從農(nóng)耕工具到水上趣味運動 中山非遺民眾扒禾桶轉(zhuǎn)型
從農(nóng)耕工具到水上趣味運動
市級非遺“民眾扒禾桶”轉(zhuǎn)型復(fù)活
盧培林手持一把一米多長的大木鋸，赤腳站在鋸木臺上鋸木材。杉木是制造扒禾桶的主要原材料。南方日報記者 王云 攝
“五一”假期將至，（廣東中山市）民眾鎮(zhèn)內(nèi)多個生態(tài)農(nóng)場正緊鑼密鼓地準(zhǔn)備著迎接客流高峰的節(jié)目，其中就包括扒禾桶。
上世紀(jì)五六十年代，禾桶曾是新平村等民眾鎮(zhèn)地區(qū)農(nóng)戶必備的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。農(nóng)閑時，人們坐上禾桶，劃行在田間河涌，扒禾桶逐漸成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民一項休閑活動。隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)備升級，禾桶逐漸淡出人們視野。近年來，消失的禾桶和扒禾桶運動與生態(tài)旅游業(yè)結(jié)合，煥發(fā)生機。去年底，“民眾扒禾桶”作為傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類項目入選第七批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，禾桶背后的時代印記和地區(qū)文化屬性有望得到挖掘和彰顯。
從農(nóng)閑休閑到全民健身運動
在民眾鎮(zhèn)和周邊生態(tài)特色旅游項目的推廣下，扒禾桶運動的知名度正在提升，消失多時的禾桶又重現(xiàn)在人們的眼前。
扒禾桶起源于水鄉(xiāng)群眾的出行方式以及農(nóng)閑時候自娛自樂的傳統(tǒng)體育活動。在民眾鎮(zhèn)，這種特別的水上運動在上世紀(jì)五六十年代已經(jīng)出現(xiàn)?！鞍呛掏皼]有嚴(yán)格的場地要求，但一般多在水稻田旁的河涌、水塘等地進行?！敝猩绞忻癖婃?zhèn)黨委委員、副鎮(zhèn)長高汝強表示，加入競技元素后，民眾扒禾桶運動形成了一套相對完整的比賽規(guī)則以及動作要求。民眾扒禾桶采取小組賽形式進行，并分男女組別，每3人一組，參賽者需在50米的賽道上完成一個來回的賽程，用時最短者獲勝。
扒禾桶對于參賽者的身體素質(zhì)要求較高，考驗參賽者的平衡力和爆發(fā)力。扒禾桶時，參賽者在禾桶中取跪姿，調(diào)整平衡，大腿靠在禾桶兩側(cè)、雙腳撐于禾桶后部以固定身體。比賽時，參賽者雙手持槳，向前推進。劃水也有講究，參賽者需以垂直水面的角度下槳劃水，增大槳與水的接觸面，才能獲得更大推動力。
扒禾桶獨特的外形和運動姿勢引來外界關(guān)注，而相對寬松的場地要求和易得的比賽用具，讓扒禾桶逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)厝罕姷慕∩磉\動?！皩τ诋?dāng)?shù)孛癖姸?，扒禾桶不僅僅是運動，它更是地方文化的印記和人們精神的寄托?！备呷陱姳硎?，扒禾桶是民眾鎮(zhèn)低沙田地區(qū)開發(fā)和水鄉(xiāng)生產(chǎn)生活的重要樣本，也是民眾群眾精神面貌的反映。為保護及推廣扒禾桶這項傳統(tǒng)技藝，民眾鎮(zhèn)將其申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目進行系統(tǒng)開發(fā)，同時，已將其作為每年全鎮(zhèn)水鄉(xiāng)運動會的競技項目之一，發(fā)動群眾關(guān)注和參與。
趣味背后的地方文化有待挖掘與保護
天氣放晴，民眾鎮(zhèn)新平村何五頃西路河涌邊上，年過八旬的盧培林在家門口又忙碌起來。手持一把一米多長的大木鋸，赤腳站在鋸木臺上的一段香樟木上，盧培林上下拉動木鋸。不一會，鋸子深陷木中，木屑散落地上，一股樟木香味彌漫四周。與木為友一甲子，盧培林已將木工變成生活的一部分，家門口一個木亭子是他近年來的得意之作，孫子們的玩具中也不乏他的作品。
盧培林是新平村中的老木匠，也是村中如今為數(shù)不多懂得制作傳統(tǒng)禾桶的工匠。隨著扒禾桶運動熱度提升，其背后的禾桶制作技藝也越來越受人關(guān)注，
上世紀(jì)50年代，盧培林師從村中木工老師傅，并在其介紹下，進入村中船廠工作，成為一名木匠。“當(dāng)時每個生產(chǎn)隊都有2-3個木匠，能當(dāng)上（木匠）是一件很光榮的事。”
新平村位于民眾鎮(zhèn)東北部，村中水網(wǎng)密布，大小河涌10多條，是典型的沙田水鄉(xiāng)。水稻種植和水產(chǎn)采集養(yǎng)殖曾是村中的主要產(chǎn)業(yè)，木工則是當(dāng)時重要的職業(yè)，禾桶、船只、家具等農(nóng)作工具和生活用品多是木制品。
回想起當(dāng)年木匠的“黃金時期”，盧培林更加健談。禾桶是盧培林入行不久后就從事制造的農(nóng)耕工具。“2天造一個，當(dāng)時每家每戶基本都有一個，多的一家有兩三個?！敝灰娝麖奶镞呺s物房中抱出一個長1米多，深約半米的禾桶，向記者講述其禾桶的過去和制造技巧。
禾桶是用于打稻脫粒的木桶，用杉木板拼接而成，桶身內(nèi)部頂端和中部分別有兩個對稱的小臺階。盧培林表示，這是用于放置“禾梯”的設(shè)置，使用時，使用者將禾穗打在桶中斜放著的“禾梯”上，稻谷由此脫落在桶中。
使用禾桶的熱潮僅維持了數(shù)年。據(jù)盧培林介紹，上世紀(jì)60年代中后期，隨著打禾機等機械化工具的出現(xiàn)，禾桶逐漸被淘汰，村中也再無人找他制造禾桶?！艾F(xiàn)在說得出‘禾桶’二字的年輕人都不多了，更不用說怎么用?！?/p>
盧培林曾嘗試將禾桶和其他木工技藝傳給兒子，但由于兒子認(rèn)為“掙不了錢”而放棄。“現(xiàn)在只要有人想學(xué)我都愿意教。”盧培林一邊說，一邊挪動著一個放置多年桶底已出現(xiàn)破洞的禾桶，他猶豫著是否對其進行修復(fù)。
事實上，針對盧培林等老藝人，民眾鎮(zhèn)正計劃進一步發(fā)揮其帶徒傳藝的作用。高汝強表示，民眾鎮(zhèn)在推動“民眾扒禾桶”傳統(tǒng)技藝的同時，還計劃引導(dǎo)和鼓勵老藝人通過開設(shè)技藝工作室等方式傳承技藝。
■記者觀察
為鄉(xiāng)村振興
注入“鄉(xiāng)魂”
村中水網(wǎng)交集，民居沿河而建，船只不時穿梭其中……走在民眾鎮(zhèn)新平村，滿眼水鄉(xiāng)風(fēng)光。新平村是民眾鎮(zhèn)典型的水鄉(xiāng)村莊，村中留下不少因水而興的印記。除了扒禾桶等傳統(tǒng)活動，村中還擁有一處百年水上老墟，這里曾是周邊村落的小型商貿(mào)中心，上世紀(jì)20年代，廣州番禺萬頃沙和周邊村落群眾都到此趕圩。
無論是扒禾桶還是百年老墟，都是新平村歷史發(fā)展的縮影，寄托著一方水土的精神和文化。走訪過程中，我們感受到老一輩新平村人對鄉(xiāng)土文化充滿感情。老木匠盧培林仍每天堅持做木工，而離他家不遠(yuǎn)處，年近六十的同村人盧仲明用另一種方式懷念水鄉(xiāng)的過去。新平村何五頃西路21號是盧仲明父親的舊居，盧仲明在這里建起了一個水鄉(xiāng)文化物件私人收藏館。魚籮、魚叉、魚桶、雞公碗……館中陳列著各種造型特別的物件。前后經(jīng)歷20年，盧仲明走遍民眾鎮(zhèn)和周邊村落，收集了過千件具有時代特色的生活用品和農(nóng)具舊物。他坦言，收藏舊物品既是愛好，也是使命，一句“再不整理就沒有了”透露出他對本土文化保護和傳承的憂慮。
黨的十九大提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，鄉(xiāng)村振興是包括產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興的全面振興，文化也被置于重要位置。在中山城鎮(zhèn)化快速發(fā)展背景下，農(nóng)村地區(qū)本土文化受到?jīng)_擊，如何有效挖掘和創(chuàng)新傳承發(fā)展鄉(xiāng)村本土文化，為鄉(xiāng)村振興注入“鄉(xiāng)魂”應(yīng)是中山實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要課題。值得肯定的是，中山正通過多種形式挖掘和利用鄉(xiāng)土特色文化資源，其中就包括申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目。近年來，中山市文化部門在全市各個鎮(zhèn)區(qū)開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)普查和挖掘工作，梳理了民間音樂、民間舞蹈、民間習(xí)俗等300多個非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，并對其進行了資料記錄整理、申報保護，“中山咸水歌”“南朗崖口飄色”“民眾扒禾桶”等傳統(tǒng)技藝先后被列入了國家級或省市級保護名錄。這些非遺文化根植中山鄉(xiāng)土，生動地展示了中山鄉(xiāng)村文明的風(fēng)貌。
文化與時俱進才能獲得更大發(fā)展動力。在傳承傳統(tǒng)文化的同時，應(yīng)注重立足鄉(xiāng)村文明，吸取城市文明及外來文化的優(yōu)秀成果，在保護傳承的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和發(fā)展，不斷賦予鄉(xiāng)土文化時代內(nèi)涵、豐富表現(xiàn)形式，增強“鄉(xiāng)魂”的生命力和吸引力。
南方日報記者 雷海泉
通訊員 康雪濤
