手游、小龍蝦來幫忙！美式快餐為挽回人氣也蠻拼的

　　原標題：手游、小龍蝦來幫忙！美式快餐為挽回人氣也是蠻拼的……

　　參考消息網(wǎng)9月5日報道 美媒稱，中國對美式快餐曾經(jīng)巨大的需求正在下降，因為新興的國內(nèi)餐飲連鎖和外賣應用正在吸引消費者。

　　美國《華爾街日報》網(wǎng)站9月3日刊登題為《必勝客、肯德基在中國需求疲軟》的報道稱，在肯德基和必勝客餐廳的所有者百勝全球餐飲集團將其中國業(yè)務剝離兩年后，這兩個品牌在中國的銷售增速開始放緩，現(xiàn)在本土的競爭對手瞄準了年輕消費者，騎著電動車的送餐大軍也使人們有了更多的外賣選擇。

　　報道稱，百勝中國控股有限公司每月繼續(xù)新開數(shù)十家門店。該公司已開通移動支付，推出鮑魚披薩等當季新品，利用在線游戲和明星進行營銷，來吸引更年輕的食客。不過，該公司截至6月30日的同店銷售額有所下滑。

　　據(jù)一位知情人士透露，該公司認為，百勝中國擁有強大的品牌，但需要進行投資，以對抗來自本土和全球競爭的更大壓力。

　　百勝中國的一位發(fā)言人說，中國不斷增加的城市和中產(chǎn)階層人口提供了發(fā)展機會，公司的長期目標是從現(xiàn)在的8000多家門店發(fā)展到2萬家門店。

　　報道指出，美國食品的吸引力下降、對安全的顧慮和消費者口味的改變都使得該地區(qū)的生意更難做。

　　24歲的教育工作者趙月如(音)上周在上海長寧區(qū)的一家肯德基吃著漢堡和薯條，她說：“這是美國的垃圾食品。稍微講究一點的人都會去比較高檔的地方吃?！?/p>

　　報道稱，送餐應用——例如分別由騰訊和阿里巴巴支持的美團和餓了么——使消費者直接從眾多門店訂購食品變得更加容易。

　　報道指出，來自本土食品連鎖店的競爭也在加劇。必勝客面臨的最大挑戰(zhàn)者之一是總部設在深圳的樂凱撒披薩，這家餐廳賣的榴蓮口味披薩很受歡迎。

　　必勝客也開始賣榴蓮披薩了，該品牌的披薩還用了其他一些受歡迎的食材，比如小龍蝦和鮑魚。

　　市場研究公司零點有數(shù)的食品飲料研究員周揚(音)說：“競爭者越來越多，消費者變得越來越挑剔?！敝軗P說，百勝中國為與年輕一代建立聯(lián)系所做的努力——例如與人氣很高的在線游戲進行合作——并沒有取得多少成效。

　　百勝中國表示，計劃在2018年開設600至650家新店，這個數(shù)字比去年少，但比2016年多。

　　19歲的大學生雪莉·陳(音)在上海的一家店鋪吃著瑪格麗塔披薩、雞翅和炸蝦，她說：“我在國外旅行時，并沒有看到很多必勝客。但是在中國，我們有很多家必勝客。每個商場都有一家。我以為這是一家中國的餐館?！?div class="hdvpvjplphdn" id="function_code_page">