外國友人在京體驗茶文化 以茶為媒促合作(圖)

　　茶是世界三大飲品之一，古往今來受到各國民眾喜愛，在國際交往中扮演著重要角色。近日，由全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會、北京市茶葉協(xié)會、北京二商集團共同主辦的“2017春茶國際品鑒會”在京舉辦，來自印度尼西亞、馬來西亞、泰國、緬甸、伊朗、西班牙、烏克蘭等“一帶一路”沿線國家的駐華使節(jié)、參贊等走進馬連道，品春茶、賞茶藝、學茶禮，體驗中國茶文化。

　　傳統(tǒng)茶具吸引人

　　“建盞是中國傳統(tǒng)名瓷，是一種較為名貴的茶具。它的特別之處在于，在高溫燒制的過程中，建盞內壁會自然形成形狀、顏色、紋理各異的斑紋，使建盞的觀賞價值、藝術價值大大增加。因此，即使外形相同，建盞也會因斑紋各異而各不相同，可以說每個建盞都是獨一無二的?！痹诰┤A茶葉大世界，工作人員向外國友人介紹說，“建盞也是中國古人所說的‘推杯換盞’中的盞，寓意送盞和受盞之人都把對方視為好友，可以交心?！?/p>

　　接著，外國友人一行又參觀了歙硯展區(qū)。“歙硯是中國四大名硯之一，已有1000多年歷史，自古以來備受文人墨客的推崇。除了作為文房用具，硯臺還由于性質堅固、光滑細膩，逐漸演變?yōu)椴璞P，用于盛放茶壺、茶杯等，成為茶文化的重要組成部分。”在現(xiàn)場工作人員的介紹、引導下，外國友人紛紛上前用手撫摸感受歙硯茶盤的質地。

　　中國傳統(tǒng)茶具品種多樣、制作精美，茶文化源遠流長，外國友人紛紛贊嘆不已。

　　“之前我參加過一些品味中國茶的活動，有些收獲，但像這樣能夠深入、細致地了解茶文化的各個細分領域，還是第一次?！蔽靼嘌礼v華大使館商務官員吳烈凱感慨地說，中國茶文化博大精深，需要仔細品味才行。

　　茶香茶韻增友誼

　　在活動的品鑒環(huán)節(jié)，中外友人在茶藝師的引領下，認識、了解了中國茶葉的不同分類及生產(chǎn)加工工藝等，并沖泡和品嘗了洞庭碧螺春、黃山毛峰和西湖龍井等新春綠茶，現(xiàn)場氣氛歡快熱烈。

　　“茶葉曾是古代絲綢之路上的商品之一，受到各國民眾喜愛。這次活動將為‘一帶一路’沿線國家播下友誼的種子，促進相互之間的交流和理解。”印度尼西亞駐華大使蘇更表示，“一帶一路”旨在加強中國和其他亞洲國家、部分非洲及歐洲國家的聯(lián)系。通過“一帶一路”的連接所帶來的發(fā)展不只存在于有形的制度和建設，也存在于沿線各國人民的心中，就像“心靈的連接”。

　　專家表示，茶文化的發(fā)展是古代絲綢之路發(fā)展的最好見證。古代絲綢之路所通之處，當?shù)厝送虿栉幕囊?，加深了對中國文化的認識和理解。這也讓中國的茶文化在世界各地開花結果。比如韓國的茶禮、日本的茶道、英國的下午茶文化等，都受到了中國茶葉貿(mào)易的影響。

　　“品茶要‘聞茶香、品茶韻、結茶緣、議茶情’。通過飲茶，各國友人可以熟悉彼此，加強交流，感受歷史悠久的茶文化，增進友誼，推動國際間的經(jīng)濟貿(mào)易往來?！比珖鞘修r(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長馬增俊指出，茶文化對推動國際貿(mào)易與友好合作仍將發(fā)揮重要作用。

　　以茶為媒促合作

　　作為中國的代表性商品，茶葉要真正走進外國人的日常生活中，成為一種生活必需品，還需要主動適應當?shù)厝说纳盍晳T和理念。“比如在西班牙等歐洲國家，人們普遍持有簡單、健康的生活理念。如果中國茶能夠在沖泡、飲用上做得更加方便、快捷，就像英國的立頓茶一樣，可能會打開更大的發(fā)展空間?！眳橇覄P對記者說，在“一帶一路”倡議下，互聯(lián)互通進展迅速，中國正與其他國家在更多領域開展互利合作。比如，中國義烏至西班牙馬德里的中歐班列開通運行后，貨物運輸時間較海運大大縮短，中國的新鮮水果等產(chǎn)品能快速運達歐洲。

　　“之所以開展春茶品鑒這樣的體驗活動，就是希望以此為平臺，以茶為媒，建立起‘一帶一路’友誼、貿(mào)易的橋梁，不斷延伸合作領域，擴大合作成果，在國際貿(mào)易中取得實效?！瘪R增俊表示，目前，全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會已與10多個國家相關機構簽署了合作框架協(xié)議，將開展更多、更深層次的國際交流。

　　蘇更認為，通過茶及茶文化的交流，中國與“一帶一路”沿線國家的溝通將更加緊密。分享共同發(fā)展理念，將有利于國際環(huán)境的和平與穩(wěn)定以及各國之間的可持續(xù)發(fā)展。未來，中國、印尼將在更多領域開展貿(mào)易合作和國際交流。(趙鵬飛)