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海外“偽中國菜”流行 網(wǎng)友:美食也入鄉(xiāng)隨俗

2017年02月23日 11:31   來源:福建日報   參與互動參與互動
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  本報訊 英國廣播公司日前盤點了國外的“偽中國菜”。報道稱,這些菜在它號稱的原產(chǎn)地,往往并不存在。其中一道最典型的菜當(dāng)屬在美國最受歡迎的“左宗棠雞”,不僅在所謂的原產(chǎn)地湖南找不到,甚至全中國都沒聽說過這道美食。

  其實在國外盛行的“偽中國菜”不止“左宗棠雞”一道,還有許多所謂的中國菜,國內(nèi)網(wǎng)友表示“聞所未聞”。例如,“炒面三明治”是用兩片面包中間夾著澆上深色醬汁的炒面做成的,自20世紀(jì)中葉開始,位于美國波士頓以南的馬薩諸塞州的中餐館開始流行這道菜式。類似的還有“炒雜碎”,冰箱里有什么殘羹剩菜拿來大火快炒,上面再蓋個煎蛋。

  不少網(wǎng)友也在網(wǎng)上曬出自己聽過、吃過的“偽中國美食”。網(wǎng)友“葉律錫”說,日本的中華料理中,“天津飯”是一道名菜。它就像另一種版本的蛋包飯,將蟹肉和雞蛋攤成蛋餅,蓋在米飯上面,再澆上一層芡汁。雖然以天津為名,但天津并沒有這種食物。

  網(wǎng)友評論>>>

  @怪獸會飛:美食也會入鄉(xiāng)隨俗,這些海外版的“中國菜”更符合老外口味吧!

  @卡拉是條狗:可能是福建籍華僑多的緣故,海外不少中國菜都以酸甜口味為主。

  @史萊克:在國外吃過炸餛飩,差點刷新了我對中國美食的認(rèn)識!

  @易水寒:去國外吃中國美食也不失為一種新體驗。(馮川葉)

【編輯:郭曉倩】
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