紐約世貿(mào)中心開美食集市 北京烤鴨包上海煎餅受熱捧

　　中國僑網(wǎng)4月14日電 據(jù)美國《僑報(bào)》報(bào)道，始于紐約布魯克林的美食市集Smorgasburg當(dāng)?shù)貢r(shí)間12日正式于曼哈頓世界貿(mào)易中心(World Trade Center)開放?，F(xiàn)場提供25個(gè)具有不同特色的美食餐車，吸引大量熱衷美食的人士前往品嘗，集市內(nèi)兩家中餐餐車前始終排著長隊(duì)，受到各族裔民眾的喜愛。

　　據(jù)Smorgasburg美食集市聯(lián)合創(chuàng)始人埃里克·德比(Eric Demby)介紹，該美食集市于2011年創(chuàng)立，每年都會(huì)在布魯克林威廉姆斯堡(Williamsburg)和展望公園(Prospect Park)舉辦周末集市，今年是首次在世貿(mào)中心舉辦。他指出，25個(gè)不同攤位代表了全球各類美食，與世貿(mào)中心的歷史性和多元化相契合。

　　美食集市內(nèi)幾家中餐店也廣受好評，大批食客排長隊(duì)等候。其中一家中餐店主打的特色美食是“刈(yi，第四聲)包”，店員透露，其中賣得最好的是臺灣刈包和北京烤鴨包。

　　另一家上海煎餅店鋪雖是賣的中餐，雇員卻是清一色的美國人。一名雇員表示，煎餅店老板就是美國人，此前在中國度假時(shí)對傳統(tǒng)煎餅非常喜愛，回國后就把煎餅美食在紐約經(jīng)營起來。一名排隊(duì)的外國游客表示，“第一次品嘗煎餅，味道非常好，而且還能看到他們的制作過程，很有趣！”

　　華裔江先生和女友來體驗(yàn)美食集市，他表示，此前去過在展望公園舉辦的美食集市，那里的攤位更多，供選擇的種類也比較豐富?！斑@邊是第一次來，雖然攤位少但感覺都是精選過的，每一家都很想嘗試?！苯壬f。(楊澄雨)

　　YCY041201 世貿(mào)中心Smorgasburg美食集市開放，大批民眾前往。楊澄雨攝