首爾中國(guó)文化中心舉辦月餅制作線上體驗(yàn)活動(dòng)

　　圖為“云端”活動(dòng)截圖。首爾中國(guó)文化中心供圖

　　中新網(wǎng)首爾9月12日電 (記者 劉旭)在中秋節(jié)來(lái)臨之際，首爾中國(guó)文化中心于當(dāng)?shù)貢r(shí)間11日舉辦了迎中秋月餅制作線上體驗(yàn)活動(dòng)，中心教師、漢語(yǔ)班學(xué)員以及中韓多文化家庭子女約100余人相聚“云端”，在線學(xué)習(xí)月餅制作，共敘中秋佳話。

圖為中心烹飪教師授課制作月餅。　首爾中國(guó)文化中心供圖

　　在中心漢語(yǔ)班學(xué)員孫豪的詩(shī)朗誦《水調(diào)歌頭》和中韓子女協(xié)會(huì)兒童的“敘話金秋”匯演后，中心烹飪教師邱恒星開(kāi)始授課。他首先介紹了提前讓學(xué)員們準(zhǔn)備的月餅制作材料，并一一說(shuō)明所需精細(xì)用量，隨后按照制作過(guò)程，從調(diào)餡、和面、揉皮、包餡、壓模等分步驟為大家進(jìn)行了示范講解。學(xué)員們跟隨老師的講解親手制作，并隨時(shí)線上提問(wèn)，老師及時(shí)解答?；顒?dòng)氣氛熱烈，學(xué)員們既親手制作了月餅與家人分享，又進(jìn)一步體驗(yàn)了中國(guó)傳統(tǒng)文化，加深了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的了解。

　　此次月餅制作線上體驗(yàn)活動(dòng)正式拉開(kāi)了首爾中國(guó)文化中心2021年“天涯共此時(shí)——中秋節(jié)”線上文化周的序幕。隨后，在中國(guó)文化和旅游部指導(dǎo)下，文化中心將舉辦系列線上活動(dòng)，以數(shù)字化方式展現(xiàn)中秋節(jié)的傳統(tǒng)理念、文化內(nèi)涵和當(dāng)代價(jià)值，與韓國(guó)民眾共慶佳節(jié)。(完)