好吃好玩好看 紐約市民領(lǐng)略“風(fēng)雅秦淮”

　　原題：好吃好玩好看，紐約市民領(lǐng)略“風(fēng)雅秦淮”

　　嘗秦淮名廚精心烹制的重陽(yáng)糕、跟非遺傳承人學(xué)習(xí)扎制秦淮花燈、戴上VR眼鏡“泛舟”秦淮河……紐約當(dāng)?shù)貢r(shí)間9月9日，2017年世界知名城市“南京周”紐約站·福中人文客廳迎來(lái)了“秦淮日”主題活動(dòng)，美食、美景和非遺技藝互動(dòng)展示，吸引眾多紐約市民和外國(guó)游客前來(lái)領(lǐng)略古都南京的秦淮風(fēng)雅，成為紐約中央火車(chē)站一道亮麗的風(fēng)景。

　　秦淮花燈首次在紐約點(diǎn)亮

　　非遺傳承人現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)扎花燈

　　明城墻、朝天宮、夫子廟燈會(huì)、科舉博物館、大報(bào)恩寺遺址公園……人文客廳主舞臺(tái)大屏循環(huán)播放的秦淮宣傳片，將一個(gè)個(gè)南京的文化地標(biāo)“搬”到紐約人流最密集的公共空間——紐約中央火車(chē)站，古今輝映的名城氣韻讓眾多紐約市民和國(guó)外游客停下腳步，帶著新鮮與好奇走進(jìn)客廳感受南京。

　　一盞盞小巧精致的荷花燈，吸引了很多國(guó)外觀眾好奇的目光。秦淮花燈國(guó)家級(jí)非遺傳承人顧業(yè)亮曾被聯(lián)合國(guó)評(píng)為“國(guó)際工藝美術(shù)大師”，也是此次參加“一城十面”影像展的10位“南京面孔”之一，他帶來(lái)的幾十盞秦淮花燈，將展臺(tái)裝點(diǎn)成了一個(gè)流光溢彩的“迷你燈會(huì)”。

　　傳承花燈技藝幾十年，顧業(yè)亮已經(jīng)將南京這門(mén)古老的民間手藝帶到了全球47個(gè)國(guó)家和地區(qū)，但在美國(guó)紐約點(diǎn)亮秦淮花燈還是第一次。

　　“哇，這些燈好漂亮，它們是用什么材料做的？”展臺(tái)前，前來(lái)“賞燈”的觀眾絡(luò)繹不絕，剛從波士頓來(lái)到紐約的安妮·法芮爾和同行的伙伴都被秦淮花燈迷住了，她興致勃勃地向顧業(yè)亮求教花燈的制作方法。顧業(yè)亮先向她介紹了秦淮花燈的歷史，然后拿出工具材料，現(xiàn)場(chǎng)演示花燈的扎制過(guò)程。

　　拿到顧業(yè)亮親手扎制的花燈，安妮急忙拍照分享到自己的社交賬號(hào)上，向朋友們秀了一把，“這是來(lái)自南京的禮物，等回到家，我要把它掛在床頭?！?/p>

　　山水城林VR秀人氣爆棚

　　觀眾排隊(duì)“等”眼鏡

　　戴上VR眼鏡，眼前的風(fēng)景立刻從紐約穿越到了萬(wàn)里之外的南京，以全景視角放舟秦淮河、飛躍中華門(mén)，身臨其境領(lǐng)略山水城林之美……人文客廳設(shè)置的“山水城林VR秀”數(shù)字體驗(yàn)館，成了人氣最旺的展區(qū)之一，現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備的6部VR眼鏡供不應(yīng)求，觀眾排隊(duì)體驗(yàn)成了常態(tài)。

　　戴上VR眼鏡，如同坐上一艘既能在水面航行也能升空飛行的“畫(huà)舫”，觀眾時(shí)而放舟水面，欣賞槳聲燈影里的秦淮河，時(shí)而升空遨游，飛越夫子廟、中華門(mén)城堡、大報(bào)恩寺遺址公園等一個(gè)個(gè)城市地標(biāo)，以前所未有的“水空兩棲”游線縱覽秦淮河及周邊景點(diǎn)。

　　全景影像中還加入了CG特效制作的孔明燈、飛鳥(niǎo)等，配合鐘聲、水聲、白局唱詞和喧鬧的市井音效，用全新的數(shù)字化體驗(yàn)帶領(lǐng)國(guó)外觀眾領(lǐng)略南京的城市風(fēng)情。

　　短短2分鐘的VR體驗(yàn)，讓挪威游客埃里克森深受震撼，“用VR游覽城市的體驗(yàn)太棒了！感覺(jué)自己身處于南京的美景之中，不是看風(fēng)景，而是融入風(fēng)景?！?/p>

　　150塊重陽(yáng)糕端上客廳餐桌

　　地道美食讓紐約市民品味南京

　　美食，是由口入心品味城市文化最直接的方式。9日上午，人文客廳專(zhuān)門(mén)為外國(guó)觀眾準(zhǔn)備了150塊甜香酥糯的重陽(yáng)糕，體驗(yàn)原汁原味的南京味道。

　　這些美味的重陽(yáng)糕，是夫子廟老字號(hào)奇芳閣的秦淮名廚陸海波當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)制作的。陸師傅告訴記者，做重陽(yáng)糕用的工具都是從南京帶過(guò)來(lái)的，大米粉、糯米粉、芝麻粉等材料，則是來(lái)紐約后在當(dāng)?shù)厝A人超市購(gòu)買(mǎi)的。

　　“在南京，這么多糕點(diǎn)要4個(gè)人一起做，在紐約人手有限，只能我自己趕。”陸海波說(shuō)，這邊蒸糕時(shí)的火有點(diǎn)散，所以花的時(shí)間更久了些，“不過(guò)味道沒(méi)有變，絕對(duì)正宗！”

　　陸師傅端著新鮮出爐的重陽(yáng)糕，在人文客廳門(mén)口當(dāng)起了“迎賓員”，清甜撲鼻的香氣引來(lái)不少路過(guò)的行人駐足品嘗。在曼哈頓工作的查理·墨菲嘗了一塊后豎起了大拇指：“味道很棒！很軟很甜很香！” 本報(bào)特派記者 朱凱

　　本報(bào)紐約9月9日電