新加坡再現(xiàn)華族街邊美食 包子烤鴨齊亮相(圖)

　　中國僑網(wǎng)9月12日電 據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道，傳統(tǒng)魚餅、熱騰騰的包子、香噴噴的英皇倫敦烤鴨……近日都紛紛亮相新加坡街頭。工作人員高聲叫賣，公眾都吃得津津有味。

　　據(jù)悉，傳統(tǒng)街邊華族飲食重現(xiàn)是為配合新加坡當(dāng)?shù)厝A媒報(bào)紙《聯(lián)合早報(bào)》主辦的“找回那感覺”唱游日活動(dòng)而舉行。

　　參與活動(dòng)的肥雄餐飲集團(tuán)董事陳金龍受訪時(shí)說：“就猶如新加坡當(dāng)?shù)厝A文報(bào)紙想鼓勵(lì)讀者和公眾找回讀報(bào)、接觸華族文化和語言的感覺，我們也希望借此活動(dòng)平臺(tái)，保留、發(fā)揚(yáng)和傳承傳統(tǒng)街邊華族飲食文化的精神。”

　　集團(tuán)還特別在攤位設(shè)計(jì)上下功夫，除了安裝印上傳統(tǒng)街邊攤位造型的“窗戶”，也在攤位貼紙上印上娘惹磚塊。