慶新春“行走的年夜飯”活動(dòng)登陸英國(guó)倫敦

　　中國(guó)僑網(wǎng)1月21日電 據(jù)英國(guó)《今日華聞周刊》報(bào)道，日前，由中國(guó)駐英國(guó)大使館、成都市政府、駐倫敦旅游辦事處和倫敦文華東方海德公園酒店聯(lián)合主辦的第二屆“歡樂(lè)春節(jié)——行走的年夜飯”活動(dòng)日前在倫敦舉行，30多位媒體界代表出席了活動(dòng)。

　　品鑒會(huì)上，嘉賓們品嘗了麻婆豆腐、鐘水餃、缽缽雞、熊貓湯圓、蛋烘糕等四川特色美食，來(lái)自成都的川菜名廚付海勇向嘉賓們介紹了川菜的歷史、菜式、烹飪特色等?！瓣惵槠拧眰鞒腥送袅植沤榻B了“麻婆豆腐”的歷史及制作流程，廚師團(tuán)隊(duì)們還邀請(qǐng)嘉賓一起動(dòng)手制作”鐘水餃”和“熊貓湯圓”，讓嘉賓們品嘗到了原汁原味的四川美食。

　　當(dāng)晚，應(yīng)中國(guó)駐英國(guó)大使劉曉明及夫人胡平華邀請(qǐng)，英外交部經(jīng)濟(jì)和全球事務(wù)總司長(zhǎng)羅林斯(Menna Rawlings)，歐洲司司長(zhǎng)吳若蘭(Caroline Wilson)、議會(huì)上院國(guó)際關(guān)系委員會(huì)主席豪威爾勛爵(Lord Howell of Guildford)、上院議員鮑威爾勛爵(Lord Powell of Bayswater)、上議院議員貝茨勛爵夫人李雪琳(Lady Xuelin Bates)、英中貿(mào)易協(xié)會(huì)主席古沛勤爵士(Sir Sherard Cowper-Coles)等中英各界友好人士參加“行走的年夜飯”大使宴會(huì)。駐英國(guó)使館公使陳雯、公使銜文化參贊于芃、參贊張立民、成都市委常委、市委秘書(shū)長(zhǎng)芶正禮等一同出席了宴會(huì)。

　　劉曉明在宴會(huì)上致辭說(shuō)：“行走的年夜飯”是中國(guó)“歡樂(lè)春節(jié)”系列活動(dòng)的亮點(diǎn)之一。“歡樂(lè)春節(jié)”有三個(gè)主題詞：希望(Hope)、家庭(Home)、和諧(Harmony)，代表著幾千年來(lái)中國(guó)人民對(duì)新年的美好期許和對(duì)世界的真誠(chéng)祝福。希望大家也能在今晚中西合璧的年夜飯中品出三個(gè)“H”的味道。

　　宴會(huì)由成都廚師團(tuán)隊(duì)與文華東方酒店西廚共同烹飪，中西美食和而不同，交相輝映，讓來(lái)賓大快朵頤。中餐呈現(xiàn)的燈影牛肉刀工精湛、薄可透光；松露雞豆花“吃雞不見(jiàn)雞”，入口即化，宮保銀鱈魚(yú)入口酸甜，回味悠長(zhǎng)，尤其令來(lái)賓印象深刻。

　　晚宴期間，來(lái)自中央音樂(lè)學(xué)院的青年古箏演奏家孫金陽(yáng)為嘉賓們演奏了古箏版《彝族舞曲》，獲得英國(guó)皇家音樂(lè)學(xué)院博士學(xué)位的抒情花腔女高音歌唱家武赫演唱了歌劇版《絨花》以及《茶花女》經(jīng)典唱段《祝酒歌》，讓嘉賓享受了從舌尖到心頭的雙重盛宴。