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細(xì)數(shù)泉州冬至“小年兜”民俗:家人相聚慶團(tuán)圓

2017年12月22日 17:02   來(lái)源:泉州晚報(bào)   參與互動(dòng)參與互動(dòng)
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中國(guó)僑網(wǎng)除了糯米丸子,泉州人在冬至還準(zhǔn)備了其他糕點(diǎn)面食,以表達(dá)美好愿望。
除了糯米丸子,泉州人在冬至還準(zhǔn)備了其他糕點(diǎn)面食,以表達(dá)美好愿望。

  原標(biāo)題:冬至“小年兜” 民俗講一講

  本報(bào)記者 陳士奇 通訊員 黃瑜鵬 蔡愛(ài)鳳 吳海靈 文/ 圖(除署名外)

  冬至祭祖日,游子歸家時(shí)

  雖離過(guò)年還有一段時(shí)間,但隨著本周進(jìn)入冬月,不少在外打拼的泉州人都開(kāi)始動(dòng)身返家。常年在深圳工作的黃玲玲便是這些返鄉(xiāng)隊(duì)伍中的一員,談及為何在此時(shí)趕回老家德化,黃玲玲說(shuō):“這與德化當(dāng)?shù)剡^(guò)冬至的習(xí)俗有關(guān),如傳統(tǒng)的清明節(jié)一樣,德化當(dāng)?shù)厝藗兇蠖鄷?huì)在冬至到來(lái)時(shí),去掃墓、祭祖,且不只是德化,泉港、永春、安溪等地也有冬至掃墓祭祖的傳統(tǒng)習(xí)俗?!?/p>

  “農(nóng)歷冬月,亦是農(nóng)閑時(shí)期,舊時(shí)務(wù)農(nóng)的人們此時(shí)有了充裕時(shí)間去掃墓、祭祖,并舉行一些慶祝豐收的祭拜活動(dòng)?!钡禄腼儾惋嫎I(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)吳少泉介紹說(shuō),由于每年清明時(shí)節(jié),都正值農(nóng)忙時(shí),過(guò)去忙于農(nóng)務(wù)的當(dāng)?shù)厝藷o(wú)法抽空去掃墓,便另?yè)裨谵r(nóng)忙結(jié)束后的冬至?xí)r節(jié),再去進(jìn)行一些祭祖的重要事宜。

  在閩南地區(qū),冬至與清明、中元節(jié)、除夕同為祭祖的重要日子。而泉州人在冬至祭祖的習(xí)俗也是由來(lái)已久,早在清代《泉州府志·卷二十·風(fēng)俗》中便有記述道,“冬至,州人不相賀,祭祠堂”。在泉州,民間有著“冬至不回?zé)o祖”的俗語(yǔ)流傳至今,為此,許多如黃玲玲一樣離開(kāi)泉州在外打拼的人們,都遵循傳統(tǒng),每年都盡可能趕在冬至到來(lái)前回家過(guò)節(jié)、謁祖。對(duì)此,福建省高校人文社科研究基地泉州師院閩南文化生態(tài)研究中心主任陳桂炳教授介紹說(shuō),舊時(shí)的泉州地區(qū),如屬大宗望族者,多會(huì)于當(dāng)日打開(kāi)宗廟祠堂大門(mén),舉行隆重的祭祖儀式,而冬至祭祖與清明祭祖,也被合稱(chēng)為“春冬二祭”。除在冬至舉行的冬祭之外,在古代的泉州,一些大宗望族通常還會(huì)利用冬至節(jié)期間,進(jìn)行合譜和進(jìn)主大典。

糯米丸子是泉州冬至的傳統(tǒng)特色食物
糯米丸子是泉州冬至的傳統(tǒng)特色食物

  迎接“小年兜”, 相聚慶團(tuán)圓

  作為二十四節(jié)氣之一的冬至,在中國(guó)古代是一個(gè)重要的節(jié)日,相傳古時(shí)人們認(rèn)為冬至過(guò)后,白晝的時(shí)間會(huì)逐漸變長(zhǎng),且陰氣減弱而陽(yáng)氣回增,因這預(yù)示著一個(gè)新的節(jié)氣循環(huán)就此開(kāi)始,因此在古人們看來(lái),冬至這一天是含有“吉祥之意”的大吉之日,故值得慶祝一番。而這一說(shuō)法在《漢書(shū)》得到印證,“冬至陽(yáng)氣起,君道長(zhǎng),故賀?!?/p>

  “早在漢代,民間就有慶祝冬至這一節(jié)日的傳統(tǒng)?!标惞鸨淌诮榻B說(shuō),漢代,人們將冬至稱(chēng)之“冬節(jié)”。為了慶祝這個(gè)節(jié)日,各地官府都要舉行一些叫做“賀冬”的慶祝儀式,并為過(guò)節(jié)而例行放假。同時(shí)邊塞地區(qū)會(huì)在這一天閉關(guān),并且與商旅有關(guān)的店家也會(huì)歇業(yè),各地百姓們則會(huì)趁此空閑之時(shí)與親朋相聚過(guò)節(jié)。而后,隨著南遷漢人從中原地區(qū)來(lái)到閩南,過(guò)冬至的一些傳統(tǒng)習(xí)俗也隨著他們一同到來(lái),并逐漸融入當(dāng)?shù)厝藗兊纳钪?。冬至,既成為一個(gè)祭祖拜神的日子,也成為家人團(tuán)聚的大節(jié)日。也正因與春節(jié)一樣有著合家團(tuán)圓之意,在泉州地區(qū),人們便常把冬至喚作為“小年兜”。在閩南,一些地區(qū)保留著冬至祭祖掃墓的習(xí)俗,故雖是一個(gè)闔家團(tuán)圓的好日子,但當(dāng)?shù)厝藗兇蠖嘣诙吝@一天碰面時(shí)都不會(huì)互道賀詞。

  經(jīng)過(guò)一代代人的傳承、演變,過(guò)“小年兜”習(xí)俗留存在泉州不少地方。對(duì)于兒時(shí)隨祖父祖母生活在惠安老家的陳斌來(lái)說(shuō),雖時(shí)隔十多年,但長(zhǎng)大后每每回想孩童時(shí)期過(guò)冬至的趣事,他仍會(huì)想起一個(gè)令他影響深刻的情景,那就是為了讓年幼的他能夠睡個(gè)好覺(jué),祖父祖母會(huì)特地在冬至這一天起個(gè)大早,煮上一碗紅湯圓,從中挑選幾顆漂亮的紅湯圓,再粘到他平日睡覺(jué)的小床上。祖母的解釋是,這樣做是為了祭拜能夠庇佑幼兒的神明——床母,也由此祈愿自家的孫兒能夠安枕好眠,健康長(zhǎng)大。除了拜床母之外,陳斌說(shuō),依照傳統(tǒng),過(guò)去家中的長(zhǎng)輩們還會(huì)在過(guò)冬至?xí)r,將煮好的紅湯圓粘到門(mén)上和窗上,以此來(lái)祭拜門(mén)神,并祈求一家人能夠出入平安。

在閩南,人們有冬至吃甜粿的傳統(tǒng)。
在閩南,人們有冬至吃甜粿的傳統(tǒng)。

  過(guò)完“小年兜”,也就預(yù)示著農(nóng)歷“年兜”也將要到來(lái)。為盡早做好過(guò)年準(zhǔn)備,按照泉州本地的傳統(tǒng)習(xí)俗,許多當(dāng)?shù)厝藭?huì)在冬至過(guò)后,著手去添置一些除塵工具,并開(kāi)始對(duì)屋內(nèi)屋外進(jìn)行一番大掃除,也就是閩南地區(qū)俗稱(chēng)的“拂塵”。

【責(zé)任編輯:梁異】
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