借力網(wǎng)絡(luò)銷售 洛杉磯華人制造月餅打入全美市場(chǎng)
臺(tái)式酥皮月餅?zāi)壳斑€是純手工完成，月餅師傅相當(dāng)用心。（美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/楊青 攝）
中國(guó)僑網(wǎng)8月18日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道，美國(guó)洛杉磯圣蓋博谷的華資糕餅商家于近日拉開月餅制作戰(zhàn)幕，各月餅商家制作的月餅種類百花齊放。部分商家甚至在今年第一次開發(fā)網(wǎng)絡(luò)銷售，部分商家則第一次自己設(shè)計(jì)包裝禮盒。通過網(wǎng)絡(luò)銷售，洛杉磯華人制造的月餅走出了圣蓋博谷，打入了全美市場(chǎng)。
“往年都是中秋節(jié)之前兩、三周才開始生產(chǎn)月餅，但今年訂單來的特別早。”在洛杉磯地區(qū)擁有十多家分店的小雅屋餅店負(fù)責(zé)人Billy表示，本地月餅戰(zhàn)提前開戰(zhàn)，近年還不多見。
據(jù)不完全估計(jì)，今年圣蓋博谷區(qū)生產(chǎn)月餅的華資糕餅店家，至少在15家左右，產(chǎn)量卻有望占到整個(gè)全美華資月餅市場(chǎng)的將近半數(shù)，其中大部分來自網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)。
圣蓋博谷中秋月餅激戰(zhàn)開打，多家本地月餅廠家15日生產(chǎn)今年第一批月餅。（美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》/楊青 攝）
“我們的月餅今年第一次推出網(wǎng)購(gòu)?！盉illy表示，作為家族企業(yè)的第二代華人糕餅師傅，他的市場(chǎng)開發(fā)思路與父輩有所不同，“很多新移民和年輕人喜歡月餅和喜歡過中秋節(jié)，無論是自用或送禮，小小月餅都別有情趣?！?/p>
圣蓋博谷的一位糕餅店店長(zhǎng)表示，在洛杉磯生產(chǎn)月餅30多年，喜歡月餅的人愈來愈多，而要留住客人，得隨時(shí)看準(zhǔn)他們的口味。(楊青)
【編輯:郭曉倩】
