俄羅斯美食博主青島小菠蘿：做中俄兩國文化傳播者

　　俄羅斯美食博主青島小菠蘿：做中俄兩國文化的傳播者

　　【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 韓雅莉】青島小菠蘿，一位活躍在快手平臺上的俄羅斯網(wǎng)紅。如果你曾經(jīng)刷到過他，一定會記得他那一口地道的青島方言。

　　“做夢都在說中文”

　　2015年3月8日，青島小菠蘿第一次來到中國學(xué)習(xí)中文。那時候他還對中國不甚了解，幻想著中國的街道和古裝劇里一樣，中國男人像電影里那般會功夫。剛來到中國的青島小菠蘿中文還不太會說，用他自己的話說，是什么都說不出來。但是，他用了5個月的時間就考下了漢語水平考試4級，隨后又回到了俄羅斯繼續(xù)學(xué)習(xí)中文，也自此與中國結(jié)緣。

　　不久后，青島小菠蘿以交換生的身份再一次來到了中國。這一次，他被中國快速的經(jīng)濟(jì)發(fā)展所吸引，覺得中國是個有前途的國家。不斷提速的高鐵，方便快捷的生活方式，平地起高樓的中國速度，日新月異的高科技產(chǎn)品……這些都讓他萌生了在中國生活的念頭。他說在這里感覺到了中國人的熱情和友好，在他遇到困難時伸出的每雙手都成為了他對中國熱愛的奠基。

　　如今，青島小菠蘿已經(jīng)獨身一人離開家鄉(xiāng)，在中國生活了4年，成功考下了漢語水平考試6級，還拿到了青島科技大學(xué)的碩士學(xué)位，中文的聽說讀寫早就已經(jīng)手到擒來。但提起學(xué)中文的過程，青島小菠蘿仍不由連連搖頭“別提了，太難了”，他說中文于他而言最難的就是漢字和音調(diào)了“不同于歐美國家可以拼寫的文字，中文的漢字要從小開始背，開始認(rèn)，對外國人就更難了”。

　　青島小菠蘿曾曬出自己學(xué)習(xí)中文時的筆記，稱這是把文字從腦子里記在心里的過程，現(xiàn)在說中文隨口就來，就連做夢說夢話都是在說中文。

　　“做美食博主是為了傳播文化”

　　被問到為什么選擇做美食博主，青島小菠蘿說“很簡單，中國的美食太多了”。和很多初到中國的外國人一樣，青島小菠蘿也迅速被美食所吸引，烤冷面和各種面食是他的最愛。他直呼來青島4年了，光是魯菜還沒吃明白，更別提中國其他的菜系了。

　　青島小菠蘿的視頻中不僅經(jīng)常能看到酥皮月餅、豬油蔥餅等讓人垂延欲滴的中國美食，俄羅斯當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)情美食也經(jīng)常出鏡。在快手上，小菠蘿發(fā)布了一條關(guān)于俄羅斯冰激凌的視頻獲得了45萬點贊。他說俄羅斯的冰激凌一直遠(yuǎn)近聞名，甚至在政治社交場面也時常出現(xiàn)。有一次他發(fā)現(xiàn)在俄羅斯單價兩元左右的冰激凌在中國要賣上15元一根，就萌生了教大家自己動手的念頭，讓大家在低成本品嘗美食的同時感受俄羅斯文化。

　　青島小菠蘿回家探親訪友時，經(jīng)常給他們露一手，展示一下做中餐的廚藝，從豬蹄雞爪到大盤雞，每一次家人都吃的心滿意足。

　　“有很多俄羅斯人對中國的印象因我的視頻改變”青島小菠蘿說，除了在快手上發(fā)布小視頻，青島小菠蘿還在俄羅斯社交媒體上用俄語拍攝在中國的所見所聞。他說在以前很多俄羅斯人對中國存在刻板印象：種大米、養(yǎng)熊貓、會功夫……對中國人的基本生活也并不清楚。很多人在看了他的視頻后留言想去中國看看。

　　2018年，青島小菠蘿開始接觸短視頻，起初只是為了娛樂，跟風(fēng)拍些段子、舞蹈，他直言從沒想過自己會紅。2019年1月，青島小菠蘿開始拍攝自己在俄羅斯的生活，像朋友圈一樣記錄。結(jié)果在快手上一炮而紅，他說當(dāng)時看到那幾千萬的播放量，自己都不敢相信，被結(jié)結(jié)實實地嚇了一大跳。他說快手平臺對外國人的包容和自由，讓他有平臺展示自己，說自己想說的話；也因此逐漸找到了自己的方向，做中俄兩國文化傳播的橋梁，這是青島小菠蘿一直在做，以后也要做下去的事。

　　“多少外國人羨慕中國”

　　2020年，突如其來的新冠疫情席卷了全球。

　　1月20日，中國剛開始報道疫情，身在俄羅斯的青島小菠蘿還并不知道事情嚴(yán)重，以為這一切也許很快就會結(jié)束。不久后，他聽到朋友說中國急需口罩，便發(fā)動家人聯(lián)絡(luò)俄羅斯醫(yī)藥倉庫，卻被告知所有可用口罩都已被運往中國，只能去藥店里碰碰運氣。

　　青島小菠蘿即刻啟程，驅(qū)車跑了兩個州，最遠(yuǎn)一次一下開出200公里，跑了近百家藥店，最多一次買了5盒，最少一次只拿到兩個，藥店里能看到的口罩，青島小菠蘿都買了下來。

　　2月17日，青島小菠蘿帶著買來的口罩從俄羅斯返回中國。當(dāng)時，莫斯科機(jī)場一天之內(nèi)只有4班飛回中國的航班，候機(jī)乘客都裹緊了口罩，稀稀拉拉地散坐著。原本人聲鼎沸的北京首都機(jī)場和高鐵站都變得門可羅雀。

　　“當(dāng)時國外還沒報道，回到中國看著這種場景確實也會擔(dān)心害怕。當(dāng)我看到量體溫的機(jī)器和嚴(yán)陣以待的工作人員，我知道確實這次不簡單?！?/p>

　　這是落地后的青島小菠蘿第一感受，在隨后的居家隔離中，有領(lǐng)導(dǎo)親自來詢問情況，醫(yī)護(hù)人員更是實時監(jiān)控不敢松懈。

　　口罩緊缺時，各大企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)型支持，無論是電器行業(yè)還是汽車行業(yè)，都不約而同地做起了口罩，24小時全面開工，中國企業(yè)的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任令青島小菠蘿印象深刻。10月，小菠蘿所在的城市青島再次出現(xiàn)疫情，千萬人在5天內(nèi)全部完成核算檢測。青島小菠蘿在回憶這一段時一直重復(fù)“太快了”，語氣中難掩自豪。他還表示，中國人面對疫情時都團(tuán)結(jié)和高效令很多人羨慕。

　　“中國網(wǎng)購讓我‘四大皆空’”

　　在中國生活的日子里，最讓青島小菠蘿印象深刻的就是中國的網(wǎng)購和線上支付了。他說，隨著“一帶一路”的發(fā)展，中國的網(wǎng)購已經(jīng)火遍了全球，俄羅斯和許多其他國家都用上了速賣通網(wǎng)購。雙11期間，俄羅斯在3小時內(nèi)交易額達(dá)到40億盧布。青島小菠蘿笑談，就連自己妹妹都打電話來要他幫著清購物車。

　　青島小菠蘿玩笑道：方便的網(wǎng)購生活和時不時的促銷活動讓他“錢包空，口袋空，余額空，存款空”，可以說是“四大皆空”。在視頻中，他回應(yīng)有外國網(wǎng)友問他是否適應(yīng)中國生活，他說只怕你們回到自己國家才會不適應(yīng)，因為中國幾乎所有的吃喝玩樂購物都可以在手機(jī)完成。

　　最后，青島小菠蘿表示，他愛中國更愛自己的祖國俄羅斯。他要用實際行動傳遞正能量，架起兩國溝通的橋梁，在中國也時刻注意自己的形象不給俄羅斯人和其他外國視頻主抹黑。他認(rèn)為，對一個國家的愛應(yīng)該放在生活的點滴中細(xì)心呵護(hù)，而不是只是嘴上說說騙取好感。