第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)在京舉行 多國(guó)中餐領(lǐng)袖出席

　　原標(biāo)題：【僑務(wù)】第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)在京舉行 多國(guó)中餐領(lǐng)袖出席

　　中新社北京6月26日電 (記者 冉文娟)由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦的第三屆世界廚師藝術(shù)節(jié)暨2018中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)26日在北京開(kāi)幕。全球40多個(gè)國(guó)家與地區(qū)的政府代表、中餐領(lǐng)袖、國(guó)際名廚、餐飲企業(yè)代表等出席開(kāi)幕式。

　　活動(dòng)以“世界的味道”為主題。在26日下午舉辦的“2018世界廚師藝術(shù)峰會(huì)”上，國(guó)際米其林廚師、中國(guó)烹飪大師以及飲食文化專家齊聚一堂，切磋廚藝，同臺(tái)展示了中國(guó)二十四節(jié)氣美食以及異域節(jié)日美食。

　　藝術(shù)節(jié)為期3天，還將舉辦2018世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)國(guó)際青年名廚排名賽、餐飲食材服務(wù)商大會(huì)、萬(wàn)瓶葡萄酒品鑒會(huì)、2018“鋒火杯頒獎(jiǎng)盛典”等十余項(xiàng)餐飲產(chǎn)業(yè)大型活動(dòng)?！吨袊?guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2018)》也將在藝術(shù)節(jié)上發(fā)布。

　　同期舉辦的2018中國(guó)國(guó)際餐飲交易博覽會(huì)設(shè)有“一帶一路”美食博覽、餐飲老字號(hào)品牌展、餐飲連鎖加盟展等九大主題展區(qū)，演繹餐飲時(shí)尚與藝術(shù)。

　　世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)是1991年經(jīng)中國(guó)政府批準(zhǔn)成立的世界性中餐業(yè)促進(jìn)組織。世界廚師藝術(shù)節(jié)自2016年至今連續(xù)舉辦3屆，已成為餐飲行業(yè)的盛會(huì)。(完)