大馬森州海南會(huì)館開設(shè)海南餐廳 傳承推廣海南美食

　　中國僑網(wǎng)10月21日 據(jù)馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道，日前，馬來西亞森美蘭州海南會(huì)館以新穎的手法傳承發(fā)揚(yáng)海南文化及美食，開創(chuàng)海南美食餐廳。據(jù)了解，該餐廳開設(shè)在海南會(huì)館的禮堂，以留住傳統(tǒng)佳肴原味的特色，旨在吸引喜愛海南美食的食客前來品嘗。

　　海南會(huì)館主席陳川正表示，多年來，海南會(huì)館秉持“傳承從我們開始”的信念，堅(jiān)持以與時(shí)并進(jìn)、迎合時(shí)代需求，舉辦各項(xiàng)發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的活動(dòng)，以吸引年輕人回到會(huì)館凝聚鄉(xiāng)情。而此次開辦一家海南餐廳，也是他一直以來的心愿。

　　陳川正宣布，從20日起，海南餐廳將正式開張，每日從早上8時(shí)營業(yè)至下午4時(shí)，希望公眾踴躍前往，品嘗各種海南美食?！败饺厥袃?nèi)的正宗海南餐廳逐漸絕跡，海南會(huì)館有責(zé)任把傳統(tǒng)美食傳承下去，讓大家有機(jī)會(huì)吃到原汁原味的海南美食?！标惔ㄕf。