令和首個(gè)新年 眾多日本人選中國(guó)料理當(dāng)年夜飯

　　令和首個(gè)新年，眾多日本人選中國(guó)料理當(dāng)年夜飯

　　海外網(wǎng)12月31日電 新年在日本又稱正月，可以說是日本人最重要的節(jié)日。31日是除夕夜，當(dāng)天，日本橫濱的中華街上擠滿了前來購(gòu)買中國(guó)菜的顧客。日媒稱，許多人選擇除夕夜吃中國(guó)料理來迎接新年。

　　據(jù)日本NHK電視臺(tái)報(bào)道，日本橫濱市中區(qū)的橫濱中華街上有600多家中國(guó)飯店和販?zhǔn)壑袊?guó)食材的店鋪。31日這天，中華街上人滿為患。許多老字號(hào)飯店都在門口設(shè)置了賣“正月料理”的臨時(shí)窗口。還有許多人前來取之前預(yù)約的鮑魚、叉燒肉、干燒蝦仁等菜色，街上隨處可見抱著裝菜箱子的人。還有許多家庭全家出動(dòng)，一起來買平時(shí)不常吃的、用干貝、鮑魚等高級(jí)食材做成的火鍋料理。

　　一位剛剛買了中國(guó)菜的50歲日本男性表示：“我這10年都來這兒買。新年就應(yīng)該吃著年夜飯、喝著小酒，悠閑度過?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　另一位領(lǐng)著6歲女兒來中華街的男性也說：“我買的中國(guó)小菜都寄給了老家。明年我孩子就上小學(xué)了，希望明年是個(gè)好年。”

　　一家老字號(hào)飯店的總料理長(zhǎng)西崎英行說：“我用心做了這些菜。這是令和年代第一個(gè)新年，愿全家團(tuán)圓度過?！?/p>

　　31日晚上，橫濱中華街還將舉行跨年倒數(shù)活動(dòng)，并燃放爆竹，慶祝新年到來。(海外網(wǎng) 王珊寧)