迎接中秋佳節(jié) 墨爾本月餅銷量呈現(xiàn)“爆炸”式增長

　　中國僑網(wǎng)9月29日電 據(jù)澳洲網(wǎng)編譯報(bào)道，隨著今年中秋節(jié)將到來，一些澳大利亞墨爾本糕點(diǎn)店的月餅銷量出現(xiàn)“爆炸”式增長。

　　Good Food網(wǎng)站27日報(bào)道稱，在過去的一周里，Amour糕點(diǎn)店老板丹林爾(Er Rin Tan，音譯)每晚只睡兩小時(shí)，沒有時(shí)間休息。因?yàn)樵嘛灱镜絹?，她已?jīng)被訂單“淹沒”。

　　丹林爾說：“可能因?yàn)槟珷柋緦?shí)施的封鎖令，今年月餅的銷量已經(jīng)‘爆炸’了。我已經(jīng)停不下做月餅和完成訂單的腳步了。做月餅需要很多工序。”

　　據(jù)了解，吃月餅是東亞文化里慶祝中秋節(jié)的傳統(tǒng)。月餅是一種精致的小點(diǎn)心，經(jīng)常和茶一起搭配。在過去的5年里，月餅越來越受歡迎。中秋節(jié)在澳大利亞也被稱為月餅節(jié)，是中國農(nóng)歷8月的第15天。2020年的月餅節(jié)為公歷的10月1日。

　　丹林爾表示，在剩下的幾天里她不會(huì)再接受任何月餅訂單了。她說：“我們正在制作另外兩周的月餅?，F(xiàn)在我們至少到10月3日才能接收新訂單?！?/p>

　　墨爾本Chadstone地區(qū)和CBD的新上海飯店策略經(jīng)理安東尼·譚(Anthony Tan，音譯)說：“在亞洲，將月餅改造得更加現(xiàn)代和吸引年輕人，已經(jīng)成為一種潮流。這也影響了澳大利亞市場。蓮蓉和咸蛋黃是傳統(tǒng)的月餅餡料，但現(xiàn)在我們也發(fā)現(xiàn)了各種餡料，從松露、柚子到榴蓮。冰皮月餅尤其受歡迎，口感柔軟耐嚼，有點(diǎn)像日本的麻糬?！?孫詩詩)