疫情下海外中餐業(yè)受挫 各方發(fā)聲為中餐“正名”

　　(抗擊新冠肺炎)疫情下海外中餐業(yè)受挫 各方發(fā)聲為中餐“正名”

　　中新社北京2月8日電 (吳侃)受新型冠狀病毒感染的肺炎疫情影響，海外的中餐館生意受到重創(chuàng)，各國(guó)政要、主流媒體和當(dāng)?shù)厝A人社團(tuán)紛紛發(fā)聲，力挺中餐。

　　“英國(guó)的中餐館生意跌了一半以上，唐人街的中餐館受影響最大。”英國(guó)倫敦華埠商會(huì)主席鄧柱廷告訴記者，更有些當(dāng)?shù)孛襟w形容唐人街是“鬼城”，拍了一些不實(shí)的照片，應(yīng)該是早上沒(méi)人的時(shí)候拍的，令更多人不敢到唐人街來(lái)了。

　　“你們賣蝙蝠湯嗎？”“你們的食物有病毒嗎？”加拿大的一家武漢面館近來(lái)頻繁接到騷擾電話，餐館老板林雯說(shuō)，生意最差時(shí)全天營(yíng)業(yè)額僅200加元，還有人在餐館門外拍攝充滿挑釁言行的視頻發(fā)布上網(wǎng)。

　　美國(guó)華人餐飲業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳鍵榕表示，華人社區(qū)一家大酒樓有上千桌宴席的預(yù)訂已經(jīng)取消，小型餐廳生意也清淡了不少，如果再拖幾個(gè)月，恐怕他們連房租都交不起。

　　意大利華僑華人飲食業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)舒建國(guó)說(shuō)，當(dāng)?shù)卮蟛糠种胁宛^的營(yíng)業(yè)額較之前減少了35%至50%。羅馬酒吧商會(huì)會(huì)長(zhǎng)周忠策也很無(wú)奈，“有時(shí)候客人一進(jìn)門看到我們是華人，轉(zhuǎn)頭就走了，甚至有人要求使用一次性杯子喝咖啡?！?/p>

　　西班牙馬德里烏塞拉的多家中餐廳暫停營(yíng)業(yè)，業(yè)者表示，顧客因?yàn)榉窝滓咔椴桓襾?lái)吃飯，另外，不少中餐業(yè)者剛從中國(guó)返回西班牙，自覺(jué)在家中隔離，餐館不得不選擇停業(yè)。

　　為幫助中餐走出困境，華人社團(tuán)積極支招、大力宣傳，讓當(dāng)?shù)孛癖娏私夥窝滓咔?，消除?duì)中餐的恐懼。

　　葡萄牙僑團(tuán)葡華僑聯(lián)與當(dāng)?shù)卣献?，印制了新冠肺炎葡語(yǔ)宣傳冊(cè)，會(huì)長(zhǎng)周一平還在當(dāng)?shù)刂髁髅襟w發(fā)聲普及新冠病毒知識(shí)。

　　意大利中意商聯(lián)會(huì)會(huì)長(zhǎng)吳伯清日前邀請(qǐng)米蘭市政府勞動(dòng)局局長(zhǎng)和商業(yè)局局長(zhǎng)到米蘭唐人街吃中餐，兩位官員吃了一碗熱氣騰騰的面，并對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的媒體表示：“我們沒(méi)有理由懷疑，請(qǐng)大家放心食用?！?/p>

　　巴塞羅那青田同鄉(xiāng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)周建虹在當(dāng)?shù)貜氖虏惋嫎I(yè)，他建議華人同行不要太過(guò)恐慌，保持平常心，即便暫時(shí)客人少了，也應(yīng)該把餐館的衛(wèi)生搞好，服務(wù)做好，相信困難時(shí)期會(huì)過(guò)去的。

　　鄧柱廷則建議在倫敦唐人街做餐飲的華人最好不要戴口罩，因?yàn)橛?guó)人也不會(huì)戴口罩，餐館人員戴口罩反而會(huì)引發(fā)客人的恐慌情緒。

　　各國(guó)政要和主流媒體也紛紛為中餐“正名”，幫助民眾消除偏見(jiàn)和誤解。

　　加拿大聯(lián)邦小企業(yè)、出口促進(jìn)及國(guó)際貿(mào)易部部長(zhǎng)伍鳳儀1月31日來(lái)到林雯的武漢面館表示支持，還點(diǎn)了一份熱干面外賣。

　　在意大利民主黨的倡議下，近日100多名當(dāng)?shù)孛癖妬?lái)到米蘭唐人街“散步”。另外，米蘭市長(zhǎng)薩拉在社交媒體呼吁消除對(duì)中餐的偏見(jiàn)，羅馬市長(zhǎng)拉吉也致電當(dāng)?shù)刂胁屠习灞硎韭曉?/p>

　　法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》、法國(guó)《世界報(bào)》、法國(guó)新聞臺(tái)Franceinfo等主流媒體紛紛在頭版發(fā)文辟謠“蝙蝠湯不是武漢菜”“接觸在法中國(guó)人并不會(huì)被傳染”。

　　西班牙阿拉貢大區(qū)電視臺(tái)和當(dāng)?shù)貎杉覉?bào)社的11位記者近日前往薩拉戈薩市某中餐廳聚餐，告訴西班牙全國(guó)民眾，“中餐可以吃！”

　　紐約市衛(wèi)生局長(zhǎng)巴博特(Oxiris Barbot)6日到華埠餐館用餐，呼吁人們不要把對(duì)病毒的恐慌轉(zhuǎn)化為對(duì)一個(gè)族群的歧視。(完)