美華人工商大展“懷舊美食”受熱捧 回味家鄉(xiāng)味道

　　中國僑網(wǎng)1月16日電 據(jù)美國僑報網(wǎng)報道，“民以食為天”是華人的傳統(tǒng)文化特色之一，即使身在美國洛杉磯，依然處處體現(xiàn)出華人對美食文化的重視，尤其逢年過節(jié)。剛剛過去的周六、周日連續(xù)兩天，正值一年一度的洛杉磯華人工商大展，在展會期間，美食依然是最吸引人的主題之一。

　　在美食一條街，各地小吃品種繁多。一戶賣米粉的小商戶說，今年第一次來擺攤，當(dāng)時有一位中年女士在煮粉，收銀的小伙子戴著眼鏡斯斯文文，一看就是學(xué)生模樣。一早開張僅兩個客戶，女士就煮錯了品種，小伙子著急地叫了出來，“媽媽，沒有人要紅燒肉粉??！”顧客們哈哈地笑，并不介意煮錯，還是照樣拿走，逢年過節(jié)，大家都是華裔，圖個熱鬧高興。

　　小伙子介紹說這里攤位租金大約1000多美元，來這里是因為在工業(yè)市剛開了店，希望宣傳推廣。

　　在華人自己的節(jié)日里回味家鄉(xiāng)的味道，是不少華裔家庭參與大展的原因之一。在美食廳里，李女士全家6人與親戚一家不期而遇，他們說沒想到會在這么人多熱鬧的地方遇見家人。

　　李女士說離開中國20多年，在洛杉磯，華人自己的過年集會、能遇見許多“當(dāng)年懷舊小吃”的機(jī)會當(dāng)然不像在中國那么多，幾乎每年都會和老公帶著父母、公公婆婆來湊個熱鬧。

　　雖然華裔年輕一代對中國美食可能不像前輩有特殊情感，不過，吸引著年輕一代美國人來參與大展的另有其他節(jié)目：動漫。相比于2017，今年有更多的Cosplay群體加入，好像從動畫屏幕中走下來的Cosplay年輕人哪里熱鬧去哪里，哪里有人關(guān)注去哪里，巴不得人人愿意和他們拍照留影。

　　幾個年輕人七嘴八舌地介紹說，去年已經(jīng)有很多朋友聽說來湊熱鬧，今年更是聚集了好幾撥朋友們一起來玩。