泰國邀昆明民眾體驗純正“泰國味道”

　　泰國邀昆明民眾體驗純正“泰國味道”

　　中新社昆明8月20日電 (記者 杜瀟瀟)泰國駐昆各機構(gòu)20日在昆明舉辦“泰國廚房邁向世界”活動，旨在讓游客了解泰國政府“泰國廚房邁向世界”政策，加深對泰國美食的了解，喚起游客對泰國的想念。

　　該活動由泰王國駐昆明總領(lǐng)事館、泰國國家旅游局昆明辦事處、泰王國駐昆明總領(lǐng)事館商務處攜手舉辦?！疤﹪鴱N房邁向世界”政策是為展示泰國作為一流美食出口國的潛力，介紹泰國美食在獨特文化、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及高科技和創(chuàng)新等方面擁有的優(yōu)勢。

　　活動現(xiàn)場，泰國駐昆各機構(gòu)負責人從不同角度介紹泰國美食，邀請了云南省內(nèi)獲得泰國商務部“泰精選”認證標識的泰餐廳進行烹飪演示。現(xiàn)場來賓還親手學習制作泰式炒河粉——帕泰，進一步加深了對泰國美食的了解。

　　“泰國與云南地緣相近，血緣相親，使得云南人民很容易喜歡并熟悉泰國美食的味道?！碧┩鯂v昆明總領(lǐng)事館總領(lǐng)事孟功表示，云南人民相比中國其他省份的消費者來說，可以更加便捷地在當?shù)亟佑|到泰國美食和食材。

　　云南一直是泰國出口食品類產(chǎn)品的重要市場。多年來，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額，特別是新鮮果蔬在泰國與云南雙邊貿(mào)易額中的比例超過一半，且增長率還在不斷攀升。記者從泰王國駐昆明總領(lǐng)事館了解到，今年前6個月，雖然新冠疫情對雙方跨境運輸帶來了很大影響，但泰國向云南出口的新鮮水果貿(mào)易額達3.83億美元，同比增長80.17%。

　　孟功強調(diào)，泰國與云南的食品類產(chǎn)品貿(mào)易屬于“雙向貿(mào)易”。泰國向云南出口大量食品產(chǎn)品，并從云南進口貿(mào)易額相當?shù)氖称樊a(chǎn)品，特別是溫帶果蔬。因此，“云南蔬菜”同樣在“泰國廚房邁向世界”中占有重要地位。

　　在有悠久飲食文化的泰國，美食旅游是游客體驗和學習當?shù)匚幕闹匾緩健?021年7月1日起，泰國普吉向已接種新冠疫苗的國際游客免隔離重新開放。素叻他尼、蘇梅島也于7月15日有條件向國際游客開放。泰國國家旅游局昆明辦事處處長素虹表示：“未來疫情結(jié)束以后，我衷心地邀請大家到泰國進行一趟美食之旅，體驗泰國美食帶來的快樂?！?完)