境內(nèi)外游客來蓉旅游的新體驗。成都不僅有豐富的旅游資源，而且在中醫(yī)藥資源上也大有挖掘之處，隨著人們生活水平的提高，注重體驗性、強調(diào)個性化定制的市場需求越來越大，這就要求旅游業(yè)做好轉(zhuǎn)型升級，發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游無疑是重要抓手之一。

　　目前，四川已著手打造以養(yǎng)生和旅游相融合的中醫(yī)藥健康旅游項目和服務(wù)產(chǎn)品，中醫(yī)藥健康旅游服務(wù)這一新興市場正在如火如荼的發(fā)展中。四川省旅發(fā)委組織編制的《四川省康養(yǎng)旅游規(guī)劃》(《規(guī)劃》)中明確指出，根據(jù)四川省區(qū)域康養(yǎng)條件及康養(yǎng)旅游資源分布特點，將全省劃分為大成都康養(yǎng)旅游片區(qū)、川西北康養(yǎng)旅游片區(qū)、大峨眉康養(yǎng)旅游片區(qū)、攀西康養(yǎng)旅游片區(qū)、 大川南康養(yǎng)旅游片區(qū)以及大巴山康養(yǎng)旅游片區(qū)。其中，中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游產(chǎn)品是大成都康養(yǎng)旅游片區(qū)應(yīng)大力發(fā)展的方向之一。

　　中醫(yī)藥聯(lián)姻旅游

　　新亮點觸發(fā)新消費

　　每到金秋時節(jié)，北京的李輝和老伴兒結(jié)束了在成都長達(dá)三個月的度假生活，從涼爽的都江堰啟程回家。雖然每年都會來都江堰避暑，但今年老兩口準(zhǔn)備停留的時間格外長一些：他們經(jīng)熟人介紹，去當(dāng)?shù)匾患茵B(yǎng)生主題酒店體驗了一把“養(yǎng)生游”?！扒宄看钴嚽巴嗑频?0分鐘車程的普照寺練習(xí)太極，再配合著酒店里提供的刮痧、拔罐、中式反射療法等專業(yè)中醫(yī)養(yǎng)生理療，一個多月下來，感覺整個人的狀態(tài)好了很多。”李輝對這次假期非常滿意。如此一來，酒店本身就成為一個旅游目的地，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，進而也觸發(fā)了新的旅游消費。

　　養(yǎng)生主題酒店只是我市旅游試水中醫(yī)藥健康旅游這一新業(yè)態(tài)的一個縮影。受國家大力推廣、產(chǎn)業(yè)跨界融合、健康養(yǎng)生觀念增強等多重因素的積極影響，前幾年還顯得比較“冷門”的中醫(yī)藥旅游開始進入大眾的視野，成為很多來蓉游客關(guān)注并想體驗的旅游產(chǎn)品?！昂苫ǔ刂兴幉膶I(yè)市場是西部地區(qū)最大的中藥材市場，是全球最大的蟲草集散中心，也是目前全國體量最大、硬件設(shè)施最優(yōu)秀的中藥材專業(yè)市場?！薄兑?guī)劃》指出，同時配以附近大熊貓繁育研究基地的旅游景區(qū)支撐，開展中醫(yī)藥健康養(yǎng)生旅游具有著得天獨厚的優(yōu)勢。為了充分發(fā)揮這種優(yōu)勢，留住國內(nèi)客戶，吸引國際醫(yī)療旅游客源，《規(guī)劃》提出了以四川治未病中心、荷花池中藥材專業(yè)市場、溫江中華養(yǎng)生園三大項目支撐的大成都康養(yǎng)旅游片區(qū)中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游產(chǎn)品。

　　醫(yī)療健康旅游是世界旅游產(chǎn)業(yè)近年來新興的細(xì)分產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，各國發(fā)展也各有特色，導(dǎo)游張玲告訴記者“游客可以去韓國整形美容，去泰國接受牙科服務(wù)，去瑞士接受抗衰老服務(wù)，到美國進行腫瘤治療。為什么就不能來成都體驗中醫(yī)藥健康旅游呢？”

　　明確兩大發(fā)展方向

　　解決“成長的煩惱”

　　雖然迎來大發(fā)展時期，但中醫(yī)藥旅游也面臨著許多“成長的煩惱”，如缺乏服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范、專業(yè)性人才不足、產(chǎn)品相對單一等問題。為此，《規(guī)范》明確了未來大成都地區(qū)中醫(yī)藥康養(yǎng)旅游產(chǎn)品的兩大發(fā)展方向：中醫(yī)養(yǎng)生會展、中醫(yī)藥養(yǎng)生體驗項目。

　　“開展中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)術(shù)論壇、中醫(yī)養(yǎng)生特色診療技術(shù)展示和名醫(yī)義診、經(jīng)貿(mào)及旅游活動等四項主題活動?！薄兑?guī)劃》指出，在每一項活動中，以“中醫(yī)養(yǎng)生”為主線，以廣泛的民眾參與為基礎(chǔ)，以中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展為目標(biāo)，實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)和中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)的共贏。以中醫(yī)藥及養(yǎng)生保健品展銷會的形式，吸引客人洽談貿(mào)易、招商引資、信息溝通等，進而帶動相關(guān)行業(yè)的發(fā)展。

　　根據(jù)中醫(yī)養(yǎng)生的基礎(chǔ)理論，融入創(chuàng)意文化元素，設(shè)計養(yǎng)生體驗項目。各景區(qū)根據(jù)自身優(yōu)勢，選擇“養(yǎng)生谷”、“中醫(yī)養(yǎng)生旅游度假區(qū)”、“中醫(yī)養(yǎng)生主題公園”、 “養(yǎng)生旅游綜合體”的模式，集養(yǎng)生住宿、養(yǎng)生娛樂等多功能于一體，設(shè)立中醫(yī)養(yǎng)生膳食區(qū)、中醫(yī)養(yǎng)生美容區(qū)、中醫(yī)養(yǎng)生運動區(qū)、中醫(yī)養(yǎng)生咨詢區(qū)、中醫(yī)養(yǎng)生療法體驗區(qū)、中醫(yī)養(yǎng)生購物區(qū)和中醫(yī)養(yǎng)生文化娛樂區(qū)。

　　【特約觀察】

　　更綠色更國際

　　四川省科學(xué)養(yǎng)生促進會會長、成都中醫(yī)藥大學(xué)天康開發(fā)研究所執(zhí)行所長桑子冰：

　　中醫(yī)藥健康旅游 將促進成都國際化大都市進程

　　隨著人民生活方式的轉(zhuǎn)變，人們對旅游以及健康的需求極為迫切?，F(xiàn)代旅游與中醫(yī)藥兩大產(chǎn)業(yè)融合而成的現(xiàn)代康養(yǎng)旅游新業(yè)態(tài)，越來越顯現(xiàn)出強大的市場效能?，F(xiàn)代康養(yǎng)旅游的融合發(fā)展，對整合旅游資源、豐富旅游產(chǎn)品、優(yōu)化旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高旅游經(jīng)濟效益、弘揚中華傳統(tǒng)文化、擴大中醫(yī)藥服務(wù)和應(yīng)用范圍具有重要的現(xiàn)實意義。

　　此次從國家層面提出中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)，對中醫(yī)藥、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來說肯定是雙贏的。傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化博大精深，數(shù)千年來為中華民族的生息繁衍居功至偉。現(xiàn)代旅游的發(fā)展形式已經(jīng)較為集中地體現(xiàn)在觀光旅游、休閑旅游、度假旅游、情志旅游、集會旅游、保健旅游、醫(yī)療旅游等幾種意識形態(tài)。但是唯一符合多元化、復(fù)合型而又能整體歸一把上述類別串聯(lián)起來的就是中醫(yī)藥健康旅游。從國家層面推動中醫(yī)藥健康旅游的發(fā)展，符合整體打造和統(tǒng)一規(guī)劃、避免同質(zhì)化建設(shè)，有利于綜合利用自然資源和人文景觀，并且有利于地方各級政府的積極響應(yīng)，有利于項目建設(shè)和投資需求，必將會促進中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)未來的大發(fā)展。

　　對成都而言，發(fā)展現(xiàn)代中醫(yī)藥健康旅游優(yōu)勢明顯，可謂是得天獨厚，因為成都具備打造世界級中醫(yī)藥健康旅游中心的各方面條件，成都?xì)v史文化厚重，人文景觀集中，中醫(yī)藥文化體系完整，衣、食、住、行、游、購、娛、養(yǎng)，旅游資源豐富。旅游就是養(yǎng)生的表現(xiàn)形式之一，而養(yǎng)生由道家首倡，并由中醫(yī)藥發(fā)揚光大，早已形成了完整的中醫(yī)藥養(yǎng)生理論與實踐體系。在成都地區(qū)大力發(fā)展現(xiàn)代康養(yǎng)旅游勢必促進成都國際化大都市的宏觀定位，吸引國內(nèi)以及世界旅游資源與資本入川，對建設(shè)國際一流的世界旅游城市、對成都加快建設(shè)國際化大都市具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

　　基于中醫(yī)藥開展的健康旅游大約分為四種形式，一是中醫(yī)藥醫(yī)療、教育、科研文化旅游產(chǎn)品，如：名醫(yī)專家特色診療，傳統(tǒng)膏方、藥膳、藥酒制作體驗，博物館、中華老字號和傳統(tǒng)中醫(yī)藥名勝古跡文化旅游；二是中醫(yī)藥養(yǎng)生保健旅游產(chǎn)品，如：針灸推拿、火罐刮痧、膏方酒劑、藥膳食療、溫泉泡浴、武術(shù)導(dǎo)引等；三是民族醫(yī)藥生態(tài)旅游產(chǎn)品，如：藏、羌、彝等的民族醫(yī)藥文化與民族康養(yǎng)旅游產(chǎn)品；四是中藥種植景區(qū)園區(qū)與中藥資源科考旅游產(chǎn)品，如：中醫(yī)藥種植景區(qū)、本草藥用觀賞植物園區(qū)、野生瀕危珍稀中藥材園區(qū)、藥用動物科考游、GAP示范園區(qū)體驗游等。

　　成都發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游項目，我認(rèn)為可以先行從三個方面著手開展，一是依托美譽天下的成都美食，進行篩選、挖掘、開發(fā)出藥膳、食療、養(yǎng)生餐飲精品，打造世界級的養(yǎng)生美食之都。二是打造以青羊?qū)m、青城山為代表的以及文殊院、寶光寺為代表的道家、佛家養(yǎng)生文化體驗旅游線路。三是依托成都中醫(yī)藥大學(xué)附院、中華老字號同仁堂、德仁堂以及地奧、恩威、康弘等現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)打造文化觀光和醫(yī)養(yǎng)體驗旅游項目。

　　特約觀點摘要

　　中國旅游研究院院長戴斌：

　　培養(yǎng)高端人才是當(dāng)務(wù)之急

　　“發(fā)展醫(yī)療旅游，不僅需要具備良好的自然環(huán)境和養(yǎng)生場所，還需要先進的醫(yī)療水平和相關(guān)高端人才。” 戴斌日前接受《人民日報》采訪時表示，“當(dāng)務(wù)之急是培養(yǎng)一批既懂醫(yī)療保健又懂旅游的人才，兼顧專業(yè)技術(shù)性和游客體驗的滿意度，打造一批醫(yī)療旅游龍頭品牌，推動行業(yè)良性發(fā)展?！?程怡欣)