學(xué)做蒜蓉蒸絲瓜 將家常菜做出高大上
蒜蓉蒸絲瓜（資料圖：美國《僑報》）
做法：
1、絲瓜洗凈去皮，切成段，用勺子掏空內(nèi)瓤，備用；
2、粉絲洗凈，冷水泡軟，大蒜切末，備用；
3、熱油鍋，將大蒜煸香，加入適量鹽；
4、絲瓜段放到粉絲上，把煸香的蒜末填到絲瓜空心中，然后隔水蒸5分鐘；
5、用油煸熟紅椒，澆到蒸好的絲瓜上。(摘自美國《僑報》)
【編輯:郭曉倩】
做法：
1、絲瓜洗凈去皮，切成段，用勺子掏空內(nèi)瓤，備用；
2、粉絲洗凈，冷水泡軟，大蒜切末，備用；
3、熱油鍋，將大蒜煸香，加入適量鹽；
4、絲瓜段放到粉絲上，把煸香的蒜末填到絲瓜空心中，然后隔水蒸5分鐘；
5、用油煸熟紅椒，澆到蒸好的絲瓜上。(摘自美國《僑報》)
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