大馬中餐館推崇西式中餐文化 中餐吃出“西餐味”

　　中國僑網(wǎng)8月9日電 據(jù)馬來西亞《中國報(bào)》報(bào)道，近日，一家位于馬來西亞霹靂州怡保花園東區(qū)的餐館，通過為顧客提供中西合璧的精致餐飲菜色，體驗(yàn)一種西式中餐飲食文化，日漸收到當(dāng)?shù)厝说淖放酢?/p>

　　中式精致餐飲模式，是一種中餐食材結(jié)合西餐擺盤及上菜方式的餐飲文化。

　　餐館經(jīng)理曾女士認(rèn)為，中西合璧烹調(diào)法，結(jié)合西式擺盤的中式精致餐飲文化。顧客在視覺、嗅覺及味覺上，都能得到更全面的享受。

　　“我們保持傳統(tǒng)的中式烹調(diào)方式，努力在中式傳統(tǒng)菜式上尋求突破，嘗試從日式、韓式、西式等料理，從食材、烹調(diào)、擺盤、上菜、享用過程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)尋求靈感。帶給食客不一樣的中餐享用新體驗(yàn)。”