“海派餐飲 世界表達(dá)”文化活動(dòng)在巴黎成功舉行

“海派餐飲 世界表達(dá)”文化活動(dòng)在巴黎成功舉行
新華網(wǎng)巴黎10月25日電(記者張曼)“海派餐飲 世界表達(dá)”暨“一帶一路”中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)·匠心匠藝·傳承創(chuàng)新展示活動(dòng)24日在中國駐法國大使館文化處舉行,通過上海美食、評彈藝術(shù)和非遺故事讓現(xiàn)場觀眾領(lǐng)略中國文化的魅力。
上?!氨編筒恕钡谒拇鷤魅恕壹壏沁z傳承人任德峰和徐佳杰、安斌、張桂芳等名廚為來賓奉獻(xiàn)上了“菌菇濃湯”、“雙味蝦”、“八寶辣醬”等名菜。國家一級評彈演員周紅與著名評彈藝術(shù)家徐惠新等表演了《春夜喜雨》、《茉莉花》等名曲,并專為此次活動(dòng)創(chuàng)演了一曲《醇厚上?!贰R坏赖郎阄毒闳拿朗?、一首首曼妙悅耳的曲目、一款款清香撲鼻的中國茶讓來賓驚喜不斷,嘆為觀止,在身臨其境中體驗(yàn)中國文化的悠久璀璨,感知中國百姓的多彩生活,聆聽繁榮發(fā)展的中國。
中國駐法國大使館文化處公參李少平在活動(dòng)致辭中表示,中國是一個(gè)既古老又現(xiàn)代的國家,與法國一樣,以悠久文明和燦爛文化著稱于世。千百年來,開放、包容、傳承、創(chuàng)新不斷促進(jìn)中國文化的繁榮、發(fā)展。博大精深、多姿多彩的文化體現(xiàn)了中華民族的精神追求,寄托了新時(shí)代中國人民對世界和平發(fā)展的夢想,也融入在中國百姓生活的方方面面。
李少平表示,這次活動(dòng)就將為法國觀眾打開又一扇中國之窗。從中國名廚的“上海本幫菜”、評彈和古琴藝術(shù)家的經(jīng)典名曲,到別具內(nèi)涵的茶藝表演等將讓大家深度體驗(yàn)絢爛奪目的中國文化。
此次活動(dòng)由法國巴黎藍(lán)帶廚藝學(xué)院、上海藍(lán)帶廚藝職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校和上海市商貿(mào)旅游學(xué)校主辦。